Health Link International Clinic จับมือ MasterChef Thailand Season 7

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Preventive Health หรือการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันเริ่มเป็นเรื่องที่คนพูดถึงมากขึ้น ไม่ใช่แค่การตรวจสุขภาพประจำปี แต่รวมถึงการเลือกพฤติกรรมในชีวิตประจำวันที่ส่งผลในระยะยาว หนึ่งในประเด็นที่เริ่มถูกหยิบมาพูดถึงจริงจังคือสุขภาพข้อเข่า ซึ่งไม่ได้เป็นเรื่องไกลตัวอย่างที่หลายคนเข้าใจ

Health Link International Clinic ส่ง นพ.เอกสักก์ วิทิตตระกูล แพทย์เฉพาะทางด้านกระดูกและข้อ พร้อมคุณปิยะพงษ์ รักษาถ้อย ที่ปรึกษา ซึ่งได้รับเชิญมอบโจทย์ในรายการ MasterChef Thailand Season 7 โดยให้ผู้เข้าแข่งขันสร้างสรรค์อาหารที่ดีต่อสุขภาพข้อเข่า เพื่อให้การรักษาสุขภาพสามารถเริ่มต้นได้จากอาหารและการใช้ชีวิตประจำวัน

การปรากฏตัวของคลินิกรักษาและฟื้นฟูข้อเข่าในรายการแข่งทำอาหารระดับประเทศครั้งนี้ สะท้อนทิศทางของคลินิกที่สนใจนำความรู้ด้านสุขภาพออกจากบริบทสถานพยาบาล ไปสู่พื้นที่ที่คนทั่วไปเข้าถึงในชีวิตประจำวัน

ข้อเข่าเสื่อมไม่ใช่แค่โรคของผู้สูงอายุ

ภาพจำเดิมของโรคข้อเข่าเสื่อมคือโรคที่ผูกติดกับผู้สูงอายุ แต่สิ่งที่แพทย์จาก Health Link International Clinic มองเห็นคือโรคข้อเข่าเสื่อมเกิดกับผู้ป่วยวัยทำงานมากขึ้น โดยมีสาเหตุจากหลายปัจจัยสะสม ทั้งน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นทีละนิด การใช้กล้ามเนื้อไม่ถูกวิธี ไปจนถึงการนั่งในท่าทางซ้ำๆ ที่บั่นทอนข้อต่อทุกวัน

เพราะปัจจัยเหล่านี้สะสมโดยไม่รู้ตัว การดูแลสุขภาพเชิงป้องกันจึงเป็นสิ่งที่ Health Link International Clinic ให้ความสำคัญ และจึงนำเสนอจุดเริ่มต้นการดูแลสุขภาพผ่าน “อาหาร”

อาหาร ประตูสู่การดูแลสุขภาพ

สิ่งที่คลินิกค้นพบจากผู้ป่วยคือผู้ป่วยต้องการดูแลสุขภาพเพียงแต่ไม่แน่ใจว่าควรเริ่มต้นอย่างไร นี่จึงเป็นเหตุผลที่ Health Link International Clinic เลือก “อาหาร” เป็นจุดเริ่มต้น เพราะอาหารเป็นสิ่งใกล้ตัวและอยู่ในชีวิตประจำวัน การร่วมมือกับ MasterChef Thailand Season 7 จึงเป็นการวางความรู้ด้านสุขภาพไว้ในบริบทที่คุ้นเคยและเข้าถึงได้จริง โจทย์ที่ออกแบบร่วมกับรายการให้ผู้แข่งขันเข้าใจว่าอาหารชนิดใดส่งผลดีต่อข้อเข่า และตีความออกมาเป็นเมนูอาหาร ผลที่เกิดขึ้นจึงไม่ใช่แค่การแข่งขันทำอาหาร แต่เป็นการทำให้การดูแลสุขภาพข้อเข่าจับต้องได้

บทบาทของคลินิกที่เป็นมากกว่าสถานที่รักษา

Health Link International Clinic ก่อตั้งโดยคุณปัณณนนท์ ณัฐภัทร์ชนนท์ และคุณปิยะพงษ์ รักษาถ้อย จุดเริ่มต้นไม่ได้มาจากการมองเห็นโอกาสทางธุรกิจ แต่มาจากประสบการณ์ส่วนตัวของทั้งคู่ในฐานะลูกหลานที่เคยเห็นคนในครอบครัวเผชิญกับภาวะข้อเข่าเสื่อม

สิ่งที่พวกเขาเห็นไม่ได้มีแค่ความเจ็บปวดของผู้ป่วย แต่คือผลกระทบที่กระจายออกไปทั้งบ้าน ทั้งความกังวลของคนรอบข้าง ภาระในการดูแล และการตัดสินใจเลือกวิธีรักษาที่มักเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่กดดันที่สุด ประสบการณ์นั้นทำให้คลินิกตั้งเป้าหมายที่ต่างออกไปจากสถานพยาบาลทั่วไป ไม่ใช่แค่การรักษาเมื่อมีอาการ แต่คือการเข้าถึงการดูแลที่ถูกต้องก่อนที่โรคจะลุกลาม

บทบาทนั้นสะท้อนในแนวทางการรักษาที่เน้นการฟื้นฟูแบบไม่ผ่าตัด ครอบคลุมตั้งแต่การวินิจฉัย การฟื้นฟูการใช้งานของข้อ ไปจนถึงการปรับพฤติกรรมในระยะยาว ปัจจุบัน Health Link International Clinic เป็นคลินิกรักษาและฟื้นฟูข้อเข่าเสื่อมแบบไม่ผ่าตัดแห่งแรกในประเทศไทยที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสากล AACI (American Accreditation Commission International) จากสหรัฐอเมริกา มาตรฐานเดียวกับโรงพยาบาลนานาชาติ สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของสถานพยาบาลในการรักษาคุณภาพ ความปลอดภัย และมาตรฐานสากล โดยบุคลากรทางการแพทย์ทุกท่านต้องได้รับการพัฒนาและอบรมอย่างต่อเนื่องเพื่อรองรับมาตรฐานดังกล่าว

การดูแลสุขภาพไม่จำเป็นต้องเริ่มจากเรื่องใหญ่เสมอไป และนั่นคือสิ่งที่ Health Link International Clinic พยายามพิสูจน์ผ่านแคมเปญนี้ ที่ขยายบริบทการดูแลสุขภาพออกจากห้องตรวจ สู่อาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน