Eat & Drink

ตลอดระยะเวลากว่าหนึ่งปีครึ่งที่ทั่วโลกต้องประสบกับวิกฤตการณ์โควิด-19 พร้อมๆ กัน เราเชื่อว่าไม่มีใครอยากเห็นธุรกิจใดต้องเสียหายหรือจำต้องปิดกิจการ ด้วยความหวังที่ว่าเราจะต้องรอดไปด้วยกันท่ามกลางวิกฤตนี้    หนึ่งในกลุ่มธุรกิจที่ประสบปัญหาอย่างมากคือร้านอาหารและบาร์ ซึ่งด้วยข้อจำกัดของสถานการณ์ทำให้ต้องปรับตัว ปรับรูปแบบการให้บริการตลอ...

Pani Sandwich และ 80 Hand Brew Bar เกิดจากการเปลี่ยนความชอบกินของ มอส-ปวิตรา จันทร์สุหร่าย และ ซี-พรรณวดี ตรงมณีธรรม ให้กลายเป็นกิจกรรม เธอเล่าให้เราฟังว่า Pani Sandwich มีจุดเริ่มต้นจากร้านแซนด์วิชเล็กๆ ติด BTS อุดมสุข ซึ่งตอนนั้นเน้นเมนูแซนด์วิชไส้แน่นต่างๆ จนเมื่อเกิดวิกฤตโควิด-19 ในปี 2020 จากร้านเล็กเลยต้องปิดมาทำออนไลน์ทั้งหมด และเมื่อช่วงต้น...

Molten Chocolate Cake หรือเค้กช็อกโกแลตละลายหน้าฝุ่นกำลังมาแรงมาในนาทีนี้ ด้วยหน้าเค้กที่โรยผงโกโก้หอมๆ ตัวเค้กเนื้อนุ่มและมีช็อกโกแลตลาวาละลาย ทำให้ใครหลายคนตกหลุมรักเค้กนี้ได้ไม่ยากเมื่อได้ลองชิม THE STANDARD POP ได้รวบรวมร้าน Molten Chocolate Cake มาให้ทุกคนได้ลองสั่งมากินกัน ถ้าสั่งมาแล้วอย่าหายใจเข้าระหว่างเอาหน้าใกล้เค้กนะ   &n...

การทัวร์โรงผลิตไม่ว่าจะเหล้า เบียร์ หรือไวน์ ถือเป็นหนึ่งทางเลือกการท่องเที่ยว โดยเฉพาะหากคุณเป็นนักกินนักดื่มแล้ว ก็เป็นธรรมดาที่จะอยากไปเห็นแหล่งผลิตกับตาสักครั้ง ซึ่งในฐานะที่ตอนนี้เรายังเดินทางไปต่างประเทศไม่สะดวกแบบเมื่อก่อน แบรนด์เหล้าจินสัญชาติสกอตแลนด์อย่าง Hendrick’s ก็เลยถือโอกาสจัดกิจกรรม Virtual Tour เปิดโรงงานพร้อมนำทัวร์ให้เราได้เยือน...

Bangkok Design Week 2021 เริ่มแล้ว ปีนี้มีงานบางส่วนที่ตั้งอยู่ที่ถนนเจริญกรุง ตั้งแต่ช่วงตลาดน้อยไปจนถึงจุดตัดถนนสีลม ไหนๆ ก็แวะไปชมงาน ถ่ายรูปเล่นทั้งที THE STANDARD POP รวบรวม 9 คาเฟ่ตลาดน้อย-เจริญกรุงมาให้ เผื่อว่าชมงานเสร็จแล้วจะแวะไปพักผ่อนหย่อนใจถ่ายรูปเล่นกันต่อ     1. Hēi Jīi Hēi Jīi คาเฟ่เจริญกรุงบรรยากาศความเป็น...

ค็อกเทลบาร์น้องใหม่ล่าสุด Midsummer Night’s Dream Bar คือโปรเจกต์บาร์เล็กบนชั้น 2 ของร้านดอกไม้ Wynn Wood Florist ที่จริงๆ แล้ววางแผนไว้ว่าจะเปิดให้บริการตั้งแต่เดือนเมษายน 2564 แต่จากประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้บาร์ต้องเลื่อนเปิดจากแผนเดิม ซึ่งถ้าว่ากันตามตรง จนถึงตอนนี้เรายังไม่ทราบได้ว่าบาร์จะได้กลับมาเปิดเมื่อไร บา...

เพื่อเป็นการฉลองที่ในที่สุด Jujutsu Kaisen หรือชื่อภาษาไทย มหาเวทย์ผนึกมาร ได้เข้าฉายใน Netflix ในวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา เราจึงอยากชวนคุณมาทำ ‘บะหมี่ถ้วยซีฟู้ดสูตรนิชิมิยะ’ กินไปด้วยระหว่างที่ดูการผจญภัยของเหล่านักเรียนโรงเรียนไสยเวท วิธีทำนั้นง่ายมาก ใช้เพียงแค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสซีฟู้ด นม และพริกเท่านั้นเอง ส่วนใครอยากลองปรับปรุงสูตรไปทำกับบะหมี่...

ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป หนึ่งในกลุ่มร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ประกาศใช้ ‘ไข่’ และ ‘ส่วนผสมของไข่’ จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อย (Cage Free) ในทุกร้านอาหารของเครือข่ายกว่า 2,200 แห่ง ใน 27 ประเทศ ไม่ว่าจะเป็นร้านที่มีเครือข่ายเองในประเทศไทยอย่าง The Coffee Club, The Pizza Company, Basil และ Riverside Grilled Fish หรือร้านที่ได้ใบอนุญาตจากแบรนด์ QSR ระด...

สำหรับฟู้ดดี้และบรรดานักล่าดาวมิชลินคงรู้จักเชฟชาวฝรั่งเศส อแลง ดูกาส (Alain Ducasse) เป็นอย่างดี เพราะเขาผู้นี้อยู่เบื้องหลังร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งชื่อดัง และเป็นหนึ่งในเชฟที่โด่งดังที่สุดในบรรดาเชฟรุ่นเดียวกัน รวมถึงความสามารถในการรักษาดาวมิชลินของร้านอาหารในเครือหลายแห่งทั่วโลก จนทำให้ อแลง ดูกาส ขึ้นแท่นเป็นเชฟผู้ครองดาวมิชลินมากที่สุดในโลกที่ยังม...

หลังจาก McDonald’s สร้างเซอร์ไพรส์ให้ ARMY ทั่วโลกผ่านงานคอลลาบอเรชันกับศิลปินระดับโลกอย่าง BTS เมื่อช่วงเดือนเมษายนที่ผ่านมา The BTS Meal รวมถึงของที่ระลึกต่างๆ จาก BTS x McDonald’s ก็ได้วางขายแล้วในหลายประเทศทั่วโลกตั้งแต่เมื่อวันที่ 26 พฤษภาคม 2564    สัปดาห์ที่ผ่านมา McDonald’s ในเกาหลียังเล่นใหญ่อย่างต่อเนื่อง เฉลิมฉลองการคอลลา...