วรรษชล คัวดรี้

เช้าวันที่ 16 ธันวาคม 2564 หลังจากที่ทางมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ได้เผยโฉมรายชื่อของร้านอาหารที่ได้รับรางวัลในไกด์บุ๊กเล่มที่ 5 หรือ ​​‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา 2565’ เป็นที่เรียบร้อย ในช่วงท้ายของงานก็ยังมีการประกาศอีก 3 รางวัลพิเศษ เป็นรางวัลที่ริเริ่มขึ้นมาในปีที่แล้วเป็นครั้งแรก   ซึ่งความพิเศษ...

เมื่อเช้าวันนี้ 16 ธันวาคม 2564 ทางมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ได้จัดงานแถลงข่าวเพื่อประกาศรางวัลทั้งหมดใน ​​‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา 2565’ ซึ่งถือเป็นมิชลิน ไกด์ ฉบับที่ 5 สำหรับประเทศไทย จะมีรางวัลอะไรบ้าง เราสรุปมาให้แล้ว   สำหรับปีนี้เป็นปีแรกที่ทางมิชลิน ไกด์ ได้เพิ่มจังหวัดพระนครศรีอยุธยาเข้ามา...

ในเดือนธันวาคม 2564 เรากำลังจะได้ทราบผลการประกาศรางวัลมิชลิน ไกด์ ฉบับที่ 5 ที่มีชื่อเต็มว่า ​​‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา 2565’ กันแล้ว ซึ่งด้วยเหตุผลหลายๆ อย่างทำให้ในปีนี้มีหลายรางวัลที่น่าลุ้นว่าผลจะออกมาเป็นอย่างไร    ก่อนจะไปถึงการประกาศรางวัลในวันที่ 16 ธันวาคม 2564 เราอยากชวนคุณไปย้อนด...

เรายอมใจทีมงานจาก Warner Music Thailand กับแผนการโปรโมตหนึ่งในอัลบั้มที่น่าตื่นเต้นที่สุดแห่งปีอย่าง ‘An Evening with Silk Sonic’ อัลบั้มโซล อาร์แอนด์บีจาก Bruno Mars และ Anderson .Paak ที่เหนือความคาดหมายสมมงอัลบั้มมาก    คาแรกเตอร์ความสนุกของสองศิลปินและกลิ่นอายความย้อนยุคของทั้งดนตรีมู้ดแอนด์โทนของอัลบั้ม ถูกนำมาโปรโมตผ่านขบวนรถแ...

หนึ่งข่าวใหญ่ในแวดวงอาหารสัปดาห์นี้คงหนีไม่พ้นการประกาศรางวัลมิชลิน ไกด์ เป็นปีที่ 5 กับเล่มที่มีชื่อว่า ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา 2565’ ที่จะจัดขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 16 ธันวาคม 2564 ที่กำลังจะถึงนี้   เพื่อเป็นการเรียกน้ำย่อยก่อนทราบผลในปีนี้ของประเทศไทย เราขอชวนสายกินแวะไปส่องดาวดวงใหม่ในประเทศเ...

จากแพสชันในเรื่องของอาหาร ทำให้สองหนุ่ม พิชญ์ กาไชย และ กันน์-สรวิศ แสงวณิช ได้โคจรมาทำรายการ Make a Dish ด้วยกันออกอากาศผ่านช่อง YouTube: Sixtwelve Studio ที่สองหนุ่มจะชวนเราเข้าครัวทำอาหารสูตรต่างๆ ที่ช่วยกันทำ โดยมีสถานที่ถ่ายทำหลักๆ คือคอนโดของพิชญ์เอง ให้บรรยากาศโฮมคุกกิ้งที่คุณก็น่าลองทำตามได้ที่บ้าน    สัปดาห์นี้ในฐานะที่เดิน...

ไม่ว่าคุณจะเริ่มสะสมแผ่นเสียง สะสมอยู่แล้ว หรืออยากทำความรู้จักกับเรื่องราวของแผ่นเสียงมากขึ้น เดือนธันวาคมนี้มีหนึ่งอีเวนต์ที่เราไม่อยากให้คุณพลาด อย่างงาน Sip & Spin Tour ที่จัดโดยแบรนด์เครื่องเสียงสัญชาติไทย Gadhouse ที่ได้ร่วมงานกับบาร์กว่า 10 แห่งจาก 3 ประเทศ ครีเอต์อีเว้นต์ จัด Talk Session ตลอดทุกสุดสัปดาห์ในเดือนนี้    ง...

การแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมเป็นเรื่องจำเป็นที่ธุรกิจขนาดใหญ่ต้องหันมาให้ความสำคัญกันอย่างจริงจังเพื่อผลลัพธ์ที่ยั่งยืน เช่นเดียวกับ McDonald’s ที่ในที่สุดก็ได้เปิดร้านอาหารร้านแรกในประเทศอังกฤษที่ใช้พลังงานลม และแผงผลังงานแสงอาทิตย์ เพื่อลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกให้มีอัตราสุทธิเป็นศูนย์ (Net Zero)   อุปกรณ์ไอทีและเครื่องใช้ในบ้านถูกนำมารี...

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 9 ธันวาคมที่ผ่านมา ทาง Michelin Guide ประเทศไทย ได้ประกาศรายชื่อของร้านอาหารที่ได้รับรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ประจำปี 2565 โดยปีนี้มีร้านใหม่เข้ามาเพิ่มในรายชื่อทั้งหมด 33 ร้าน รวมทั้งหมดเป็น 133 ร้าน จากกรุงเทพฯ เชียงใหม่ พังงา ภูเก็ต และปีแรกของพระนครศรีอยุธยา    สังเกตว่าในปีนี้ในบรรดาร้านอาหารใหม่ที่ได้รับรางวั...

ถือเป็นหนึ่งในซีรีส์ที่มีคนรอคอยมากที่สุดเรื่องหนึ่งกับ And Just Like That… ซีรีส์ภาคต่อของ Sex and the City กับการกลับมาของสามสาวไอคอนิกแห่งมหานครนิวยอร์กอย่าง ​​Carrie Bradshaw, Charlotte York Goldenblatt และ Miranda Hobbes ซึ่งฉายทาง HBO GO แล้วเป็นที่เรียบร้อยเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 9 ธันวาคมที่ผ่านมา    เพื่อเป็นการต้อนรับการกลับมา...