×

ร้านอาหาร

ยายปวด
17 มิถุนายน 2021

‘ยายปวด’ ร้านอาหารเตาถ่านเจ้าเด็ดประจำจังหวัดชุมพร ที่ไม่ไปกินคือผิด!

ยายปวด ร้านอาหารใต้ที่จัดว่าเด็ดประจำจังหวัดชุมพร ต้องบอกเลยว่าถ้าเดินทางผ่านมาหรือแวะท่องเที่ยวจังหวัดนี้ หรือจะ #เที่ยวทิพย์ แล้วสั่งส่งกรุงเทพฯ ก็ต้องบอกว่า “ยายปวดไม่เคยทำให้ผิดหวัง”   ร้านยายปวดขายอาหารพื้นถิ่น ต้ม ผัด แกง ทอด ด้วยเตาถ่านแบบดั้งเดิม แม้ว่าโลกดิจิทัลจะดิสรัปต์ไปทั่วทุกหนแห่ง ความยืนหนึ่งเรื่องนี้ของยายปวดยังคงได้รับค...
Cook at home
16 มิถุนายน 2021

‘Cook at home’ ส่งเชฟไปทำอาหารถึงบ้าน การปรับตัวสู้โควิด-19 ของโรงแรมใบหยกสกาย

‘Cook at home’ บริการจากโรงแรมใบหยกสกาย ที่จะส่งเชฟฝีมือระดับภัตตาคารของโรงแรมไปปรุงอาหารถึงหน้าบ้าน เพื่อตอบสนองทั้งเรื่องลูกค้าที่อาจกังวลเรื่องการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในการใช้บริการห้องอาหาร และเพื่อให้ทางพนักงานของโรงแรมมีรายได้ในช่วงที่ลูกค้าลดลง   สำหรับโรงแรมใบหยกสกาย เปิดให้บริการมามากกว่า 20 ปี ซึ่งเป็นที่รู้จักของลูกค้าชาวไท...
ร้านอาหาร
16 มิถุนายน 2021

อนุทินขอผู้ประกอบการร้านอาหารรอมติ ศบค. 18 มิ.ย. นี้ จะผ่อนคลายจำหน่ายแอลกอฮอล์หรือไม่

วันนี้ (16 มิถุนายน) อนุทิน ชาญวีรกูล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า กระทรวงสาธารณสุขกำลังรวบรวมข้อมูลจากกรมควบคุมโรคเพื่อที่จะเสนอในที่ประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) หรือ ศบค. วันศุกร์นี้ (18 มิถุนายน) ถึงการผ่อนคลายมาตรการร้านอาหารให้สามารถจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ หลังจากที่เมื่อวานน...
อยุธยา
15 มิถุนายน 2021

โรตีสายไหม กุ้งเผา ต้องมา! มิชลินไกด์ประกาศเพิ่ม ‘อยุธยา’ เป็นหนึ่งหมุดหมายใหม่ในไกด์ปีนี้

ช่วงบ่ายวันนี้ (15 มิถุนายน 2564) ทีมงานมิชลินไกด์ประเทศไทยได้จัดงานแถลงข่าวในรูปแบบออนไลน์โดยไลฟ์ผ่านทางเฟซบุ๊กเพจ https://www.facebook.com/MichelinGuideThailand (แทคเพจ) ว่าในปีนี้ไกด์ปกแดงจะขยายเพิ่มจังหวัดอยุธยาเป็นหนึ่งในหมุดหมายปลายทางใหม่ในไกด์บุ๊กปีนี้ ทำให้ Michelin Guide Thailand 2022 ซึ่งถือว่าเป็นเล่มครบรอบ 5 ปี จะประกอบไปด้วยอาหารอร่อย...
คลายล็อกดาวน์ เปิดร้านอาหาร
15 มิถุนายน 2021

เลขาฯ สมช. เผย เตรียมเสนอ ศบค. ชุดใหญ่ พิจารณาคลายล็อกให้กลับมาเปิดร้านอาหารได้เต็มรูปแบบ

วันนี้ (15 มิถุนายน) พล.อ. ณัฐพล นาคพาณิชย์ เลขาธิการสภาความมั่นคงแห่งชาติ (สมช.) ในฐานะผู้อำนวยการศูนย์ปฏิบัติการศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา 2019 (ผอ.ศปก.ศบค.) ให้สัมภาษณ์ถึงการพิจารณามาตรการคลายล็อกให้กิจกรรมและกิจการอื่นๆ อาทิ ผู้ประกอบการร้านอาหารว่า ต้องรอฟังความเห็นจากกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) เสนอมาตรการเข้ามา ยืนยันว่าที่ผ่า...
ทำความรู้จัก Delivery Hero
13 มิถุนายน 2021

ชมคลิป: ทำความรู้จัก Delivery Hero

THE STANDARD WEALTH ชวนไปทำความรู้จัก Delivery Hero เครือข่ายร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก (ไม่รวมจีน) ...
iberry Garden, Soul Food Mahanakorn, Thaisho
9 มิถุนายน 2021

iberry Garden, Soul Food Mahanakorn, Thaisho และร้านก้ามปู 4 ร้านที่เราต้องบอกลาในเดือนมิถุนายนนี้

ตลอดระยะเวลากว่าหนึ่งปีครึ่งที่ทั่วโลกต้องประสบกับวิกฤตการณ์โควิด-19 พร้อมๆ กัน เราเชื่อว่าไม่มีใครอยากเห็นธุรกิจใดต้องเสียหายหรือจำต้องปิดกิจการ ด้วยความหวังที่ว่าเราจะต้องรอดไปด้วยกันท่ามกลางวิกฤตนี้    หนึ่งในกลุ่มธุรกิจที่ประสบปัญหาอย่างมากคือร้านอาหารและบาร์ ซึ่งด้วยข้อจำกัดของสถานการณ์ทำให้ต้องปรับตัว ปรับรูปแบบการให้บริการตลอ...
Chipotle
9 มิถุนายน 2021

ผลักต้นทุนให้ลูกค้า? Chipotle ร้านอาหารสไตล์เม็กซิกันในสหรัฐฯ ขึ้นราคาอาหาร 4% หวังชดเชยต้นทุนที่เพิ่มขึ้นจากค่าจ้างพนักงาน

Chipotle ร้านอาหารสไตล์เม็กซิกันที่กำลังมาแรงในสหรัฐฯ ได้ประกาศขึ้นราคาค่าอาหารประมาณ 4% โดยให้เหตุผลว่า เพื่อครอบคลุมค่าใช้จ่ายของค่าจ้างที่สูงขึ้นสำหรับพนักงาน   ต้นสายปลายเหตุที่ทำให้ค่าจ้างของพนักงานสูงขึ้นนั้นมาจากความต้องการของผู้บริโภคกลับมาอีกครั้งสำหรับการกินอาหารในร้านอาหาร แต่จำนวนพนักงานที่กลับมาทำงานในร้านอาหารนั้นกลับสวนทาง...
Pani Sandwich
8 มิถุนายน 2021

Pani Sandwich ร้านเบเกิลและแซนด์วิชออนไลน์ ที่แป้งนุ่ม ไส้แน่น คุ้มค่าการรอคิว

Pani Sandwich และ 80 Hand Brew Bar เกิดจากการเปลี่ยนความชอบกินของ มอส-ปวิตรา จันทร์สุหร่าย และ ซี-พรรณวดี ตรงมณีธรรม ให้กลายเป็นกิจกรรม เธอเล่าให้เราฟังว่า Pani Sandwich มีจุดเริ่มต้นจากร้านแซนด์วิชเล็กๆ ติด BTS อุดมสุข ซึ่งตอนนั้นเน้นเมนูแซนด์วิชไส้แน่นต่างๆ จนเมื่อเกิดวิกฤตโควิด-19 ในปี 2020 จากร้านเล็กเลยต้องปิดมาทำออนไลน์ทั้งหมด และเมื่อช่วงต้น...
ไข่
4 มิถุนายน 2021

ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป ประกาศใช้ ‘ไข่’ จาก ‘แม่ไก่เลี้ยงปล่อย’ ในร้านอาหาร 2,200 แห่งทั่วโลก

ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป หนึ่งในกลุ่มร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ประกาศใช้ ‘ไข่’ และ ‘ส่วนผสมของไข่’ จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อย (Cage Free) ในทุกร้านอาหารของเครือข่ายกว่า 2,200 แห่ง ใน 27 ประเทศ ไม่ว่าจะเป็นร้านที่มีเครือข่ายเองในประเทศไทยอย่าง The Coffee Club, The Pizza Company, Basil และ Riverside Grilled Fish หรือร้านที่ได้ใบอนุญาตจากแบรนด์ QSR ระด...

​