อิ่มจุกกับบรันช์จานใหญ่ พร้อมจิบไวน์แต่หัววันที่ OIKOS

บางทีชีวิตก็แค่ต้องการการตื่นสายแล้วได้กินอาหารดีๆ ที่ทั้งถูกปาก มีความเป็นคอมฟอร์ตฟู้ดในบรรยากาศสบายๆ ล่าสุดเรามีโอกาสได้แวะไปที่ OIKOS – Brunch & Bar สาขาใหม่ที่อารีย์ และคงต้องยกให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งเช็กลิสต์ที่สายบรันช์ (และดื่ม) ต้องตามเก็บ

The Vibe

OIKOS (อิโคส) เป็นภาษากรีกโบราณ แปลว่า บ้าน ครอบครัว เลยเป็นที่มาของบรรยากาศภายในร้านที่ตกแต่งสไตล์บ้านพักตากอากาศของประเทศทางแถบยุโรปและสแกนดิเนเวีย ที่อยากให้ทุกคนมีโอกาสได้แวะเวียนมาใช้เวลาร่วมกัน

ตัวร้านถูกตกแต่งด้วยไม้และห้อมล้อมด้วยกระจกรอบด้าน ให้ความรู้สึกโปร่งโล่งสบายตา นั่งเพลินได้ทั้งวัน โดยมีให้เลือกนั่งทั้งโต๊ะเดี่ยว โต๊ะใหญ่สำหรับก๊วนเพื่อน และเคาน์เตอร์หน้าบาร์ในวันที่อยากแวะมาจิบดริงก์ชิลๆ

The Taste

จุดเด่นของสาขานี้คือความเป็น Brunch & Bar เดสทิเนชันด้วยเมนูบรันช์ที่มีให้เลือกหลากหลาย และเยอะกว่าสาขาเอกชัยที่เน้นเป็น Cafe & Restaurant ตอบโจทย์สายเฮลตี้มากขึ้นด้วย Fit Meal เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นอะลาคาร์ตภายในร้านและแบบข้าวกล่อง

นอกจากนี้ยังมี Organic และ Natural Wine ให้เลือกสรรไว้จิบแกล้มกับเมนูทาปาส หรืออาหารว่างของชาวสเปนอีกด้วย

ในส่วนของอาหารที่ทางร้านเสิร์ฟจะเป็นแนวฟิวชัน Japandic ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่าง Nordic กับ Japanese โดยทาง OIKOS จะเน้นใช้วัตถุดิบจากประเทศญี่ปุ่น และแถบสแกนดิเนเวีย เหมือนกับจานแรกที่เราได้ลิ้มลอง Tuna Spicy Miso Dip with Tortilla (240 บาท) ทูน่าคลุกเคล้ากับซอสมิโซะที่ให้รสเผ็ดปลายลิ้น กินคู่กับแป้งตอร์ติญาทอดกรอบหน้าตาเหมือนเกี๊ยวเพลินๆ

แน่นอนว่าการเริ่มต้นมื้อสายก็ต้องมีเครื่องดื่มที่ช่วยบูสต์ความสดชื่นต้อนรับวันใหม่กันหน่อย ใครเป็นสายกาแฟ ทางร้านแนะนำให้ลองกาแฟน้ำผลไม้ เพราะที่นี่เป็นการใช้ผลไม้คั้นสดเท่านั้น ได้ความหวานจากผลไม้ล้วนๆ เลยถือโอกาสลอง Orange Coffee (150 บาท) และ Passion Coffee (150 บาท) ถ้าใครที่ชอบกาแฟสไตล์คั่วเข้มจะต้องถูกใจแน่นอน แค่อึกแรกก็รู้เรื่อง ยิ่งเจอความเปรี้ยวของน้ำผลไม้แล้วก็ยิ่งสดชื่นตาตื่น

แต่ถ้าใครที่ไม่ดื่มกาแฟ ทางร้านก็มีเมนูสมูทตี้เพื่อสุขภาพเช่นกัน อย่าง Berry Blast (155 บาท) แก้วนี้ที่ใช้เบอร์รีสดปั่นกับกล้วยและโยเกิร์ตท็อปด้วยเมล็ดเจียเพื่อสุขภาพ

ต่อกันด้วย Tapas Tomato on Toast (190 บาท) โทสต์ครีมชีสหอมหวานละมุนท็อปด้วยมะเขือเทศสดๆ และอย่างที่บอกไว้ข้างต้นว่า ที่นี่คือ Brunch & Bar ดังนั้นเราเลยถือโอกาสลองเฮาส์ไวน์จากออสเตรเลียที่ทางร้านภูมิใจเสนอ ดื่มคู่กับทาปาสจานนี้ และก็ต้องบอกว่าไม่ผิดหวัง

หากเป็นสายค็อกเทล ที่นี่ก็มีซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่น่าสนใจอยู่หลายแก้ว แต่ที่สะดุดตาและเหมาะกับมู้ดกลางวันสายๆ แบบนี้คงต้องเป็น Raspberry Ruffle (280 บาท) ดื่มง่าย ให้ความหวานสดชื่นจากราสป์เบอร์รีเต็มๆ

มาถึงจานซิกเนเจอร์ที่มองไปโต๊ะไหนก็เห็น Oikos Signature Brunch (380 บาท) บรันช์จานใหญ่อิ่มท้องที่มาพร้อมไข่กวน เบคอน เห็ด มะเขือเทศ ปารีสแฮม และครัวซองต์ทรงกลมที่ทางร้านอบเอง ซึ่งต้องขอชมว่าครัวซองต์ทำออกมาได้ดีจริงๆ แป้งกรอบหอมเนยอบอวลในปาก มะเขือเทศมีความสดหวาน ไส้กรอกรสชาติอร่อยเข้มข้น เป็นจานที่มีคอมบิเนชันลงตัวทุกองค์ประกอบ

วันไหนที่แวะมาคนเดียวและอยากหาอะไรกินไวๆ แต่อิ่มท้อง อยากให้สั่งจานนี้ Mushroom and Cheese Panini with Fries (290 บาท) พานินีหรือแซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนยัดไส้เห็ดและชีสแน่นฉ่ำด้วยซอสเพสโต เรียกว่าถ้าคุณเป็น Pesto Lover อยู่แล้วก็คงต้องรักในทุกอณูของพานินีชิ้นโตนี้ ตัวขนมปังมีความกรอบนอกแล้วค่อยๆ ไล่ระดับความนุ่มไปเจอกับเท็กซ์เจอร์ของไส้ ดูผิวเผินอาจจะไม่ได้รู้สึกอิ่ม แต่กินหมดแล้วอิ่มฟินจริง

มาถึงจานสุดท้ายที่ไม่สั่งไม่ได้ Vanilla Toast (320 บาท) อีกหนึ่งจานซิกเนเจอร์ของ OIKOS ที่แค่เห็นหน้าตาก็รู้สึกชีวิตมีความหวานขึ้นมาทันที ตัวโทสต์มาในไซส์ที่แบ่งกินกับเพื่อนได้ 2-4 คน ราดด้วยซอสวานิลลาก่อนจะท็อปด้วยสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี ลูกฟิก และกล้วยเชื่อมคาราเมลกรุบกรอบ

ทันทีที่ตักคำแรกเข้าปากถึงกับต้องอุทาน “อื้อฮือ” พร้อมตาลุกวาว สัมผัสของโทสต์จะค่อนไปทางนุ่มมากกว่ากรอบ กินกับซอสวานิลลาหวานละมุนหอมฟุ้ง ยิ่งตักกินกับผลไม้สดที่เสิร์ฟมาด้วยคือเข้ากันแบบ 10/10 ยกให้เป็นจานติดดาวที่ต้องลองจริงๆ

Good for

ถ้าชอบอาหารสไตล์บรันช์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แต่ไม่อยากตื่นเช้ามาก อารมณ์อยากกินช่วงบ่าย 3 ก็แวะมาที่ OIKOS ได้ เพราะที่นี่เสิร์ฟอาหารเช้าและเมนูโทสต์ต่างๆ ตั้งแต่เช้าจนถึง 4 โมงเย็นเลยทีเดียว ส่วนเมนูอื่นๆ ยังคงเสิร์ฟถึง 3 ทุ่ม ตอบโจทย์ใครที่อยากแวะมาจิบไวน์ดีๆ ในช่วงค่ำเช่นกัน ส่วนใครที่อยากมาลองเมนูเพสทรีควรแวะมาแต่เช้า เพราะที่นี่ขายหมดไวมาก