Eat & Drink

เราเชื่อว่าสายกินน่าจะจำได้เสมอว่า FoodLoft ศูนย์อาหารบริเวณชั้น 7 ของเซ็นทรัล ชิดลมนั้นเป็นหนึ่งในศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้าที่เลือกร้านได้น่าสนใจมากเสมอมา ซึ่งหลังจากที่ห่างหายการกินอาหารในห้างสรรพสินค้าไปสักพัก วันนี้ (18 พฤศจิกายน 2564) เซ็นทรัล ชิดลมได้ปรับเปลี่ยนแปลงโฉม FoodLoft ทั้งหมดมาใหม่ในชื่อ ‘Lofter’ กับคอนเซปต์ Eat Happily Like A Thai...

เดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา เราได้ตื่นเต้นกันไปแล้วกับ Muji โฉมใหม่ที่เซ็นทรัล ชิดลม ที่ได้ย้ายจากร้านแรกชั้น 3 ขึ้นมาบนชั้น 7 ด้วยพื้นที่ที่ใหญ่ขึ้นเกือบ 5 เท่า พร้อมกับนำเสนอโซนใหม่ๆ เอาใจคนรักอาหารอย่าง Daily Food & Bakery นอกจากขนมต่างๆ หรือไอศกรีม ก็มีเมนูข้าวกล่อง ข้าวปั้นนี่แหละ ที่เป็นไอเท็มยอดฮิตประจำสาขา    มาถึงเดือนนี้ได้เ...

เมื่อพูดถึงเกียวโต หลายคนคงจะนึกถึงวัด ศาลเจ้า ชาเขียว และขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมหรือวากาชิ แต่อีกสิ่งหนึ่งที่โด่งดังไม่แพ้กันเลยคือ ขนมตะวันตก ที่หน้าตาสวยงามและผสานความเป็นเกียวโตไว้ได้อย่างแนบเนียน เหมือนกับของฝากจากเกียวโตที่กำลังมาแรงเป็นดาวดวงใหม่ประจำสถานีอย่างขนมกระป๋องจากร้าน Patisserie Rakkansha ร้านขนมที่อยู่ในแผนกขนมตะวันตกของอิเซตันที่ตั้งอ...

จากข้อมูลของ World Happiness Report (WHR) รายงานไว้ว่า ช่วง 2 ปีที่ผ่านมา คนไทยมีความสุขลดลงเรื่อยๆ เนื่องจากสถานการณ์โควิด-19 และในปี 2564 ที่กำลังจะหมดไป ประเทศไทยมีความสุขเป็นอันดับ 54 เป็นอันดับที่ต่ำที่สุดในรอบ 11 ปี (2553-2563)   ดังนั้น เมื่อ ‘ความสุข’ ของคนไทยลดลงจนน่าตกใจ ถึงเวลาที่ ‘แบรนด์’ ต้องส่งความสุขให้กับผู้บริโภค กลายเป็...

ถือเป็นหนึ่งแคมเปญที่น่ารัก เมื่อเมืองโตเกียวจัดแคมเปญเชิญชวนประชาชนให้ไปฉีดวัคซีน และรับสิทธิ์ลุ้นของรางวัลมากมายกว่า 10 รายการ ผ่านแอปทางพลิเคชัน ‘TOKYO VACTION’    TOKYO VACTION คือแอปพลิเคชันที่ภาครัฐร่วมมือกับเอกชน ไปจนถึงร้านค้าต่างๆ เพื่อสนับสนุนของรางวัลมาให้ชาวญี่ปุ่นได้ลุ้นกัน แค่เพียงลงทะเบียนบันทึกการฉีดวัคซีนในแอปพลิเคช...

เข้าสู่กลางเดือนพฤศจิกายนก็เท่ากับใกล้เทศกาลศริสต์มาสและปีใหม่เข้ามาทุกที ตอนนี้ไม่ว่าจะห้างสรรพสินค้าหรือโรงแรมก็เตรียมจัดโปรโมชัน อีเวนต์ รวมไปถึงประดับตกแต่งสถานที่เพื่อต้อนรับช่วงเวลารื่นเริงด้วยกันทั้งนั้น    เช่นเดียวกับ Central Embassy ที่เริ่มจัดงาน ‘The Christmas Park & New Year’s Favourites’ แล้วเรียบร้อย ซึ่งนอกเหนือจ...

TCDC COMMONS Seacon Square คือห้องสมุดและแหล่งเรียนรู้แห่งใหม่จาก TCDC ที่โฟกัสเรื่องของอาหารโดยเฉพาะ ซึ่งหลังจากเปิดตัวด้วยนิทรรศการแรก ว่าด้วยเรื่องของแมลงในฐานะโปรตีนทางเลือกใหม่ มาถึงเดือนพฤศจิกายนนี้ ทางทีมงานก็ได้เปิดตัวนิทรรศการและเวิร์กช็อปใหม่ ที่จะทำให้ตลอดทั้งเดือนนี้เต็มไปด้วยเรื่องของ ‘กัญชา’    ‘Ganja Appetit เมื่อกัญช...

เวลาที่ได้ยินว่าเชฟคนไหนเติบโตมาท่ามกลางครอบครัวที่ทำอาหาร เรามักจะสนใจถามถึงอาหารในวัยเด็กของเขา และนึกอยู่เสมอว่าสิ่งเหล่านั้นเป็นประสบการณ์ที่ได้เปรียบ เพราะมันเหมือนคุณได้เรียนทำอาหารและเรียนรู้รสชาติของโฮมคุกกิ้งไปแล้วตั้งแต่คุณยังไม่รู้ตัวว่าชอบทำอาหารเสียด้วยซ้ำ และการมาที่ ‘Son of Saigon’ ทำให้นึกถึงพลังของอาหารรสมือแม่อีกครั้ง   ...

Chim Chim Bangkok เป็นร้านอาหารออลเดย์ไดนิ่งสีสันสดใสบนชั้นล็อบบี้ของโรงแรม Siam@Siam ที่เปิดให้บริการเมื่อช่วงต้นปี 2564 และเราเชื่อว่าหากคุณเป็นคนชอบกิน รักการไปคาเฟ่ คุณน่าจะคุ้นเคยกับภาพของงานศิลปะและโซฟาลายพรินต์สีจัดจ้านของที่นี่แล้วเรียบร้อย ซึ่งไม่ว่าคุณจะเคยไปแล้วหรือกำลังหาโอกาสไปลองสักครั้ง ตอนนี้ Chim Chim กำลังมีกิจกรรมใหม่วันเสาร์อย่า...

1 ใน 4 ร้านอาหารในจังหวัดพังงาที่ MICHELIN Guide Thailand 2021 แนะนำให้มากินในหมวด Bib Gourmand   Takola มาจากคำว่า ‘ตะโกลา’ ในภาษาไทย ชื่อเดิมของเมืองตะกั่วป่า อดีตเมืองท่าสำคัญในพุทธศตวรรษที่ 11-13 ตัวร้านตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกับเทวาศรม เขาหลัก เป็นห้องอาหารไทยแบบ All-Day-Dining เน้นเสิร์ฟอาหารพื้นถิ่นใต้โดยเฉพาะ ด้านในตกแต่งด้วยสีเอิ...