รู้หรือไม่ว่าชาวเกาหลีมีความ Foodie กันสุดๆ ไม่ว่าจะเป็นนักกินอาหารปิ้ง ย่าง ทอด นึ่ง หรือแม้แต่การอิ่มอร่อยกับเมนูยอดนิยมอย่างรามยอน ก็เป็นหนึ่งในอาหารที่กลายเป็น Soft Power ของเกาหลีใต้ และทำเอาฮิตไปทั่วเอเชีย จนตอนนี้มินิมาร์ตเกาหลีในกรุงเทพฯ ผุดขึ้นเยอะมาก และนิสัยการกินแบบคนเกาหลีนี่แหละที่เมื่อเราตามรอยแล้วพบว่า ในระยะเวลาอันสั้น ร่างกายเราจะเริ่มมีอาการบวมเกิดขึ้น เนื่องจากในหลายๆ เมนู โดยเฉพาะรามยอนนั้นมีโซเดียมในปริมาณที่สูงมาก และชาวเกาหลีก็เจอปัญหาเหล่านี้เหมือนกัน จะเห็นได้จากเวลาดูซีรีส์แล้วตัวละครที่กินรามยอนดึกๆ ดื่นๆ ก็จะมีการบ่นว่าพรุ่งนี้ตื่นมาต้องหน้าบวมแน่เลย ซึ่งวิธีแก้ไขเพื่อสุขภาพที่ดี นอกจากจะลดปริมาณการบริโภคอาหารที่มีโซเดียมให้น้อยลงแล้ว หนึ่งในเทคนิคยอดนิยมของคนเกาหลีคือการดื่มชาฟักทองเพื่อช่วยลดบวมนั่นเอง
POP Tip: รู้หรือไม่ว่าคนเกาหลีใต้ที่มักจะกินอาหารแบบจัดเต็ม ซึ่งมีโซเดียมค่อนข้างสูง เขานิยมลดอาการบวมด้วยการดื่มชาฟักทองร้อน เพราะมีคุณสมบัติช่วยลดบวมได้ดี มีวิตามิน A สูง และมีส่วนช่วยบำรุงผิวไปในตัว
ภาพ: Shutterstock
