×

กินบรันช์ ฟังเพลง ชมวิว ไปกับ Brunch Club on the Balcony ที่ SIWILAI Cafe

30.01.2022
  • LOADING...
Brunch Club on the Balcony ที่ SIWILAI Cafe

ไม่ใช่เฉพาะกับห้องอาหารในโรงแรมเท่านั้น แต่ดูเหมือนว่าช่วงนี้หลายๆ ร้านอาหารสแตนด์อโลนจะหันมาให้ความสนใจ Weekend Brunch กันมากขึ้นในแบบของตัวเอง ทั้งจัดเป็นเซ็ตเมนูกับเครื่องดื่ม หรือเติมบรรยากาศด้วยดนตรี ใครชอบบรรยากาศหรืออาหารแบบไหน ก็สามารถเลือกไปใช้ชีวิตบ่ายวันหยุดได้ตามใจ 

 

 

เช่นเดียวกับ SIWILAI Cafe ที่ล่าสุดก็มีจัดกิจกรรม Brunch Club on the Balcony ชวนให้เราฉกฉวยช่วงเวลาก่อนเข้าฤดูร้อน นั่งกินบรันช์รับลมบริเวณระเบียงเอาต์ดอร์ของร้าน พร้อมด้วยดีเจที่จะมาเปิดเพลงยาวๆ ตั้งแต่เวลา 12.00-17.00 น. 

 

บริเวณชั้น 5 ของเซ็นทรัล เอ็มบาสซี มีทั้ง SIWILAI City Club และ SIWILAI Cafe ซึ่งหากใครเคยไปลองทั้งสองที่มาแล้ว อาจจะเห็นคอนเซปต์ที่ต่างกันว่าฝั่งซิตี้คลับจะมีความเป็นร้านอาหารที่เหมาะกับมื้อเย็นและดื่มต่อหลังเลิกงาน ส่วนด้านคาเฟ่เน้นเรื่องของกาแฟ มื้อเช้า และมื้อเที่ยงสบายๆ ทำให้การต่อยอดมาเป็นบรันช์ในช่วงสุดสัปดาห์เลยตอบโจทย์คอนเซปต์ของคาเฟ่มากๆ 

 

 

SIWILAI Cafe เน้นเมนูอาหารเช้าอยู่แล้วทั้งแซนด์วิช เบเกิล พาสต้า หรือแม้แต่ Breakfast Bowl เพื่อสุขภาพ ซึ่งสำหรับ Brunch Club on the Balcony ทางร้านก็จะจัดเป็นแพริ่งเซ็ตที่แนะนำ จับคู่จานอาหารกับเครื่องดื่มเอาไว้ให้ หรือหากอยากจะจับคู่เองก็ไม่มีใครว่า เพราะตอนนี้ทางร้านก็ได้เพิ่มเมนูเครื่องดื่มเยอะขึ้นมากให้ลองเช่นกัน  

 

เมนูแพริ่งที่เราเลือก ได้แก่ Smoke Negroni และ Beef Muffin จานนี้จะบอกว่าเป็นลูกผสมระหว่าง Egg Benedict กับ Burger ก็ไม่น่าจะผิดนัก เพราะเลือกใช้อิงลิชมัฟฟิน สอดไส้แพตตี้เนื้อ เชดด้าชีส ไข่ดาว และฮอลลันเดสซอส เสิร์ฟกับเฟรนช์ฟรายส์และสลัด ร้านเลือกตัดเลี่ยนด้วยเนโกรนีที่ทวิสต์เล็กน้อยด้วยการเติมเตกีลาลงไปเสริมความสโมกกี้ 

 

 

คู่ที่สองคือ Kiwi Mojito และ Rigatoni Bolognese จานนี้เรียบง่ายคลาสสิกด้วยพาสต้าซอสโบลองเนสที่ใช้เส้นริกาโตนี เพิ่มความสดชื่นด้วยโมฮิโตที่ได้ความหอมจากกีวีสด 

 

และเซ็ตสุดท้ายเราเลือก Fettuccine Garlic Anchovy ด้วยความชอบพาสต้าที่ผัดกับแองโชวี ส่วนเครื่องดื่มร้านเลือกเป็นไวน์ขาวที่ออกครีมมี่นิดๆ มาช่วยเสริมรสชาติ 

 

 

SIWILAI Cafe ยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ ที่เพิ่งลงเมนูไปหมาดๆ ในเดือนมกราคม 2565 ให้เลือกอีกมากด้วยเช่นกัน เพราะไหนๆ จัดบรันช์แล้ว ก็ต้องมีแก้วอย่าง Aperol Spritz หรือ Mimosa มาให้สั่งคู่กันถึงจะได้บรรยากาศ หรือ Espresso & Red Velvet Cake Mudslide แก้วที่แทบจะแทนของหวานได้เลย เพราะมีทั้งกาแฟและส่วนผสมของเรดเวลเวทเค้ก ส่วนใครสายไร้แอลกอฮอล์ก็มีสมูทตี้ผลไม้ไว้เป็นทางเลือกด้วยเช่นกัน 

 

 

นอกจากเครื่องดื่มที่จับคู่แพริ่งกับอาหารแล้ว จริงๆ กาแฟเป็นสิ่งที่เด่นมาตลอดของ SIWILAI Cafe เพราะที่นี่มีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลาย ทั้งเมล็ดสเปเชียลตี้จากไทยและต่างประเทศที่เลือกวิธีชงได้ทั้งแบบสปีดบาร์จากเครื่องเอสเพรสโซ หรือแบบดริปจากสโลว์บาร์ รวมถึงคุณก็ยังสามารถซื้อเมล็ดกาแฟกลับบ้านได้ด้วย

 

 

สำหรับ Brunch Club on the Balcony จะมีดีเจสับเปลี่ยนมาเล่นทุกวันเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00-17.00 น. อัปเดตตารางดีเจได้ที่ https://www.facebook.com/siwilaicafe/

 

SIWILAI Cafe 

Open: เปิดให้บริการทุกวัน ตามเวลาของห้างสรรพสินค้า 

Address: ชั้น 5 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี

Budget: 500-1,000 บาท

Contact: 0 2160 5836

Web: https://www.facebook.com/siwilaicafe

Map: 

 

 

  • LOADING...

READ MORE




Latest Stories

X
Close Advertising