ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือลุงประตูน้ำ ได้ไอเดียปรับตัวเพื่อขายก๋วยเตี๋ยวในช่วงนี้ด้วยการนำเก้าอี้เลกเชอร์มาใช้แทนโต๊ะเพื่อบริการลูกค้าที่มีความต้องการรับประทานอาหารที่ร้าน
คุณนก เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเรือลุงประตูน้ำมีทั้งหมด 5 สาขา แต่สาขาที่นำเก้าอี้เลกเชอร์มาให้บริการลูกค้ามีเพียงสาขาเดียว ตั้งอยู่บริเวณปากซอยประตูน้ำ 31 สาเหตุที่เลือกนำเก้าอี้เลกเชอร์มาใช้เพราะว่าสามารถวางในร้านได้หลายตัว และสามารถเว้นระยะห่างเพื่อป้องกันการติดต่อหรือแพร่เชื้อของโรคโควิด-19
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือลุงประตูน้ำถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ปรับตัวตัวเพื่อความอยู่รอดในสถานการณ์ปัจจุบัน ทำให้หลายๆ คนนึกถึงบรรยากาศการเรียนกับเก้าอี้เลกเชอร์ในห้องเรียนมากกว่าที่จะเป็นโต๊ะรับประทานอาหาร แต่ก็เรียกว่าได้สัมผัสบรรยากาศใหม่ๆ ไปอีกแบบ
อย่างไรก็ตาม ลูกค้าส่วนใหญ่ยังคงสะดวกในการซื้อกลับไปรับประทานที่บ้านมากกว่านั่งรับประทานที่ร้าน เนื่องจากยังหวาดกลัวต่อการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19
ห้ามพลาด! ฟอรัมที่เจาะลึก New Normal ที่ใหญ่ที่สุดในเมืองไทยจากวิทยากรระดับประเทศ 40 คน ซื้อบัตรงาน THE STANDARD ECONOMIC FORUM ที่ https://www.eventpop.me/e/8705-economic-forum
พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์
