ก๋วยเตี๋ยว

ถ้าโอซาก้ามีคุณลุงโทโย กรุงโซลก็มีคุณป้าโชยอนซุนแห่งร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังจาก Netflix ที่เปิดอยู่ในตลาดควังจัง ประเทศเกาหลีใต้ แน่นอนว่าสายกินตามล่าร้านดังอย่างเราจะพลาดได้ยังไง ทันทีที่แลนดิ้งเหยียบแดนกิมจิ เราก็ตรงดิ่งไปนั่งกินมื้อแรกที่ร้านนี้ทันที!     หลายคนเรียกร้านนี้ว่า Gohyang Kalguksu แต่อันที่จริงแล้วชื่อนี้คือเมน...

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่หม้อไฟอร่อย และกุยช่ายทอดอร่อยมาก   วันนี้เราอยากจะมาแนะนำอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวในเซ็นทรัลเวิลด์ที่จุดเด่นของเขาอยู่ที่การใช้วัตถุดิบที่ดี แถมเนื้อที่ร้านก็มีให้เลือกถึง 6 ชนิดด้วยกัน ดูก็รู้แล้วว่าร้านนี้เขาเด่นเรื่องเนื้อ ซึ่งร้านนี้มีชื่อเท่ๆ ว่า เนื้อคู่   คำว่า เนื้อคู่ มาจากความตั้งใจของร้านที่อยากจ...

THE STANDARD LIFE ชวน แคท-ซอนญ่า สิงหะ ดีกรีนางเอก นักธุรกิจ และเซเลบริตี้ที่หลายๆ แบรนด์ต้องการตัว ที่พาเราไปสำรวจไลฟ์สไตล์ในมุมอื่นๆ บ้าง โดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกิน ทำให้ค้นพบว่า นอกเหนือจากภาพลักษณ์ความสวยงามและหรูหราที่เป็นภาพจำของใครต่อใครแล้ว ผู้หญิงคนนี้ยังมีโมเมนต์ในชีวิตประจำวันที่แสนเรียบง่าย เมื่อเธอเผยถึงอาหารและเมนูเด็ดที่ชอบ มีหลายร...

เนื่องในโอกาส 24 มิถุนายน ครบรอบการเปลี่ยนแปลงการปกครองจากระบอบสมบูรณาญาสิทธิราชย์ เป็นระบอบราชาธิปไตยภายใต้รัฐธรรมนูญ แม้กาลเวลาจะล่วงเลยเข้าปีที่ 91 แต่มรดกจากการเปลี่ยนแปลงการปกครองของคณะราษฎรยังคงอยู่และใช้มาจนถึงปัจจุบัน    หนึ่งในมรดกนั้นคืออาหารและวัฒนธรรมการกินของคนไทย โดยเฉพาะเมนู ‘ก๋วยเตี๋ยว’ ที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยม...

วันนี้ (23 เมษายน) เวลา 18.00 น. พล.อ. ประวิตร วงษ์สุวรรณ รองนายกรัฐมนตรี และหัวหน้าพรรคพลังประชารัฐ (พปชร.) ลงพื้นที่ย่านเยาวราช ทักทายประชาชน พร้อมกับนั่งกินก๋วยเตี๋ยวร้านลิ้มเหล่าโหงวในย่านเยาวราช ซึ่งร้านนี้เป็นร้านโปรดที่ชอบมากินเป็นประจำต่อเนื่องเป็นเวลา 20-30 ปี จนรู้จักกับเจ้าของร้านเป็นอย่างดี   ทั้งนี้ ภายหลังจาก พล.อ. ประวิตรก...

"จ่ายให้จราจรเดือนละ 500 จ่ายให้เทศกิจเดือนละ 1,000" ป้านุช แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวรถเข็นย่านสะพานเหล็ก สะท้อนวิถีที่พ่อค้าแม่ค้าริมถนนทั่วกรุงเทพฯ ต้องเผชิญ   ในที่สุดก็ถึงวันที่คนกรุงเทพฯ จะได้ใช้สิทธิเลือกตั้งผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครในรอบ 9 ปี THE STANDARD ชวนคุยกับตัวแทนประชาชนคนกรุงเทพฯ ในหลากหลายมิติ เพื่อส่งสารถึงผู้ว่าฯ คนใหม่ที่พวกเขา...

สถานการณ์สินค้าอุปโภคบริโภคในชีวิตประจำวันของประชาชนยังคงเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอาหารการกินที่กระทบต่อค่าครองชีพและเงินในกระเป๋าอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้   ช่างภาพ THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง โดยที่ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาย่านบางรักติดป้ายประกาศปรับขึ้นราคา 10 บาท เนื่องจากวัตถุดิบที่ใช้ โดยเฉพาะลูกชิ้นปลาป...

ข่าวดีสำหรับแฟนๆ ของร้านอาหารเหนืออองตอง เมื่อทางแบรนด์ได้เปิดตัวแบรนด์น้องใหม่อย่าง ‘อองเตี๋ยว’ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสจัดที่มากับคอนเซ็ปต์ ‘ก๋วยเตี๋ยวขวัญใจมหาชน’ ที่เปิดสาขาแรกเป็นที่เรียบร้อยเมื่อวันที่ 27 เมษายน 2565 ในย่านสีลม    เราเชื่อว่าหลายๆ คนคุ้นเคยกับ ‘อองตองข้าวซอย’ แบรนด์ร้านอาหารเหนือจากเชียงใหม่กันอยู่แล้วเป็นอย่างดี ...

รู้หรือไม่ว่าอาหารชามโปรดใครหลายคนที่ทั้งหาทานง่าย มีหลายรูปแบบ แถมราคาไม่แพงอย่าง ‘ก๋วยเตี๋ยว’ นั้นถือกำเนิดมานานกว่า 4,000 ปี โดยทุกวันนี้ได้กลายเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายไปทั่วโลกถึงขั้นมีการกำหนดให้วันที่ 6 ตุลาคมของทุกปี เป็นวันก๋วยเตี๋ยว (Noodle Day) เพื่อเฉลิมฉลองให้กับประวัติศาสตร์อันยาวนานของมัน   ก๋วยเตี๋ยวอาจมีชื่อเ...

“ไม่รู้จะเปิดต่อได้ไหม ช่วงนี้ที่สยามไม่มีคนเลย ร้านอาหารที่อยู่ด้วยกันมาก็ปิดไปเยอะมาก”   อมโบ้-จตุพร วณิชวรพงศ์ เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวไก่เข้ากรุงเล่าให้เราฟังถึงสถานการณ์ปัจจุบันของย่านสยาม ย่านใจกลางเมืองที่เคยคึกคักเต็มไปด้วยเด็กวัยเรียนและวัยรุ่นที่มาเรียนพิเศษและเดินเที่ยวซื้อของกัน ปัจจุบันกลับเงียบเหมือนเหตุการณ์เหล่านั้นไม่เคยเกิ...