แม้จะอยู่ไกลถึงย่านปากเกร็ด แต่บอกเลยว่าโรงเรียนแห่งนี้ไม่เป็นสองรองใครแน่นอน โดยเฉพาะวิว บรรยากาศ และมาตรฐานที่ยกระดับเดียวกันจากโรงเรียนต้นตำรับในประเทศฝรั่งเศสมาสอนถึงประเทศไทย
Lenôtre Culinary Arts School เป็นโรงเรียนสอนทำอาหารแห่งใหม่จากกรุงปารีส ตั้งใจเข้ามาประเทศไทยเพื่อฝึกฝนให้คนอยากเป็นเชฟได้ขัดเกลาฝีมือตัวเองให้ทัดเทียมระดับโลก เพราะโรงเรียนจะใช้มาตรฐาน ระบบการสอน และอุปกรณ์ต่างๆ ระดับเดียวกับโรงเรียนสาขาต้นแบบ เช่น ยูนิฟอร์มเดียวกับโรงเรียนสาขาฝรั่งเศส อุปกรณ์ทำอาหารนำเข้าจัดเฉพาะบุคคล หรือแม้กระทั่งการสอนเป็นกลุ่มเล็ก (ไม่เกิน 12 คน) เพื่อการดูแลอย่างทั่วถึง
อีกทั้งนอกจากโรงเรียน Lenôtre จะมีชื่อเสียงในบ้านเกิดมานานกว่า 50 ปี และมีหนึ่งในเชฟชาวฝรั่งเศสระดับตำนานอย่าง ‘แกสตง เลอโนท’ เป็นผู้ก่อตั้ง สำหรับ Lenôtre Thailand ที่กำลังจะเปิดเทอมแรกเร็วๆ นี้ ก็ยังถือเป็นโรงเรียนแคมปัสแรกนอกบ้านเกิดของพวกเขาด้วย
คลาสที่สอนจะมีทั้งคอร์สสั้น (1-2 วัน) และคอร์สยาว (7 เดือน) ที่เรียนพร้อมจบด้วยการฝึกงานในร้านอาหารดัง ทั้งในและนอกประเทศ โดยหลักสูตรจะมีให้เลือกทั้งของหวาน ของคาว และขนมปัง
ทุกชั้นเรียนจะสอนโดยเชฟต่างชาติ พร้อมเปิดเทอมแรกในเดือนมกราคม 2566 โดยโรงเรียนจะตั้งอยู่ริมทะเลสาบเมืองทองธานี สอบถามหรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Lenôtre School Thailand