×

อาหารอิตาเลียน

14 มีนาคม 2024

Gordon Ramsay Street Pizza สาขาแรกในไทย กับพิซซ่าที่ฉีกทุกกฎเกณฑ์สไตล์เชฟคนดัง

แม้จะน่าเสียดายนิดหน่อยที่ Gordon Ramsay Street Pizza สาขาแรกในประเทศไทยเสิร์ฟพิซซ่าแบบ Bottomless หรือกินไม่อั้น เหมือนสาขาต้นฉบับไม่ได้ แต่เราก็พอเข้าใจ เพราะด้วยนิสัยคนไทยที่อาจกินไม่จุเท่า อีกทั้งชอบแชริ่งมากกว่าหยิบพิซซ่าชิ้นของใครของมัน Gordon Ramsay Street Pizza สาขาแรกแห่งนี้จึงมาพร้อมพิซซ่าสูตรเดียวกัน แต่เสิร์ฟให้พวกเราในสไตล์อะลาคาร์ตที่...
22 ธันวาคม 2023

Smith & Co. ร้านเบอร์เกอร์และพาสต้าเส้นสดที่มาพร้อมเมนูสไตล์อเมริกัน-อิตาเลียน

ใครเป็นสายเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ แน่นๆ และชอบพาสต้าเส้นสดด้วย เรามีร้านมาแนะนำ นี่คือ ‘Smith & Co.’ ร้านอาหารใหม่จากเครือเดียวกับร้านอาหารเม็กซิกัน Bowlito และ Spotted Pig แต่สำหรับร้านนี้แบรนด์ฉีกแนวมาทำในสไตล์ใหม่ เป็นอาหารสไตล์อเมริกันผสมอิตาเลียนที่เต็มไปด้วยเมนูสนุกๆ และหน้าตาน่ากินเช่นเดิม     The Vibe   Smith &...
4 ธันวาคม 2023

Felici Prosecco Bar and Dining ไวน์บาร์สุดเก๋ของคนรัก Prosecco ตัวจริง

เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วสำหรับ Felici (เฟลิชี่) Prosecco บาร์แห่งแรกในประเทศไทย ที่เน้นจัดหนักจัดเต็มกับ Prosecco จากแคว้นเวเนโต ประเทศอิตาลี เป็นหลัก และยังมีให้เลือกเอ็นจอยแบบครบตระกูลทั้ง Brut, Extra Brut, Dry, Extra Dry และ Rose   แลนด์มาร์กแห่งนี้ปักหลักอยู่ในพื้นที่ชั้น 1 ของโรงแรม Tastoria Collection Sukhumvit ในไวบ์ที่เหมาะกับก...
La Tavola (ลา ทาโวลา) ห้องอาหารอิตาเลียน
20 ตุลาคม 2023

La Tavola ห้องอาหารอิตาเลียนบรรยากาศน่ารัก โรแมนติก เสิร์ฟรสชาติแถบชายหาดอิตาลี

‘La Tavola (ลา ทาโวลา)’ เป็นห้องอาหารอิตาเลียนที่เปิดมานานสักพัก แต่ล่าสุดเพิ่งปรับเปลี่ยนบรรยากาศใหม่จนดูน่านั่ง น่าสั่งไวน์มาจิบคู่กับพาสต้าสักจาน โดยที่นี่เน้นเสิร์ฟอาหารอิตาเลียนรสชาติแถบชายฝั่ง จึงมีเมนูซีฟู้ดที่น่าสนใจให้เลือกเยอะ และเน้นทำตามรสชาติดั้งเดิม ทว่าก็ยังเข้มข้นถูกปากคนทั่วไป     The Vibe   La Tavola เป...
Coastiera
21 มิถุนายน 2023

Coastiera ไฟน์ไดนิ่งตำรับอิตาเลียนแท้ในไวบ์สนุกที่ลุกเต้นได้

ใครที่ชอบอาหารสไตล์อิตาเลียนเป็นทุนเดิมและกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศพิเศษ เหมาะกับการเฉลิมฉลองทั้งกับคนรักและเพื่อน เราอยากชวนให้ไปที่ Coastiera ร้านอาหารอิตาเลียนย่านวิทยุที่เสิร์ฟอาหารสไตล์ Southern Italian/Coastal Italian ในแบบไฟน์ไดนิ่ง ท่ามกลางบรรยากาศหรูหรา แต่ขณะเดียวกันก็มีชีวิตชีวา เสมือนอยู่ท่ามกลางชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียนทางตอนใต้ของประเ...
Starita Bangkok
6 มิถุนายน 2023

Starita Bangkok พิซซ่าต้นตำรับจากเมืองเนเปิลส์ในบรรยากาศอิตาลีใจกลางทองหล่อ

นี่คือหนึ่งในร้านพิซซ่าที่เก่าแก่และโด่งดังที่สุดในเมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี มีประวัติยาวนานกว่า 120 ปี และตอนนี้ร้านเดินทางมาเปิดสาขาแรกนอกประเทศบ้านเกิดอยู่ในกรุงเทพฯ แล้ว แถมเป็นสาขาแรกในแถบเอเชียด้วย   ถ้าถามว่าพิซซ่าของ ‘Starita Bangkok’ เหมือนต้นฉบับมากแค่ไหน พวกเขาใส่ใจตั้งแต่นักทำพิซซ่าประจำร้านต้องเป็นเชฟจากเมืองเนเปิลส์เท่านั้...
Appia
13 พฤษภาคม 2023

Appia ฉลองอายุครบ 10 ปี ด้วยเมนูพิเศษที่จะเสิร์ฟถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมเท่านั้น

ร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดังประจำย่านพร้อมพงษ์ ‘Appia’ ที่หลายคนยกให้เป็นที่สุด โดยเฉพาะเมนูพาสต้าและรีซอตโตที่ต้องกลับไปซ้ำอยู่เรื่อยๆ ตอนนี้ร้านกำลังฉลองอายุครบรอบ 10 ปี ด้วยการปล่อยเมนูพิเศษที่จะมีให้ชิมเฉพาะเดือนพฤษภาคมนี้เท่านั้น   Appia นำโดยเชฟ Paolo ที่ทุกคนคุ้นหน้ากันดี เพราะเขาเป็นเจ้าของร้านพิซซ่า Peppina ที่ได้รางวัลยอดเยี่ยมอัน...
16 เมษายน 2023

Rossini’s ร้านอิตาเลียนร่วมสมัย ที่ได้การรับรองว่าอร่อยเหมือนกินที่ประเทศแม่

ไม่ว่าวงการอาหารจะวิ่งเร็วแค่ไหน แต่เชื่อเถอะว่ามีไม่กี่ร้านหรอกที่คุณจะเลือกกินเพราะอร่อย ถูกปาก และสบายใจ Rossini’s ห้องอาหารอิตาเลียนของโรงแรม Sheraton Grande Sukhumvit เป็นหนึ่งในร้านดังกล่าว ที่ไม่ว่าจะกลับมากินอีกกี่ครั้งก็ถูกปากถูกใจเราเสมอ การันตีรสชาติด้วยลิสต์รายชื่อแนะนำใน Michelin Guide รางวัล Michelin Plate และยังได้รับเลือกให้เป็นหนึ่...
Gucci Osteria
11 เมษายน 2023

Gucci Osteria ร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดังจากกรุงโซล จะมาเสิร์ฟมื้อพิเศษที่กรุงเทพฯ 27-29 เม.ย. นี้

ร้านอาหารอิตาเลียนร่วมสมัย ‘Gucci Osteria’ ซึ่งมีสาขาอยู่ในกรุงโซล กำลังจะเดินทางมาถึงกรุงเทพฯ เพื่อเสิร์ฟอาหารมื้อพิเศษให้ทุกคนชิมราวกับได้บินไปนั่งกินเองที่แดนกิมจิ โดยสองเฮดเชฟจากสาขานี้คือ Jun Hyungkyu และ Davide Cardellini จะบินมาทำอาหารให้ทุกคนชิมด้วยตัวเอง   จุดกำเนิดของ Gucci Osteria อยู่ในประเทศอิตาลี เกิดจากการร่วมมือระหว่างเชฟ...
Ciao Terrazza
23 มีนาคม 2023

Ciao Terrazza ส่งเมนูพิเศษให้ตามไปชิม ก่อนปิดเทอมฤดูร้อน 2 เมษายนนี้

ถึงเวลาบอกลากันชั่วคราว เพราะห้องอาหาร Ciao Terrazza จะปิดให้บริการในช่วงนี้ของทุกปี เนื่องจากเป็นร้านอาหารอิตาเลียนกลางแจ้งที่อยู่ติดริมแม่น้ำ ฉะนั้นหากจะปล่อยให้ทุกคนมานั่งดินเนอร์ท่ามกลางแสงแดดก็อาจร้อนไปสักหน่อย ทว่าในช่วงเปิดให้บริการฤดูหนาว เราว่าที่นี่บรรยากาศโรแมนติกไม่เบาเลยล่ะ   แต่ก่อนจากลากันไป เชฟดาริโอ บุสเนลลี เฮดเชฟประจำห...

X
Close Advertising