เบเกอรี่

ถ้าคุณติดตามอินสตาแกรมของ เมย์-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ @mayafteryou ในช่วงเดือนที่ผ่านมา ก็จะเห็นว่า ช่วงที่ต้องใช้เวลาอยู่คอนโด คุณเมย์หยิบเอาแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปที่มีวางขายที่ร้าน After You มาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่างๆ มากมายทั้งคาวและหวาน ชวนให้คนดูทั้งอยากกินและอยากทำตามกันถ้วนหน้า จนเกิดเหตุการณ์กระปุกแป้ง Sold Out ไปหลายวัน    THE ...

ย่างเข้าฤดูร้อนแบบนี้ ร้านต่างๆ ก็เริ่มออกเมนูมะม่วงมาให้ทุกคนได้เติมความหวานสดชื่นดับร้อนกัน เราเลยรวบรวมร้านต่างๆ ที่มีเมนูมะม่วงมาให้คุณ ไม่ว่าจะเป็นเมนูมะม่วงสุกอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วง หรือจะมะม่วงเปรี้ยวอย่าง มะม่วงน้ำปลาหวาน ก็มีเหมือนกัน ฤดูร้อนนี้ต้องลองให้ครบ!   ภาพ: After You   After You ดับร้อนกันด้วยเมนูคากิโก...

ช่วงเวลานี้หลายคนน่าจะผันตัวมาทำอาหารและทำขนมกันสนุกสนาน แต่สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เก่งอาจจะกุมขมับ ไม่รู้จะเริ่มที่ตรงไหน เราเลยอยากชวนคุณมาลองทำ ‘เค้กโอรีโอ’ เมนูขนมที่ทำง่ายที่สุด ใช้วัตถุดิบเพียงแค่สองอย่างที่ไม่ต้องไปหาที่ไหนไกล ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านคุณก็มี แม้ว่าก่อนหน้านี้คุณจะทำไข่เจียวไหม้ หุงข้าวออกมาแฉะ แต่เรารับรองว่าคุณต้องทำเมนูนี้ออกมา...

เรารู้ว่าคุณกำลังอึดอัดใจที่เสาร์-อาทิตย์นี้ไม่ได้ออกไปนั่งชิลที่คาเฟ่เปิดใหม่กับเพื่อนๆ อย่างที่เคย ในเมื่อออกไปคาเฟ่ไม่ได้ เราสร้างคาเฟ่เองในบ้านดีไหม ลองหามุมสวยๆ ที่มีแสงธรรมชาติสาดลงมาอ่อนๆ จัดโต๊ะ เก้าอี้ หาผ้าปูโต๊ะและแจกันมาวาง แล้วลองทำเครื่องดื่มหรือขนมเอง จัดจานให้สวยงามน่ารัก เท่านี้ก็ได้คาเฟ่ในบ้านไว้แก้ขัดแล้ว และวันนี้เราก็ได้รวบรวมค...

หนึ่งในขนมสุดโปรดของใครหลายคนที่มีเอกลักษณ์อยู่ที่ลายตารางรูปสี่เหลี่ยมไม่เหมือนใคร แถมรสชาติยังหอมหวานละมุนลิ้น กินกับอะไรก็อร่อย ทั้งน้ำผึ้ง แยม หรือแม้แต่ไอศกรีมรสชาติหลากหลาย ไม่น่าแปลกใจที่ขนมหวานชนิดนี้จะมีความสำคัญจนถึงกับต้องมีวันพิเศษเป็นของตัวเอง   วันวาฟเฟิลมักจะเฉลิมฉลองกันในประเทศสวีเดน นอร์เวย์ และเดนมาร์ก โดยจะนำขนมวาฟเฟิล...

สำหรับสายของหวาน คงเป็นเรื่องเศร้าใจที่ช่วงนี้คาเฟ่และร้านขนมต่างๆ ปิดชั่วคราวยาวไปถึงวันที่ 12 เมษายนนี้ แต่ก็ไม่ได้แปลว่าคุณจะกินของหวานไม่ได้เสียหน่อย เพราะร้านขนมเดลิเวอรีเหล่านี้พร้อมที่จะเสิร์ฟตั้งแต่คุกกี้ชิ้นเล็กไปจนถึงเค้กทั้งก้อนส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณ ให้คุณได้ชื่นใจกับรสชาติหวานๆ ของขนมนานาชนิดที่บ้านแบบปลอดภัย ไม่ต้องเสี่ยงกันทั้งสองฝ่าย ...

แป้ง เกลือ น้ำ และยีสต์ธรรมชาติ คือส่วนผสมที่ทำให้เกิดขนมปังรสเปรี้ยวที่มีชื่อว่าขนมปัง Sourdough ขนมปังทางเลือกของคนรักสุขภาพ Lynn Loaf จึงเกิดขึ้นมาจากความชอบส่วนตัวของ หลิน-สกุลลักษณ์ ไล้สุวรรณชาติ ผู้ชื่นชอบการทำขนมปังเป็นชีวิตจิตใจและอยากส่งต่อขนมปังที่ดีให้กับทุกคน...

เปลี่ยนบรรยากาศจากคาเฟ่ต่างๆ มาลองนั่งเล่นที่บาร์ไอศกรีมและซีเรียลใต้แสงไฟนีออนสวยๆ อย่าง A Scoop to Move Ice Cream & Cereal Bar กันดูไหม?   ที่นี่มีไอศกรีมโฮมเมดหลากรส ไม่ว่าจะเป็น Hokkaido Milk, Lychee, Banana Cheese หรือจะรสเปรี้ยวสดชื่นอย่าง Yuzu พร้อมท็อปปิ้งซีเรียลหลากหลายยี่ห้อชวนให้นึกถึงวัยเด็ก ไม่ว่าจะกินแบบ Scoop ลูกกลมๆ ป...

‘ไมเนอร์’ ยักษ์ใหญ่ในธุรกิจโรงแรมและอาหารของไทย เตรียมเงิน 1.1 พันล้านบาทสำหรับซื้อหุ้นใน BreadTalk Singapore เชนร้านขนมชื่อดังในสิงคโปร์   ตามเอกสารที่แจ้งต่อตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย ระบุว่าได้มีการจัดตั้งบริษัทใหม่ที่ชื่อ Minor BT Holding ในสิงคโปร์ เพื่อเข้าถือหุ้นใน BTG Holding ซึ่งเป็นผู้ที่จะทำคำเสนอซื้อหุ้นทั้งหมดโดยสมัครอย่างม...

คราวที่แล้ว THE STANDARD POP ได้แนะนำร้านอาหารใต้หรอยแรง ‘ขมิ้น Camin Cuisine’ กันไปแล้ว และอย่างที่บอกว่าเราค่อนข้างจะชื่นชมในความตั้งใจ และความใส่ใจในรายละเอียดของ เบียร์-จุฑาทิพย์ เพชรเรือนทอง ผู้เป็นเจ้าของร้านอยู่ไม่น้อย คราวนี้ขอพาข้ามมายังฝั่งคาเฟ่ ซึ่งอยู่ในพื้นที่เดียวกัน เบียร์ผู้ภูมิใจในความเป็นคนใต้ของตน ยังคงนำแรงบันดาลใจจากท้องถิ่นใต้...