หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ ที่ให้ความรู้สึกโฮมมี่เหมือนกินข้าวที่บ้านสำหรับช่วงเทศกาลนี้ นี่อาจจะเป็นเหตุผลดีๆ ที่เราอยากชวนคุณกลับไป Sorrento Sathorn อีกครั้ง เพราะร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้เพิ่งจะปล่อยเมนูใหม่ๆ ออกมาต้อนรับเทศกาลวันหยุดนี้โดยเฉพาะ
Sorrento Sathorn คือร้านอาหารอิตาเลียนเก่าแก่ที่อยู่คู่กับย่านสาทรมายาวนาน ที่นี่โฟกัสอาหารอิตาเลียนสไตล์ดั้งเดิมที่มีการใช้เทคนิคใหม่ๆ เข้ามาช่วยในการปรุงอาหารด้วยเช่นกัน ซึ่งความพิเศษสำหรับปีนี้ก็คือ ทางร้านได้หยิบความเชี่ยวชาญในเรื่องเครื่องดื่มของ ต้น-พงศ์ภัค สุทธิพงศ์ (แชมป์บาร์เทนเดอร์ประเทศไทย 2015) มาผสานเข้ากับทีมครัว เพื่อออกแบบเมนูใหม่ๆ สำหรับเทศกาลวันหยุดนี้โดยเฉพาะ ให้บริการในรูปแบบเซ็ตเมนูขนาด 4 คอร์สในราคา 2,250 บาทต่อคน จองได้ตั้งแต่วันที่ 22 ธันวาคม 2564 – 3 มกราคม 2565 เท่านั้น ใครสนใจรีบจองกันได้เลย
เซ็ตเมนูนี้เริ่มต้นที่อาหารเรียกน้ำย่อยที่เราเลือกได้ 2 จาน ระหว่างหอยนางรม French Tsarskaya Oyster in Light Cream Soup, Sea Bass Carpaccio คาร์ปาชิโอจานนี้พิเศษจากการที่นำปลาไปแช่ในไวน์จากองุ่น Sauvignon Blanc เพื่อเพิ่มความฟรุตตี้, สลัด Jamon Iberico และจานสุดท้ายเป็นหอยเชลล์จากฮอกไกโดย่าง
เรียกน้ำย่อยเป็นที่เรียบร้อยต่อด้วยคอร์สพาสต้าที่คุณเลือกได้ 1 จานระหว่าง Cacio e Pepe พาสต้าผัดพริกไทยดำจานนี้ใส่ทั้งเบคอน และหอยเชลล์ที่นำไปผัดให้ขึ้นไฟด้วยคอนยัก ส่วนอีกจานคือพาสต้าเส้นผักโขมกับกุ้งลายเสือและซอสที่มีส่วนผสมของเหล้าฝรั่งเศส Pernord
จานหลักเลือกได้ระหว่างปลาเก๋าอบ แฮม และล็อบสเตอร์ หรือสเต๊กเนื้อออสเตรเลียนวากิว ก่อนปิดท้ายด้วยของหวาน Gooseberry Lemon Tart หรือเค้กโอเปร่าเสิร์ฟกับลูกแพรตุ๋นไวน์แดง
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/SorrentoSathorn
