Wellness

ต่อให้เป็นสายสุขภาพหรือไม่ก็ตาม ร้าน ‘SATI (สติ)’ ในย่านเอกมัย ก็เป็นร้านที่น่าลองสักครั้งอยู่ดี เพราะนี่คือร้านอาหารเฮลตี้โดยเชฟดีกรีมิชลินที่ถอนตัวออกมาเปิดร้านอาหารสุขภาพด้วยแพสชันส่วนตัวล้วนๆ   SATI เรียกตัวเองว่าเป็นร้านอาหารสำหรับกินเร็วๆ (Fast dining) หรือจะบอกว่าเป็นร้าน Fast Food ก็คงใช่ แต่หากเป็น Fast Food แนวใหม่จากมุมมองของ ...

หมดยุคของการปาร์ตี้แบบหลุดโลกและแบกร่างพังๆ กลับบ้านแล้วนะ เพราะคนส่วนใหญ่ในยุคสมัยนี้หันมาใส่ใจตัวเองมากขึ้น และไม่ใช่แค่ด้านร่างกาย แต่รวมถึงจิตใจด้วย อาจเพราะทุกคนได้ค้นพบว่าเราจะสนุกกับปาร์ตี้และทุกเทศกาลได้อย่างยั่งยืนจริงๆ (มีแรงไปไหวแบบไม่สนอายุ) ก็ต่อเมื่อร่างกายและจิตใจเราต้องแข็งแรงด้วย!   จึงเป็นเรื่องน่าสนใจอีกเหมือนกัน เมื่อ...

เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ ‘คลินิกเสริมความงาม’ ส่วนใหญ่ในประเทศไทยถูกฉาบเคลือบด้วยภาพจำแสนเลวร้ายแบบเหมารวม ทั้งการยัดเยียดขายคอร์ส ขายโปรแกรมลูกค้าแบบ Hard Sell ที่มุ่งแต่จะขาย หวังแต่จะเอาเงิน แต่ในระยะยาวกลับไม่ดูแลลูกค้าและคนไข้อย่างเอาใจใส่อย่างที่ควรจะเป็น ในวงเล็บที่ว่า ไม่ใช่คลินิกเสริมความงามทุกแห่งจะมีแนวทางการดำเนินงานตามภาพจำเชิงลบแบบนี้ ...

ใครที่เดินผ่านไปผ่านมาแถว Gaysorn Village คงเคยผ่านตากับคลินิกเล็กๆ บริเวณชั้น L ที่มีบรรยากาศละม้ายคล้ายคลินิกกายภาพบำบัด แต่พอมองอีกทีป้ายกลับเขียนว่า ‘คลินิกด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟู’ ซึ่งเจ้าของไม่ใช่ใครที่ไหน แต่เป็น ‘เปียง-กันตพงศ์ ทองรงค์’ บล็อกเกอร์สายท่องเที่ยว-ไลฟ์สไตล์ เจ้าของเพจ Pyong Traveller X Doctor ที่สวมหมวกอีกใบเป็นคุณหมอด้านเวชศาสตร์ฟ...

เหตุผลที่การออกกำลังกายแบบไพรเวตเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น นอกจากเรื่องความเป็นส่วนตัวแล้ว การออกกำลังกายโดยมีครูผู้สอนดูแลอย่างใกล้ชิดยังช่วยให้เห็นผลลัพธ์มากกว่า และลดความเสี่ยงจากการบาดเจ็บขณะออกกำลังกายได้มากขึ้น เพราะคงไม่มีใครอยากบาดเจ็บจนต้องหยุดออกกำลังกาย หรือแย่ไปกว่านั้นอาการบาดเจ็บอาจส่งผลต่อการใช้ชีวิตประจำวัน    ครูอิ๊...

ในช่วงหลังการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ผู้บริโภคในไทยให้ความสำคัญกับชีวิตสุขภาพดีมากขึ้นผ่านการเลือกอาหาร   งานวิจัยจากมินเทลพบว่า แรงจูงใจในการกินอาหารเพื่อสุขภาพของคนไทยนั้นได้เปลี่ยนแปลงไปจากการกินเพื่อป้องกันโรค ผู้บริโภคในปัจจุบันได้รับแรงผลักดันจากปัจจัยอื่นๆ ซึ่งรวมถึงการเพิ่มสมรรถภาพทางร่างกาย (38%) และการมีสุขภาพจิตที่ดี (28%) ผู้บริ...

เคยสงสัยไหมว่า ‘มะเขือเทศ’ ผลไม้ที่เราเห็นกันอยู่เป็นประจำในเมนูอาหารคาว-หวานและเครื่องดื่มที่คุ้นเคย แท้จริงแล้วมะเขือเทศมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ยังมีความลับน่ารู้เกี่ยวกับมะเขือเทศที่เราเคยรู้กัน เช่น มะเขือเทศต่างสายพันธุ์ ก็มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายต่างกันแล้ว หรือที่ใครบอกว่ากินมะเขือเทศจะช่วยให้ผิวสวย ระบบไหลเวียนโลหิตดี ลดระดับไขมันใ...

 การกินอาหาร Plant-based หรืออาหารที่มาจากพืชเป็นหลัก (อย่างน้อย 95%) สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังบางชนิด ช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น และเพิ่มระดับพลังงาน อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนมากินอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบอาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้น ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่จะช่วยคุณเริ่มฝึกกินอาหาร Plant-bas...

รู้หรือไม่ว่าในตอนเช้าที่มีแสงแดดส่อง หากเราออกไปรับแดดในช่วงเช้าอย่างสม่ำเสมอ เช่นประมาณ 7-8 โมง สารเซโรโทนินจะหลั่งออกมา และกลุ่มนักเขียน Tokio Knowledge ได้เขียนถึงข้อมูลที่น่าสนใจว่า หากคนเรากินอาหารเช้าโดยรับแสงอาทิตย์ยามเช้าไปด้วย นอกจากร่างกายจะได้รับสารอาหารแล้ว ยังช่วยให้สมองตื่นตัวได้เป็นอย่างดีอีกด้วย และควรกินอาหารเช้าภายใน 1 ชั่วโมงหลั...

การเลือกกินอาหารที่ดีต่อร่างกายก็จะส่งผลดีต่อการนอนหลับอย่างมีคุณภาพด้วยเช่นกัน สิ่งที่นักโภชนาการญี่ปุ่นมักแนะนำเสมอคือ ให้เลือกกินอาหารที่มีเส้นใยอาหารเข้าไว้ ซึ่งตรงกับข้อแนะนำโดย มิฮะชิ มิโฮะ ผู้เชี่ยวชาญด้านการบำบัดการนอน ที่บอกว่าอาหารญี่ปุ่นมีไขมันน้อย และอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร วิตามิน และเกลือแร่ เมื่อเลือกกินสิ่งที่ดีเข้าไป นอกจากจะช่วยเสริ...