ร้านอาหาร

วันนี้ (30 สิงหาคม) หน่วยงานท้องถิ่นมณฑลซานซี ทางตอนเหนือของจีน ยืนยันพบผู้เสียชีวิตรวม 29 รายจากเหตุร้านอาหารในหมู่บ้านแห่งหนึ่งพังถล่มลงมาเมื่อวานนี้ (29 สิงหาคม)   ทีมกู้ภัยระบุว่าอุบัติเหตุดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อเวลาประมาณ 09.40 น. ของวานนี้ ขณะที่ญาติพี่น้องและผองเพื่อนเข้าร่วมงานวันเกิดครบรอบ 80 ปีของชาวบ้านรายหนึ่ง ณ ร้านอาหารจวี้เซ...

สำนักข่าว AFP รายงานว่าช่วงสายของวันเสาร์ที่ 29 สิงหาคมที่ผ่านมา ตามเวลาท้องถิ่นประเทศจีน ได้เกิดเหตุร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองหลินเฟิน มณฑลซานซี ทางตอนเหนือของจีนถล่มลงมา โดยตัวอาคารมีลักษณะเป็นอาคาร 2 ชั้น ส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 17 รายแล้ว   ด้านเจ้าหน้าที่หน่วยกู้ภัยกว่า 700 นายกำลังปฏิบัติหน้าที่ค้นหาผู้ที่ยังติดอยู่ในซากปรัก...

“ผมตั้งใจให้ผู้คนได้เรียนรู้เรื่องราวของประเทศอิตาลีผ่านพาสต้า เส้นพาสต้าแบบหนึ่งก็บอกอะไรได้หลายอย่างอยู่นะ” เชฟกาเบรียล (Gabriele Tozzo Luna) เชฟพาสต้าประจำร้าน About Eatery กล่าวด้วยรอยยิ้มระหว่างนวดแป้งพาสต้าในมือ   บ้านเกิดของเชฟกาเบรียลอยู่ที่เมืองโปเตนซา แคว้นบาซีลีคาตา ทางตอนใต้ของอิตาลี เชฟกาเบรียลเล่าให้ฟังว่าเขาหัดทำเส้นพาสต้า...

ใครจะปฏิเสธคราฟต์เบอร์เกอร์ได้ลงคอ ขนมปังบริยอชเนื้อนุ่มฟู กรอบนอกนุ่มใน แพตตี้เนื้อฉ่ำๆ พร้อมกับชีสและผักหลากชนิด และเนื่องในโอกาสที่วันนี้เป็นวันเบอร์เกอร์ เราจึงรวบรวมร้านคราฟต์เบอร์เกอร์มาให้คุณเลือกและไปฉลองวันเบอร์เกอร์ด้วยกัน!   ภาพ: นวลตา วงศ์เจริญ   Bun Meat & Cheese Bun Meat & Cheese ร้านคราฟต์เบอร์เกอร...

การดินเนอร์บนเรือล่องแม่น้ำเจ้าพระยานั้น ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมพิเศษที่นักท่องเที่ยวนิยมจับจองสักครั้งเมื่อมาเที่ยวกรุงเทพฯ ซึ่งแน่นอนว่าหลังจากที่เราต้องเผชิญกับวิกฤตการณ์ที่ไม่คาดคิดในปีนี้ ทำให้ธุรกิจหลายประเภทที่เป็นตลาดนักท่องเที่ยวโดยตรงซบเซาลงอย่างมาก โดยเฉพาะเมื่อข่าวการเปิดประเทศกลับมาต้อนรับนักท่องเที่ยวอีกครั้งยังคงเป็นไปได้ยาก  ...

ไม่ต้องบินไกลถึงฮ่องกงก็ได้กินโจ๊กฮ่องกงเนื้อนวลเนียนและชานมฮ่องกงได้ที่ YANG Hong Kong Cafe ร้านอาหารฮ่องกงใจกลางเมือง จากประสบการณ์ร้านอาหารจีนชื่อดัง East Ocean โรงแรม Sc Park กว่า 20 ปี สู่คาเฟ่ฮ่องกงยุคใหม่ที่ตอบโจทย์หนุ่มสาวชาวเมืองมากขึ้น ด้วยเมนูติ่มซำฮ่องกง อาหารจานด่วน และชานมฮ่องกง แม้จะเป็นเมนูที่เรียบง่าย แต่เราพิถีพิถันตั้งแต่การคัดสร...

“เราจะเฟ้นหาสิ่งที่ดีที่สุดให้กับคนรักกาแฟ” ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดกาแฟ 37 สายพันธุ์ที่ดีที่สุด กรรมวิธีการคั่วที่พิถีพิถันที่สุด และแชมป์บาริสต้าที่คิดค้นเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุด ความตั้งใจที่ยิ่งใหญ่ของ NANA Hunter Coffee Roasters ร้านกาแฟเปิดใหม่ย่านพรานนก จากฝีมือของสองผู้บริหาร แอน-รสรินทร์ ติยะวราพรรณ และ กุ้ง-วรงค์ ชลานุชพงศ์ ที่ตั้งใจเป็นแลนด์ม...

หากใครได้ยินประโยค ‘It's Finger Lickin' Good’ หรือ อร่อยจนต้องเลียนิ้ว แน่นอนว่าย่อมนึกถึงไก่ทอดผู้พันอันเลื่องชื่อ KFC ที่ใช้สโลแกนนี้มายาวนานกว่า 64 ปี แต่ในสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด-19 ซึ่งมีคำแนะนำว่าไม่ควรใช้มือสัมผัสกับใบหน้า ทำให้ KFC รู้สึกว่าสโลแกนนี้ ‘ไม่ค่อยถูกต้อง’ จนเป็นที่มาของการถูกระงับชั่วคราวจากสื่อโฆษณาในบางประเทศ โดยมีผลทันที...

กลายเป็นเทรนด์ใหม่มาแรงที่บรรดาธุรกิจร้านอาหารต่างสนใจกันอย่างคึกคักเสียแล้ว สำหรับ ‘Cloud Kitchen’ ซึ่งก่อนหน้านี้ผู้เล่นรายใหญ่อย่าง เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป, ไมเนอร์ ฟู้ด และ เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป ที่ต่างเปิดหน้าลุยเรื่องนี้อย่างจริงจัง    ล่าสุดเป็นคิวเชนร้านอาหารญี่ปุ่นยักษ์ใหญ่อย่าง ‘โออิชิ’ ที่หันมาลุย ‘Cloud Kitchen’ ด้วย...

Pizza Hut จะปิดสาขาถาวรมากถึง 300 สาขา โดยเป็นส่วนหนึ่งของข้อตกลงระหว่างเครือ Yum! Brands และ NPC International แฟรนไชส์ที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา ที่เพิ่งยื่นล้มละลายในเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา หลังจากวิกฤตโควิด-19 ค่าแรงและค่าอาหารที่เพิ่มขึ้น ทำให้ต้องแบกภาระหนี้สินกว่า 1,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 3.15 หมื่นล้านบาท   NPC Internatio...