ชา

หลายคนน่าจะยังไม่รู้ว่า Baan Turtle ในซอยสวนพลู 2 เปิดต้อนรับให้ทุกคนแวะมานั่งเล่น พักผ่อน หรือนัดพูดคุยยามบ่ายกันได้ด้วย ไม่จำเป็นต้องแวะมาเฉพาะนั่งกินอาหารมื้อค่ำที่ร้านอาหารประจำ เพราะบ้านหลังนี้พร้อมเสิร์ฟชาและของว่างสไตล์ Afternoon Tea รังสรรค์โดยเชฟมือดีให้ทุกคนมานั่งชิมได้ในบรรยากาศสบายๆ ราวกับอยู่บ้านเพื่อน   ‘T Break’ จะเสิร์ฟใน...

ใครที่เป็นสายเพลิดเพลินกับการดื่มน้ำชายามบ่าย ไม่น่าพลาดการมาสัมผัสบรรยากาศที่หรูหราในล็อบบี้เลานจ์ของโรงแรม Sindhorn Kempinski Bangkok พร้อมกับสั่งชุดน้ำชาที่เรียกได้ว่าจัดเต็มทั้งเมนูคาว-หวาน และรูปแบบการเสิร์ฟในแนวคิดธรรมชาติ ซึ่งวันนี้ทางโรงแรมได้เปิดตัว The Verdant Afternoon Tea ชุดชายามบ่ายในคอนเซปต์ Sustainability จัดเสิร์ฟในรูปแบบที่ตื่นตาต...

รู้หรือไม่ว่าชาวเกาหลีมีความ Foodie กันสุดๆ ไม่ว่าจะเป็นนักกินอาหารปิ้ง ย่าง ทอด นึ่ง หรือแม้แต่การอิ่มอร่อยกับเมนูยอดนิยมอย่างรามยอน ก็เป็นหนึ่งในอาหารที่กลายเป็น Soft Power ของเกาหลีใต้ และทำเอาฮิตไปทั่วเอเชีย จนตอนนี้มินิมาร์ตเกาหลีในกรุงเทพฯ ผุดขึ้นเยอะมาก และนิสัยการกินแบบคนเกาหลีนี่แหละที่เมื่อเราตามรอยแล้วพบว่า ในระยะเวลาอันสั้น ร่างกายเราจะ...

ปัญญ์ปุริ เวลเนส (PAÑPURI Wellness) ที่ได้ชื่อว่าเป็น ‘เวลเนสโอเอซิสใจกลางเมือง’ เปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับชาวกรุงได้พบกับความรื่นรมย์ และเติมเต็มความผ่อนคลายในยามบ่ายกับเมนูล่าสุด สำรับไทยอาฟเตอร์นูนที (Sumrub Thai Afternoon Tea) เซ็ต Afternoon Tea ร่วมสมัยที่จะทำให้ทุกคนได้ลิ้มลองกับอาหารว่างเพื่อสุขภาพร่วมกับขนมไทย และเสิร์ฟพร้อมชาออร์แกนิก Lotus ...

แม้จะฟังดูแปลก แต่ดูเหมือนว่าทางการปากีสถานกำลังเร่งขอให้ประชาชนดื่มชาน้อยลงเพื่อฝ่าวิกฤตเศรษฐกิจ ถามว่าทำไมการดื่มชาน้อยลงจึงสามารถช่วยประเทศจากวิกฤตเศรษฐกิจได้ คำตอบคือในกรณีของปากีสถาน การดื่มชาน้อยลงจะทำให้ประเทศลดตัวเลขการนำเข้าที่เกิดขึ้นบนหนี้สาธารณะได้   อาห์ซาน อิกบาล รัฐมนตรีกระทรวงการวางแผนของรัฐบาลกลางปากีสถาน ออกมาเรียกร้องใ...

Paris Mei คือคาเฟ่และร้านชำสไตล์ฝรั่งเศสในซอยสุขุมวิท 42/1 ที่เกิดจากความชอบของ เม-อนุสรา หุ่นช่างทอง และ ไนซ์-ปาริชาติ ศรีหมาน เมื่อเดินทางไปต่างประเทศแล้วพบเจอองค์ประกอบและดีเทลน่ารักระหว่างการเดินทางและแวะคาเฟ่ ประกอบกับก่อนหน้านี้เคยทำงานอยู่ร้านอบขนมฝรั่งเศสเจ้าดังที่มีลูกค้าหลักเป็นร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งแถวหน้าของกรุงเทพฯ ทำให้เห็นความพิถีพิถันแ...

ระหว่างวันทำงานหากมีเครื่องดื่มร้อนๆ สักแก้ววางไว้ข้างกาย นอกจากจะได้ช่วยค่อยๆ เติมน้ำให้ผิวแล้ว การเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสมยังช่วยเรื่องสุขภาพไปในตัวด้วย ควรเลือกเครื่องดื่มอุ่นๆ หรือร้อนประเภทชา ที่มีประสิทธิภาพในการช่วยผ่อนคลาย เครื่องดื่มบางอย่างช่วยปลุกความสดชื่น ซึ่งเรามีไอเดียเลือกดื่มชาสมุนไพรระหว่างวันมาฝากดังนี้     ...

นับตั้งแต่ประเทศจีนเริ่มกลับมาเป็นยักษ์ใหญ่ทางเศรษฐกิจในยุคต้น 2000 วัฒนธรรมและค่านิยมแบบเดิมของจีนก็กลับมาเป็นที่ต้องการในตลาดของสะสมอีกครั้ง ไม่ว่าจะเป็นศิลปะภาพวาดพู่กันจีน เครื่องลายครามโบราณ เครื่องประดับที่ทำจากหยก หรือแม้กระทั่งใบชาที่เหมือนจะเป็นของธรรมดา แต่ชาบางชนิดคือสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมบ่งบอกถึงสถานะทางสังคม เพราะในสมัยโบราณชาเป็นของขวั...

เข้าสู่ปีที่ 4 แล้วที่แบรนด์ชา TE (ที) เปิดบ้านในซอยทองหล่อ 25 ให้กลายเป็นจุดพักกลางเมืองสำหรับคนรักชาที่มีชื่อว่า TE Time and Space ที่นี่อบอุ่นเหมือนบ้านเพื่อนที่คุณสามารถแวะเวียนเข้ามาจิบชากินขนม และพูดคุยเกี่ยวกับชาสารพัดเบลนด์กับทั้งสองทีมาสเตอร์อย่าง ปลา-นันธิดา รัตนกุล และ ณัฐ-ณัฐกิจ อุดมศรีรัตน์ ได้ตลอดทั้งวัน    แต่ช่วงโมงน...