พาสต้า

ใครเป็นสายเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ แน่นๆ และชอบพาสต้าเส้นสดด้วย เรามีร้านมาแนะนำ นี่คือ ‘Smith & Co.’ ร้านอาหารใหม่จากเครือเดียวกับร้านอาหารเม็กซิกัน Bowlito และ Spotted Pig แต่สำหรับร้านนี้แบรนด์ฉีกแนวมาทำในสไตล์ใหม่ เป็นอาหารสไตล์อเมริกันผสมอิตาเลียนที่เต็มไปด้วยเมนูสนุกๆ และหน้าตาน่ากินเช่นเดิม     The Vibe   Smith &...

พาสต้าเส้นสดสไตล์ญี่ปุ่น ร้านล่าสุดในเครือ Tsuru Group   เชื่อว่าคนที่ชอบกินอาหารแนวเส้นสไตล์ญี่ปุ่นคงจะรู้จักร้านในเครือ Tsuru Group กันมาบ้าง แต่ละร้านในเครือจะมีจุดเด่นอยู่ที่การทำเส้นสด ทั้งอุด้งและสึเคเมน แต่ตอนนี้เขาเปิดตัวร้านใหม่ เป็นร้านพาสต้าที่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น และที่สำคัญร้านนี้เป็นนามะพาสต้า หรือพาสต้าเส้นสดนั่นเอง ร...

จากอารีย์สู่สีลม ‘The Pasta Apartment’ ร้านพาสต้าโฮมเมดในดวงใจของเหล่าคนรักเส้นได้ย้ายบ้านใหม่อีกครั้งไปยังโลเคชันใหม่ที่ทั้งใหญ่ขึ้น โฮมมี่ขึ้น และยังคง Pet-Friendly เหมือนเดิม    The Vibe หากเข้ามาจากปากซอยสุขสันต์เกือบ 200 เมตร จะเห็นว่ามีบ้านสไตล์วินเทจสีครีม-เหลืองอยู่หลังหนึ่งที่สร้างความสงสัยให้เราว่า ‘นี่คือบ้านคนหรือร้านอาหา...

แฟนพาสต้าเส้นสดคงคุ้นเคยกับร้าน Ñam Ñam เป็นอย่างดี ที่ปัจจุบันมีทั้งหมด 4 สาขา คือ Sukhumvit (RQ49 Mall), Central Embassy, Central Ladprao และ Silom Edge ด้วยเอกลักษณ์อันโดดเด่นของ ‘เส้น’ พาสต้า และความหลากหลาย ทำให้ใครที่เคยได้มาลิ้มลองก็ติดใจอยากกลับมากินซ้ำ   แต่ความพิเศษยังไม่จบเท่านั้น เพราะล่าสุด Ñam Ñam จะเป็นร้านพาสต้าเส้นสดที่เ...

อีกหนึ่งร้านพาสต้าเส้นสดที่เราเชื่อว่าคนรักอาหารจานนี้ต้องเคยไปชิมมาแล้วสักครั้ง เพราะเจ้านี้ขึ้นชื่อเรื่องความดั้งเดิมจากรสมือเชฟชาวอิตาลีแท้ๆ แถมมีเมนูให้เลือกชิมทำความรู้จักเส้นหลากหลายแบบ รับรองแวะมากี่ครั้งก็ยังสนุกน่าสนใจ   วันนี้เราเลยจะพาทุกคนกลับไปเยี่ยมเยียนพาสต้าบาร์รางวัลมิชลินไกด์แห่งนี้อีกครั้ง พร้อมชิม 7 เมนูใหม่ในสาขาแห่ง...

หากใครนึกไม่ออกว่ามื้อถัดไปจะกินอะไรดี วันนี้เราขอรวมเมนูเอาใจคนรักคาร์บ หรือสายแป้งอย่างพิซซ่า เบอร์เกอร์ และพาสต้า จากร้านดังเหล่านี้ ที่กินแล้วคุ้มค่ากับทุกแคลอรีแน่นอน    ส่วนใครไม่สะดวกเดินทางไปกินที่ร้าน ตอนนี้สามารถสั่งอาหารเหล่านี้มากินที่บ้าน หรือแชร์กับเพื่อนที่ทำงานได้ที่ #GrabThumbsUp ในแอปพลิเคชัน GrabFood  &nbs...

PHOkitchen ร้านพาสต้าเส้นสดที่กำลังเป็นที่สนใจของหมู่คนรักพาสต้าอยู่ในตอนนี้ ด้วยเมนูพาสต้าคราฟต์แสนยิ่งใหญ่ในขนาดร้านที่เล็กน่ารัก และเจ้าของร้านทั้งสองคนทำเองทั้งหมด ทำให้หลายคนต้องแย่งกันจองคิวเข้าไปลิ้มลอง     สำหรับเดือนกุมภาพันธ์ เดือนแห่งความรักนี้ ทางร้านก็ออกเมนูในซีรีส์พาสต้าคราฟต์ใหม่อีกหนึ่งเมนู คือ ราวิโอลีโรสพาส...

ถกเถียงกันมานานหลายปีดีดักว่าทำไมอาหารบนเครื่องถึงไม่เคยอร่อยเสียที แม้จะมีนักวิชาการหลายท่านออกมาให้เหตุว่า ที่มันไม่อร่อยน่ะ เพราะต่อมรับรสของมนุษย์ทำงานแย่บนที่สูงเหนือดิน 30,000 ฟุต และนั่นยังไม่รวมถึงงบประมาณด้านอาหารของแต่ละสายการบินนั้นต่างกันอีก แต่นั่นแหละ มีหนึ่งเมนูอาหารที่เหล่าผู้เชี่ยวชาญเอ่ยปากว่าต่อให้อาหารบนเครื่องไม่อร่อยขนาดไหน ถ้...

เจริญกรุงมีอะไรให้เราค้นหาและลองอยู่ตลอด ไม่ว่าจะเป็นอาร์ตแกลเลอรี คาเฟ่ ร้านอาหาร หรือร้านรวงสุดเก๋ที่กระจัดกระจายและกระจุกอยู่ในย่านนี้ เช่นเดียวกับ Mad Sugar ร้านพาสต้าเส้นสดในซอยเจริญกรุง 28 ที่เปิดให้บริการแบบเงียบๆ ก่อนล็อกดาวน์เมื่อช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมา     ตูน-สุจิตรา อุ่นเอมใจ ผู้อยู่เบื้องหลัง Mad Sugar เล่าให้ฟังถึ...

กลับมาแล้วกับชาเลนจ์ประจำปีของเรา 15 เมนูแห่งปี 2021 คุณได้ลองอะไรไปแล้วบ้าง หลังจากปีที่แล้วที่พาสต้าเส้นสดและซุนดูบูเป็นเมนูที่ถ้าใครยังไม่ได้กินคือตกเทรนด์มาก มาดูกันว่าปีนี้มีอะไรมาแรงบ้าง และคุณกินไปแล้วกี่อย่าง จากคะแนนเต็มทั้งหมด 15 คะแนน คุณได้กี่คะแนน อย่าลืมคอมเมนต์บอกเราด้วยนะ!   เปิดปีมาด้วยราเมนจากร้านราเมนที่รับคิวจำกัดต่อว...