Eat & Drink

James Boulangerie ร้านครัวซองต์ชื่อดังในตำนานที่หลายคนต้องเคยแวะไป ตอนนี้ไม่ได้มีแค่ครัวซองต์แล้ว แต่มี Ice Cream Truck ที่เสิร์ฟไอศกรีมคราฟต์ปั่นสดที่ร้าน จะกินแค่ไอศกรีมอย่างเดียวหรือกินกับครัวซองต์ก็เข้ากันสุดๆ     James Boulangerie เป็นร้านครัวซองต์ย่านตลิ่งชันที่เป็นดาวเด่นของปีนี้ เพราะรสชาติครัวซองต์ที่ถูกใจใครหลายคนจน...

เมื่อช่วงเวลาสิ้นปีมาถึง เราได้เห็นสำนักข่าว แพลตฟอร์ม หรือผู้ประกอบการต่างๆ ออกมาจัดอันดับสิ่งที่เป็นที่สุดของปีกันไม่เว้นแต่ละวัน ทั้งเป็นการสรุปเหตุการณ์สิ่งที่เป็นที่สุดของปีนั้นๆ และมอบรางวัลให้แก่ผู้ที่ทำงานหนักมาตลอดทั้งปี    เช่นเดียวกับเมื่อคืนวานนี้ (2 ธันวาคม) ที่เป็นคิวของการจัดอันดับ 50 บาร์ที่ดีที่สุดในโลก หรือ World’s...

“เรื่องเริ่มต้นเพราะผมชอบกินครัวซองต์จิ้มช็อกโกแลตร้อน”    Katie Chocolaterie เป็นร้านช็อกโกแลตเจ้าของเดียวกับร้าน Kenn’s Coffee & Croissant เป็นร้านที่อยากนำเสนอวัฒนธรรมการกินช็อกโกแลตแบบต่างประเทศที่ให้ทุกคนได้กินอย่างเลอะเทอะให้เต็มที่ และไอเดียนี้เริ่มต้นมาจากการที่เจ้าของร้านนั้นชอบดื่มช็อกโกแลตร้อนและจิ้มครัวซองต์ลงไป ก่อน...

ในที่สุดลมหนาวก็พัดมาเยือนกรุงเทพฯ สักที อากาศดีแบบนี้ถ้ามีกาแฟร้อนจิบสักถ้วยคงจะดีไม่น้อย ใครยังหาร้านบรรยากาศน่านั่งสำหรับวันหยุดที่จะถึงไม่ได้ เราขอแนะนำให้มุ่งไปที่ h____dining เพราะล่าสุดทางร้านเพิ่งเปิดสโลว์บาร์และโรสเตอร์แบรนด์ใหม่ในชื่อ Hai Coffee Roaster (ไห่)   Hai เน้นเสิร์ฟกาแฟแบบไมโครล็อตจากทั่วทุกมุมโลก และเสิร์ฟทั้งแบบร้อน...

หลังจากที่เมื่อเดือนที่แล้ว มูลนิธิ Chef Cares ได้จับมือกับ เจ๊ไฝ-สุภิญญา จันสุตะ ครีเอตเมนูฟูซิลีขี้เมาไก่ ให้แฟนคลับหารสมือเจ๊ไฝได้ง่ายผ่านร้านสะดวกซื้อ เดือนนี้เป็นคิวของอีกหนึ่งเมนูใหม่ที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เพราะคราวนี้เป็นสูตรจากเชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ ส่งตรงจาก Blackitch Artisan Kitchen เชียงใหม่    อาหารสไตล์ Chef’s Table ที่...

มีเรื่องให้ได้แวะไปช่องนนทรีกันอีกรอบ หลังจากที่ก่อนหน้าที่ King Power Mahanakhon ได้เปิดตัว Thai Taste Hub โซนอาหารที่รวบรวมสตรีทฟู้ดขวัญใจมหาชนไปเมื่อช่วงปลายปี 2563 ที่ผ่านมา ล่าสุดบนชั้น G และชั้นลอยของอาคารมหานคร คิวบ์ ก็ได้ถูกแปลงโฉมอีกครั้งพร้อมยกร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่ ถึง 7 ร้าน 7 สไตล์ กลายเป็นอีกหนึ่ง Food Destination ที่เราสามารถเข้าไปด...

ช่วงนี้เซเลบริตี้หลายคนทยอยเดินสายเป็นแม่ค้าคนใหม่กันอย่างไม่ขาดสาย ตั้งแต่ Ariana Grande กับ R.E.M. Beauty เรื่อยมาจนถึง Pleasing โดย ​​Harry Styles และล่าสุดก็ถึงคิวของแรปเปอร์สาว Cardi B ที่วันนี้ (1 ธันวาคม) ที่เธอได้เปิดตัวสินค้าของเธอแล้วอย่างเป็นทางการภายใต้แบรนด์ ‘Whipshots’    ศิลปินนักร้องคนไหนอยากแตกไลน์สกินแคร์หรือเครื่อ...

Guss Records คือแบรนด์ขนมหวานจาก Guss Damn Good แบรนด์คราฟต์ไอศกรีมที่มีความโดดเด่นทั้งในเรื่องของการนำเสนอเรื่องราวผ่านไอศกรีม รสชาติที่หลากหลาย ชื่อที่สะดุดตา และการร่วมงานกับหลายแบรนด์ดังจนครองใจผู้คนมากมาย   จากไอศกรีมรสชาติต่างๆ Guss Damn Good ต่อยอดความรักในรสชาติสู่แบรนด์ขนมหวาน Guss Records กับ 3 เมนูโปรดของพวกเขาที่ลองผิดลองถ...

‘กะหรี่ สาธุ’ เป็นร้านข้าวแกงกะหรี่ไม่กี่ร้านที่เลือกใช้แกงเบสผัก แต่ก็ยังมีเนื้อสัตว์เสิร์ฟอยู่ จานซิกเนเจอร์จานนี้คือ ข้าวแกงกะหรี่รสชาติดั้งเดิม เสิร์ฟคู่กับแฮมเบิร์กเนื้อวากิวออสเตรเลีย 150 กรัมด้วยความสุกแบบมีเดียมแรร์ ท็อปด้วยชีสแผ่น กินคู่กับผักดองที่ทางร้านลงมือทำเอง   แกงกะหรี่ของที่ร้านเป็นแกงกะหรี่เบสผักที่ทำเองทั้งหมดตั้งแต่เ...

Tsuru Udon เป็นร้านอุด้งเส้นสดทำมือที่ซ่อนอยู่บริเวณชั้นบนของคาร์แคร์ใกล้ซอยทองหล่อ 2 ร้านที่ดูเล็กๆ ร้านนี้เมื่อเดินเข้าไปจะพบกับห้องบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่กว้างใหญ่ และผู้คนที่มานั่งกินอุด้งเส้นสดกันอย่างคับคั่ง   ทางร้านใช้เส้นอุด้งที่ทำเองและทำสดวันต่อวัน ทำให้ได้เส้นที่เหนียว นุ่ม น้ำหนักกำลังดี ไม่ได้เบาและลื่นเหมือนเส้นอุด้งสำเร็จรู...