×

อาหารอิตาเลียน

รวมลิสต์พิซซ่า, เบอร์เกอร์, พาสต้า
26 มิถุนายน 2022

รวมลิสต์พิซซ่า, เบอร์เกอร์, พาสต้า มื้อนี้เอาใจ Carb Lovers

หากใครนึกไม่ออกว่ามื้อถัดไปจะกินอะไรดี วันนี้เราขอรวมเมนูเอาใจคนรักคาร์บ หรือสายแป้งอย่างพิซซ่า เบอร์เกอร์ และพาสต้า จากร้านดังเหล่านี้ ที่กินแล้วคุ้มค่ากับทุกแคลอรีแน่นอน    ส่วนใครไม่สะดวกเดินทางไปกินที่ร้าน ตอนนี้สามารถสั่งอาหารเหล่านี้มากินที่บ้าน หรือแชร์กับเพื่อนที่ทำงานได้ที่ #GrabThumbsUp ในแอปพลิเคชัน GrabFood  &nbs...
About Eatery
19 เมษายน 2022

TASTE: ยอกกีฟักทอง กราแตงหอยหลอด สเต๊กแกะนุ่ม ชิมเมนูใหม่แบบกันเองที่ About Eatery

ก่อนหน้านี้ร้านอาหารอิตาเลียน About Eatery ได้จัดเมนูพิเศษกินตาม ฉบับชาวเวนิส ผ่านไปไม่ทันไรเชฟลอเรนโซ (Lorenzo Rosso) ก็มาพร้อมกับเมนูใหม่ตามฤดูกาลอีกครั้ง     ก่อนอื่นต้องบอกว่า About Eatery เป็นร้านอิตาเลียนที่เรียกตัวเองว่า Modern Trattoria ซึ่งในภาษาอิตาเลียนมีคำใช้เรียกร้านอาหารอยู่ 3 คำ นั่นคือ Ristorante, Trattoria และ ...
Contento
4 เมษายน 2022

ครบรอบ 1 ปี ร้านอาหารอิตาเลียน Contento พร้อมเปิดห้องใหม่บนชั้น 2 ‘Contento Upstairs’

ไม่ทันไรก็ผ่านไป 1 ปีอย่างรวดเร็วกับร้านอาหาร Contento ร้านอาหารอิตาเลียนในย่านเมืองเก่า ที่ก่อตั้งโดย อู้ พหลโยธิน และ บอล ธาราภิบาล ที่เราเชื่อว่าสายกินหลายๆ คนต้องเคยแวะไปลองอาหารของพวกเขามาแล้วแน่ๆ    Contento เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เปิดให้บริการท่ามกลางวิกฤตการณ์โควิด ด้วยความที่สถานการณ์ไม่เอื้ออำนวยให้เดินทางได้ปกติ จึงได้แรง...
Lobster Main Kitchen
25 มีนาคม 2022

TASTE: ‘Lobster Main Kitchen’ พาสต้าเส้นสดและพิซซ่าสไตล์โฮมเมดที่อบอุ่นเหมือนกินที่บ้าน

Lobster Main Kitchen คือร้านอาหารขนาดกะทัดรัดที่ซ่อนตัวอยู่ใน Aroon Cafe ย่านสุขุมวิทซอย 28 ที่นี่เสิร์ฟพิซซ่าและพาสต้าโฮมเมดโดย กุ๊ก-ปริยภัทร เลียงศรีสุข ที่เราขอสปอยล์ก่อนเลยว่า อยากให้ทุกคนได้ลองพาสต้าคาร์โบนาราของเธอ     ถึง Lobster จะเป็นร้านอาหารใหม่แต่ทีมงานไม่ได้ใหม่ด้วยเลย เราได้มีโอกาสรู้จักกุ๊กตั้งแต่ตอนเธอทำงานกับ...
Antito
17 กุมภาพันธ์ 2022

TASTE: ‘Antito’ ชิมรสอาหารอิตาเลียนที่รังสรรค์จากวัตถุดิบไทย โดยเชฟจากร้านอาหารระดับมิชลิน

ดูเหมือนช่วงนี้จะเป็นปีทองของอาหารอิตาเลียน เพราะมีร้านใหม่ๆ ทยอยเปิดต้อนรับเหล่าฟู้ดดี้และผู้ช่ืนชอบพิซซ่า พาสต้า อย่างไม่ขาดสาย และมาถึงล่าสุดกับ ‘Antito’ ร้านอาหารอิตาเลียนที่ฉีกกฎบรรยากาศคลาสสิก แต่นำความสดใสมาอยู่ริมสระน้ำบนชั้น 14 ของโรงแรม Eastin Grand Sathorn     Antito ร้านอิตาเลียนน้องใหม่ที่ได้เชฟ Amerigo Sesti ชาว...
About Eatery
1 กุมภาพันธ์ 2022

About Eatery ชวนกินตามอย่างชาวเวนิส กับเมนูพิเศษต้อนรับเดือนแห่งความรัก ‘Eat Like a Venetian’

เมื่อนึกถึงอาหารอิตาเลียน หลายคนมีภาพของสารพัดจานเนื้อสไตล์ Tuscan หรืออาหารเบาๆ รสชาติสดชื่นกับซีฟู้ดแกล้มไวน์ขาวตามแบบฉบับ Sicilian แต่นอกจาก ‘เวนิส’ จะเป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวทั่วโลก และเป็นเมืองแสนโรแมนติกแล้ว วัฒนธรรมการกินก็โดดเด่นไม่แพ้กัน     About Eatery ร้านอาหารอิตาเลียนที่เปิดประตูต้อนรับเหล่าฟู้ดดี้ตั้...
Goji Kitchen + Bar
16 มกราคม 2022

อิตาเลียนมาแรง Goji Kitchen + Bar เพิ่มเมนูอาหารสไตล์ซิซิลีใน Weekend Brunch เฉพาะมกราคม-มีนาคมนี้

ดังที่เราได้เล่ากันไปแล้วในบทความ ‘สรุป 10 เทรนด์และความเปลี่ยนแปลงในวงการอาหารตลอดปี 2021 ที่ผ่านมา’ ว่าตลอดปี 2021 นั้นอาหารอิตาเลียนกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งในหมู่นักกิน ซึ่งก็ไม่ใช่อิตาเลียนธรรมดา เพราะแต่ละร้านที่เปิดใหม่นั้นนำเสนอตำรับที่ตัวเองเชี่ยวชาญ ซึ่งเน้นระบุไปที่ภาคใดภาคหนึ่งของอิตาลี   ความนิยมในอาหารอิตาเลียนยังคงแรงต่...
Cetara
3 พฤศจิกายน 2021

Cetara ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่ที่ยกเมืองประมงบนชายหาดอมัลฟีมาไว้ในย่านสาทร

เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมาย่านสาทรซอย 10-12 ได้ต้อนรับร้านอาหารอิตาเลียนน้องใหม่ล่าสุดที่มีชื่อว่า Cetara Bangkok เข้ามาร่วมย่านที่เต็มไปด้วยอาหารแห่งนี้ ซึ่งหนึ่งในผู้อยู่เบื้องหลังครัวก็ไม่ใช่ใครที่ไหน แต่เป็น เชฟเปาโล วิตาเลตติ (Paolo Vitaletti) ที่ก่อนหน้านี้เขาเพิ่งเปิด Giglio Trattoria Fiorentina ในซอยเดียวกันเมื่อปี 2020 ที่ผ่านมานี้เอง ...
La Scala
19 เมษายน 2021

La Scala กับเชฟคนใหม่ และเทสติ้งเมนูเอาใจคนรักอาหารอิตาเลียน

เราเชื่อว่าคนรักอาหารอิตาเลียนต้องรู้จักชื่อของ La Scala ห้องอาหารอิตาเลียนของโรงแรม The Sukhothai Bangkok เป็นอย่างดี เพราะที่นี่เปิดให้บริการมาเกือบ 20 ปี และเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของเหล่านักชิมทั่วโลกและเชฟมากหน้าหลายตา ล่าสุดทางห้องอาหารได้เชฟคนใหม่ อย่างเชฟ Eugenio Cannoli เชฟชาวอิตาเลียนผู้เกิดและเติบโตที่แคว้น Piedmont ทางตอนเหนือของอิตาล...
CONTENTO จากอาคารเก่าแก่บนถนนไมตรีจิตต์ สู่โรงสำราญที่อบอวลด้วยกลิ่นอายอิตาเลียน
1 เมษายน 2021

TASTE: CONTENTO จากอาคารเก่าแก่บนถนนไมตรีจิตต์ สู่โรงสำราญที่อบอวลด้วยกลิ่นอายอิตาเลียน

‘CONTENTO’ ชื่อร้านที่มาจากภาษาอิตาเลียน แปลไทยได้ความว่า ‘มีความสุขสำราญ’ ไม่แปลกใจหากที่นี่จะกลายเป็นโรงสำราญของใครอีกหลายๆ คน เพราะตั้งแต่ที่เห็นว่าอาคารเก่าแก่ 3 ชั้น 5 คูหา ที่ถูกปล่อยทิ้งร้างมาหลายปี ได้รับการบูรณะและฟื้นฟูให้กลับมีชีวิตชีวาอีกครั้งด้วยฝีมือและเทสต์ที่เราต้องปรบมือให้ จะเป็นใครที่ไหนไม่ได้นอกจาก อู้-นพปฎล พหลโยธิน ประธานบริหา...

Close Advertising