“หลายคนมีความทรงจำที่ดีกับที่แห่งนี้มาก โคคาอยากเชิญลูกค้าทุกท่านในโอกาสสุดท้ายที่ได้ถ่ายรูปกับความทรงจำดีๆ ที่สาขานี้ #เราเคยจีบกันที่โคคา” นี่คือข้อความที่ร้านโคคาสุกี้ สาขาสยามสแควร์ ระบุในตอนหนึ่งของการแจ้งข่าวต่อลูกค้าว่าจะปิดตัวสาขานี้ โดยจะเปิดให้บริการถึงวันสุดท้ายคือ 18 พฤษภาคม 2564 หลังเปิดบริการมานาน 54 ปี แต่สาขาอื่นยังให้บริการตามปกติ
พร้อมกันนี้ โคคาสุกี้ สาขาสยามสแควร์ ยังได้ขอบคุณลูกค้าตลอดระยะเวลา 54 ปี ที่อยู่เคียงข้างกันมาตลอด ซึ่งลูกค้ายังสามารถใช้บริการได้ถึงวันที่ 18 พฤษภาคม ในเวลา 11.00-21.00 น. คือวันพรุ่งนี้เป็นวันสุดท้ายนั่นเอง
.
“ตำแหน่งอยู่ไม่นาน ตำนานอยู่ตลอดไป โคคาและพนักงานทุกคนขอขอบคุณลูกค้าตลอดระยะเวลา 54 ปี ที่อยู่เคียงข้างโคคามาตลอด” โคคาสุกี้ สาขาสยามสแควร์ ระบุ
.
ขณะที่ นัฐธารี พันธุ์เพ็ญโสภณ ทายาทรุ่น 2 ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท โคคา โฮลดิ้ง อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด เปิดเผยผ่าน ‘ประชาชาติธุรกิจ’ ว่า ปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารต้องปรับตัวเพื่อให้อยู่รอดในสถานการณ์ที่ไม่แน่นอน ทั้งวิกฤตโควิด-19 รวมถึงภาวะเศรษฐกิจต่างๆ ต้องยอมรับว่าวันนี้ร้านอาหารขนาดใหญ่ไม่ตอบโจทย์แล้ว เราต้องย่อขนาดลงเล็กลง เพราะอยู่ในยุคที่ร้านคาเฟ่กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนรุ่นใหม่
จึงตัดสินใจปิดร้านโคคาสุกี้ สาขาสยามสแควร์ โดยพื้นที่หมดสัญญาพอดี ขณะนี้อยู่ระหว่างการหาพื้นที่ในบริเวณสยาม เพื่อเปิดให้บริการร้านโคคา สุกี้ คอนเซปต์ใหม่ในรูปแบบป๊อปอัพ จำหน่ายเมนูอาหารจานเดี่ยวมากกว่า 30 รายการ รวมถึงเมนูสุกี้ที่เป็นเมนูที่สร้างชื่อเสียงให้กับโคคาสุกี้ มีพื้นที่รองรับ 30 ที่นั่ง คาดว่าจะเปิดให้บริการเร็วๆ นี้
พิสูจน์อักษร: วรรษมล สิงหโกมล
อ้างอิง:
