ใครผ่านไปผ่านมาย่านหัวลำโพงช่วงนี้ ก็ต้องสะดุดตากับตึกเก่าสีแดงตรงหัวมุมถนนไมตรีจิตต์ที่กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง จากทีมงานร้าน Brooks ที่ชำนาญเรื่องแป้งมาปลุกปั้นเป็นร้านอิตาเลียนในมู้ดจัดจ้านที่เข้าถึงง่าย โดยหยิบเอาความจัดจ้านของสีแดงมาขยายความผ่านวัตถุดิบอย่าง ‘มะเขือเทศ’ ที่ปรากฏอยู่ในเกือบทุกเมนูทั้งคาวและหวาน
ภายในร้านยังคงเสน่ห์ของโครงสร้างอาคารเก่า แต่ปรับมู้ดให้ร่วมสมัยด้วยการออกแบบที่เน้นความแคชชวล เมื่อก้าวเข้าไปในร้านจะมีกลิ่นหอมของแป้งพิซซาที่นวดสดและอบจากเตาถ่านที่อบอวลไปทั่วร้านมาทักทาย
The Vibe
บรรยากาศที่นี่แบ่งประสบการณ์ออกเป็นสองชั้นให้เลือกสรรตามชอบ ร้านเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก แต่เติมลูกเล่นให้ดูร่วมสมัยด้วยกระเบื้องปูพื้นลายสวย ชั้นวางไม้บิลต์อิน แน่นอนว่าต้องมีเฟอร์นิเจอร์สีแดง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์หลักของร้าน
เริ่มจากชั้นล่างที่เหมาะสำหรับมื้อที่ต้องการความรวดเร็ว เน้นนั่งกินพาสตาสักจาน จิบกาแฟชิลๆ แล้วไปต่อ พอขึ้นมาชั้นบน ที่นี่ก็ออกแบบมาเพื่อให้เรานั่งยาวๆ มู้ดจะมีความเป็นแคชชวลมากขึ้น มีชั้นวางไวน์ให้เลือก เหมาะทั้งสำหรับนั่งกินข้าวเที่ยงในบรรยากาศที่สงบ หรือนั่งจิบไวน์ฟังดนตรีสดท่ามกลางแสงสียามค่ำคืนของหัวลำโพง
The Taste
เมนูเน้นความเรียบง่ายแต่ให้รสชาติชัดเจน โดยมีมะเขือเทศและงานแป้งเป็นพระเอกหลัก จานแรกเราแนะนำ Tomato Ricotta (280 บาท) สลัดมะเขือเทศที่รวมมะเขือเทศสดและมะเขือเทศกงฟีต์ในน้ำผึ้ง ตัวฐานด้วยริคอตตากับน้ำมันสมุนไพร
ถัดมา Apple & Rocket Salad (220 บาท) สลัดแอปเปิลเขียวและร็อกเก็ตเพิ่มความสดชื่น ตัดรสด้วยบลูชีสและวอลนัทเคลือบน้ำตาลที่เพิ่มความมันๆ นัวๆ
เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน Threemato Pizza (590 บาท) ที่รวมมะเขือเทศ 3 แบบ ทั้งซอสมะเขือเทศสด มีเนื้อมะเขือเทศเพิ่มรสสัมผัส และปิดท้ายด้วยมะเขือเทศกงฟีต์น้ำผึ้ง ที่ราดลงบนแป้งพิซซ่าที่หนากำลังดี แล้วใครเหลือขอบลองสั่งพวกดิปมาจิ้มด้วยก็ดีเช่นกัน
Mentaiko Baby Scallop Pasta (590 บาท) เราสั่งเพราะเห็นว่าใส่เบบี้สแกลลอปมาแบบจัดเต็ม เส้นสปาเกตตีมาเจอความครีมมีซอสเมนไทโกะรสเข้มข้น เป็นเมนูเรียบง่ายแต่กินเกลี้ยงจาน
จานหลักเราเลือก Steak & Fries (1,090 บาท) ที่ร้านเลือกใช้เนื้อสันไหล่ นำย่างจนผิวนอกกรอบสีที่สวย หอมกลิ่นเนื้อชัดเจน ทานคู่กับมันฝรั่งทอดที่กรอบๆ คือลงตัวเลย
พอกินใกล้อิ่ม ก็ตบท้ายของหวาน Tiramisu (190 บาท) ทีรามิสุที่เลเยอร์มีความหนาพอดี ชั้นครีมชีสหวานมันไม่หนักจนเกินไป หอมผงโกโก้ตีขึ้นจมูกมาอีกที หรือปิดท้ายด้วย Crostata Di Limone (180 บาท) เลมอนพายที่เปรี้ยวสดชื่น ฐานครัมเบิลเนื้อแน่นๆ
Good for
ใครมองหาพิกัด All-Day Dining ที่เน้นเรื่องการกินแป้งและบรรยากาศ ไม่ว่าคุณจะเป็นสายคาเฟ่ที่อยากมาจิบกาแฟแกล้มแซนด์วิชร้อนๆ ในตอนกลางวัน หรือสายดื่มที่อยากนัดแก๊งเพื่อนมาเปิดไวน์และกินพิซซ่าโฮมเมดท่ามกลางมู้ดตึกเก่าที่สวยสะดุดตา เราว่าที่นี่คือหมุดหมายใหม่ที่มาเติมเต็มความสนุกให้ย่านนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบทีเดียว
LUKE Bangkok
Address: หัวมุม ถนนไมตรีจิตต์ (ใกล้ MRT หัวลำโพง)
Open: เปิดให้บริการทุกวันเวลา 10.00-00.00 น.
Contact: Luke Bangkok
Parking: The Quarter Hualamphong (ชม. ละ 40 บาท)
Budget: ราคา 500-1,000 บาทต่อคน
