ถ้าใครยังไม่มีแพลนเดินทางไปไหนช่วงวันหยุดนี้ เรามาจูงมือคนชอบกินช็อกโกแลตเข้มๆ เหมือนกันไปนั่งชิลให้อารมณ์ดีที่ ‘5 คาเฟ่ช็อกโกแลต’ กันดีกว่า
โดยเฉพาะคนที่อยากลิ้มลองรสชาติขมๆ หวานๆ ให้สะใจ หรืออยากเปิดประสบการณ์ใหม่ด้วยช็อกโกแลตรสชาติแปลกๆ รับรองว่าทุกคาเฟ่ที่เราเลือกมาแนะนำให้ตามไปลองวันนี้จะต้องมีเมนูน่าสนใจทำให้ทุกคนประหลาดใจได้แน่นอน!
ทั้งหมดจะมีร้านไหนบ้าง มาดูกันเลยดีกว่า
1. Choco.project
คาเฟ่ช็อกโกแลตสไตล์ป๊อปอัพที่ตอนนี้กลับมาเปิดในซอยสุขุมวิท 32 และจะเปิดเพียง 2 เดือนเท่านั้น หากใครยังไม่เคยไป ต้องรีบไปก่อนสิ้นเดือนตุลาคมนี้นะ
ร้านนี้เกิดจากกลุ่มเพื่อนสายคาเฟ่ฮอปปิ้งที่อาจไม่ได้สั่งชาเขียวหรือกาแฟบ่อยนัก เพราะพวกเขาเป็นสายช็อกโกแลตมากกว่า แต่คาเฟ่ส่วนใหญ่ก็มักมีช็อกโกแลตให้เลือกเมนูเดียว ซึ่งมันไม่สะใจเอาเสียเลย พวกเขาจึงรวมตัวกันเปิดคาเฟ่ช็อกโกแลตสไตล์ป๊อปอัพขึ้นมา เพื่อเสิร์ฟเครื่องดื่มและของหวานที่ทำจากช็อกโกแลตล้วนๆ และแน่นอนว่าเลือกระดับความเข้มข้นได้ด้วย
Choco.project เปิดวันทุกวัน (ปิดวันพุธ) เวลา 10.00-17.00 น. อยู่ในโครงการ SOKO ย่านทองหล่อ
2. DARQ
คาเฟ่ช็อกโกแลตสุดคราฟต์สัญชาติไทย ที่จะพาทุกคนไปสนุกกับการตามหาแหล่งที่มาของช็อกโกแลตที่คุณชิม ร้านจะนำโกโก้มาจากหลายท้องถิ่นที่มีคุณภาพตั้งแต่เหนือจรดใต้ ไม่ว่าจะเป็นเชียงราย, ตาก, พิษณุโลก, เพชรบูรณ์, ลพบุรี, กำแพงเพชร, ระยอง หรือจันทบุรี ก่อนนำมาเปลี่ยนเป็นเมนูเครื่องดื่มและขนมที่เต็มไปด้วยรสชาติของโกโก้ไทย
นอกจากเมนูที่สั่งได้ตามปกติทั่วไปแล้ว ร้านก็ยังมีเมนูสุ่มให้เราชิมช็อกโกแลตแล้วเดาดูว่ามาจากที่ไหนด้วย หากใครอยากลองทำความรู้จักรสชาติช็อกโกแลตไทย ก็ตามไปนั่งคุย นั่งเล่นสนุกๆ กันได้
DARQ เปิดวันจันทร์-พฤหัสบดี เวลา 11.00-22.00 น. และวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 11.00-23.00 น. อยู่ในซอยอารีย์สัมพันธ์ 4
อ่านรีวิว: DARQ คราฟต์ช็อกโกแลตสัญชาติไทย ที่นำเสนอโกโก้ท้องถิ่นคุณภาพเยี่ยมส่งตรงจากฝักสู่หน้าบาร์
3. PARADAi
แบรนด์คราฟต์ช็อกโกแลตสัญชาติไทยที่คนรักช็อกโกแลตตัวจริงต้องรู้จัก เพราะที่นี่เกิดจากเจ้าของที่มีใจรักในโกโก้ และนำโกโก้หลายสายพันธุ์ทั้งในไทยและต่างประเทศมาเปลี่ยนเป็นเมนูช็อกโกแลตต่างๆ ที่โชว์รสชาติและความสร้างสรรค์ได้อย่างเต็มเปี่ยม แถมช็อกโกแลตหลายชนิดของร้านนี้ก็เคยชนะรางวัลต่างๆ มากมาย
โดยเฉพาะเมนู ‘บงบง’ ช็อกโกแลตสอดไส้ที่ร้านมักครีเอตรสชาติแปลกใหม่มาให้ลองกันอยู่ตลอด เช่น เมี่ยงคำ ต้มข่า เขียวหวาน หรือ ‘ม่อจี๋’ ที่มีขายเฉพาะสาขาภูเก็ต
PARADAi มีสาขาในกรุงเทพฯ ทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่ BACC เปิดทุกวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 10.00-20.00 น., Centric รัชโยธิน เปิดทุกวัน เวลา 09.00-19.00 น. และ JW Marriott Hotel Bangkok เปิดทุกวัน เวลา 10.00-23.00 น.
4. 31 Degrees by Kad Kokoa
แม้ตอนนี้ร้าน Kad Kokoa จะปิดปรับปรุงใหม่จนสิ้นปี แต่คนที่รักความคราฟต์ของแบรนด์นี้ก็ไม่ต้องเสียใจ เพราะเขายังมีร้านอาหารและคาเฟ่ช็อกโกแลตอีกแห่ง ‘31 Degrees’ ที่เพิ่งเปิดใหม่ในซอยสุขุมวิท 31 ให้แวะไปนั่งกินอาหารและขนมกันได้เหมือนเดิม
ร้านนี้จะเสิร์ฟทั้งเมนูขนมที่ทำจากช็อกโกแลตไทยและอาหารที่ใช้โกโก้เป็นส่วนผสมแทบทุกจาน โดยทีมครัวของร้านเป็นทีมเชฟระดับประเทศ Bocuse d’Or Thailand ที่ไปแข่งทำอาหารบนเวทีโลก เพราะฉะนั้นบอกเลยว่าหน้าตาอาหารและของหวานที่นี่ไม่มีทางธรรมดา
31 Degrees by Kad KoKoa เปิดทุกวัน เวลา 08.00-22.00 น. อยู่ในซอยสุขุมวิท 31
5. Square2 Chocolate
คาเฟ่ช็อกโกแลตเบลเยียมสัญชาติไทยที่หลายคนคุ้นเคยกันดี เพราะร้านนี้เปิดมา 4 ปีแล้ว ซึ่งมีเมนูนามะช็อกโกแลตเป็นตัวชูโรง โดยก่อนหน้านี้ร้านจะขายเฉพาะช่องทางออนไลน์หรือออกบูธตามงานต่างๆ ให้ทุกคนตามไปซื้อกันมากกว่า แต่เมื่อช่วงกลางปีร้านเพิ่งเปิดคาเฟ่ของตัวเองเป็นสาขาแรกที่สามย่าน พร้อมเมนูช็อกโกแลตที่เลือกความเข้มได้ 6 ระดับ
Square2 Chocolate เปิดวันจันทร์-พฤหัสบดี (ปิดวันพุธ) เวลา 10.00-17.30 น. และวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-19.30 น. อยู่ในซอยจินดาถวิล
