พาสต้าแบบนี้เราเรียกว่าอะไร

สวัสดีวันพาสต้า! เนื่องด้วยวันที่ 25 ตุลาคม เป็นวันพาสต้าโลก (World Pasta Day) เราชวนทบทวนความจำและไขปริศนา ‘ชื่อเรียก’ ของเจ้าแป้งสีเหลืองหลากหลายหน้าตา ทั้งขนาดสั้น ยาว แบน ซึ่งรู้หรือไม่ว่า พาสต้าทั่วโลกสามารถจำแนกออกได้ถึง 310 ชนิดตามรูปแบบและลักษณะของเส้น แต่มีชื่อเรียกถึง 1,300 ชื่อ! อันขึ้นอยู่กับขนาด แหล่งผลิต หรือชื่อเรียกที่แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค

แล้วพาสต้าเส้นโปรดของคุณล่ะ มีชื่อว่าอะไร

ภาพประกอบ: Nisakorn R.