เกษตรกรรม

เมื่อวันที่ 19 มิถุนายนที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสไปร่วมรายการ ‘ตอบโจทย์’ ทางสถานีโทรทัศน์ไทยพีบีเอส ซึ่งมีคุณสุทธิชัย หยุ่น และคุณวราวิทย์ ฉิมมณี ทำหน้าที่เป็นผู้ดำเนินรายการ ในหัวข้อ ‘CPTPP ฟังมุมมองรอบด้าน ประเทศไทย ได้หรือเสีย?’ โดยมีแขกรับเชิญในรายการจากทั้ง 2 ฝ่าย คือฝ่ายคัดค้านการเข้าร่วมเจรจาข้อตกลง CPTPP ซึ่งมีวิทยากรคือ คุณวิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ ...

การปลูกต้นไม้มีหลายเทคนิค หลายวิธีการ เขาบอกกันว่าใครมือเย็นปลูกอะไรก็ขึ้น แต่ไม่ได้แปลว่าคนมือร้อนจะปลูกไม่ได้ หากรู้หลักและใส่ใจ เราเชื่อว่าปลูกอะไรก็รอด ต้นไม้มีสิ่งสำคัญที่ควรระวังอยู่ 5 เรื่อง ได้แก่ แสงต้องถึง น้ำต้องเพียงพอ อากาศต้องถ่ายเท ปุ๋ยต้องหมั่นใส่ และดิน (วัสดุปลูก) ต้องแน่น โดยเฉพาะอย่างหลังที่หากใช้ผิดประเภทต้นไม้อาจมีอาการไปไม่เป...

วิกฤตโควิด-19 ยังไม่หาย เกษตรกรไทยอาจต้องเผชิญวิกฤต ‘ภัยแล้ง’ อีกระลอก จริงๆ ไม่ใช่เรื่องใหม่ ปัญหาความแห้งแล้งส่งสัญญาณมาตั้งแต่ปี 2562 เมื่อกรมอุตุนิยมวิทยาระบุว่า ปีที่แล้วฝนน้อยที่สุดนับตั้งแต่ปี 2522 เรียกว่าแล้งหนักสุดในรอบ 40 ปี    ทว่า สถิติกำลังจะถูกทำลายเพียงแค่ปีเดียว กรมอุตุนิยมวิทยาได้ออกมาเปิดเผยตัวเลขว่า ปีนี้ประเทศไท...

ในช่วงโควิดระบาดแบบนี้ เสบียงอาหารเป็นเรื่องสำคัญ แม้ว่าคุณจะสั่งอาหารเดลิเวอรีได้ แต่การมีวัตถุดิบที่หลากหลายเก็บไว้ในบ้านเพื่อทำกับข้าวกินเองนั้นก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้มาก นอกจากเนื้อหมู เนื้อไก่ และเครื่องเทศแล้ว สิ่งที่คุณควรมีติดบ้านไว้ก็คือ ‘ผักสวนครัวที่คุณปลูกเอง’ เพราะถ้าคุณปลูกไว้ได้มากพอ นอกจากจ...