Eat & Drink

คาเฟ่ขนมไทยที่ส่วนใหญ่มักกระจุกกันอยู่ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ตอนนี้เริ่มขยายอาณาเขตไปจังหวัดต่างๆ กันแล้ว และล่าสุดจังหวัดสงขลาก็มีคาเฟ่ขนมไทยสวยๆ เพิ่มมาอีกหนึ่งร้าน   ทองงาม เป็นคาเฟ่ขนมไทยเปิดใหม่ในย่านเมืองเก่าสงขลา ที่ตั้งอยู่ในตึกสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุกีส แต่ก็มีความโมเดิร์นแทรกอยู่ เมื่อเดินเข้าไปให้ความรู้สึกเหมือนเป็นคุณหญิงคุณ...

ก้าวเข้าสู่ปี 2022 เป็นที่เรียบร้อย ปีนี้เราเชื่อว่ากำลังจะมีอะไรหลายๆ อย่างเข้ามาทำให้ชีวิตของเราตื่นเต้นและเปลี่ยนไปอีกมาก ทั้งที่เริ่มก่อร่างสร้างเทรนด์จากปีก่อนๆ หรือบางอย่างอาจจะเป็นสิ่งใหม่ที่กำลังจะเกิดขึ้นให้เห็น    THE STANDARD POP รวบรวม 10 เทรนด์สำคัญที่เรามองเห็นความเป็นไปได้ในปีนี้มาฝาก ลองอ่านกันเพลินๆ หากคิดเห็นตรงกัน...

แค่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเล็กๆ น้อยๆ ก็นำไปสู่สุขภาพและหุ่นที่ดีได้นะ มาลองทำตามนี้กันเถอะ   ขั้นตอนแรกคือเราอยากให้คุณเลิกดื่มน้ำหวานทุกชนิด แต่ถ้ายังเลิกไม่ได้ ลดก็ยังดีนะ เพราะน้ำตาลไม่ส่งผลดีกับใคร อาจจะดีต่อใจ แต่ไม่ดีต่อสุขภาพในระยะยาว นอกจากโรคเบาหวานแล้ว น้ำตาลยังทำให้ผิวสุขภาพไม่ดีอีกด้วย อีกข้อดีของการเลิกดื่มน้ำหวานคือคุณจะ...

บริเวณเดิมของร้านอาหารวังหิ่งห้อยตอนนี้ได้กลายเป็น The Beast ไฟน์ไดนิ่งที่นำเสนอ The Whole Beef Experience หรือประสบการณ์ของการรับประทานเนื้อทั้งตัว ที่มักเรียกกันว่า Nose-to-tail เนื่องจากเป็นการทำอาหารด้วยองค์ประกอบแทบทุกส่วนของวัวตั้งแต่หัวจรดหาง และมีเนื้อหลายประเภทจากทั่วโลกให้เหล่าคนรักเนื้อลิ้มลอง   โดยผู้อยู่เบื้องหลังไม่ใช่ใครที...

เจริญกรุงมีอะไรให้เราค้นหาและลองอยู่ตลอด ไม่ว่าจะเป็นอาร์ตแกลเลอรี คาเฟ่ ร้านอาหาร หรือร้านรวงสุดเก๋ที่กระจัดกระจายและกระจุกอยู่ในย่านนี้ เช่นเดียวกับ Mad Sugar ร้านพาสต้าเส้นสดในซอยเจริญกรุง 28 ที่เปิดให้บริการแบบเงียบๆ ก่อนล็อกดาวน์เมื่อช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมา     ตูน-สุจิตรา อุ่นเอมใจ ผู้อยู่เบื้องหลัง Mad Sugar เล่าให้ฟังถึ...

กลับมาแล้วกับชาเลนจ์ประจำปีของเรา 15 เมนูแห่งปี 2021 คุณได้ลองอะไรไปแล้วบ้าง หลังจากปีที่แล้วที่พาสต้าเส้นสดและซุนดูบูเป็นเมนูที่ถ้าใครยังไม่ได้กินคือตกเทรนด์มาก มาดูกันว่าปีนี้มีอะไรมาแรงบ้าง และคุณกินไปแล้วกี่อย่าง จากคะแนนเต็มทั้งหมด 15 คะแนน คุณได้กี่คะแนน อย่าลืมคอมเมนต์บอกเราด้วยนะ!   เปิดปีมาด้วยราเมนจากร้านราเมนที่รับคิวจำกัดต่อว...

เราได้ยินโปรเจกต์ Opium Bar ตั้งแต่ที่ร้านอาหารไทย-จีนไฟน์ไดนิ่ง Potong เปิดให้บริการช่วงเดือนกันยายนที่ผ่านมา ซึ่งหลังจากปรับปรุงพื้นที่เกือบจะเรียบร้อย ตอนนี้ Opium Bar เปิดให้บริการแบบ Soft Opening แล้วบนชั้น 4   Potong คือร้านอาหารโดยเชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม ทายาทของห้างขายยาจีน Potong (โพทง / 普通) ที่เข้ามาปรับปรุงพื้นที่อาคารห้างขายยา...

แกงกะหรี่แทบจะอยู่ในสายเลือดของคนญี่ปุ่น ล่าสุดญี่ปุ่นได้มีการเปิด ‘มหาวิทยาลัยแกงกะหรี่’ ให้ผู้ที่สนใจและชื่นชอบในแกงกะหรี่มาสมัครเรียนเพื่อเรียนรู้เรื่องแกงกะหรี่อย่างลึกซึ้ง โดยจะสอนตั้งแต่ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับแกงไปจนถึงวัฒนธรรมทางประวัติศาสตร์ ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ วิธีทำอาหาร วิธีกินแกงกะหรี่ให้อร่อย และประเภทของแกงกะหรี่ที่ทุกคนชื่นชอบ ...

ผ่านไปแป๊บเดียว Mad Moa กำลังจะเข้าสู่ปีที่ 8 ในปี 2022 นี้แล้ว แถมปีนี้ก็มีข่าวดีด้วยการขยับขยายมาเปิดสาขาที่ 2 กลางเมืองในย่านอโศกเรียบร้อยแล้ว    Mad Moa เป็นทั้งร้านอาหารและบาร์สไตล์ Tiki ที่เปิดให้บริการในโลเคชันแรกบนถนนจักรพรรดิพงษ์ ย่านหลานหลวง ห้องแถวเล็กๆ ขนาดไม่กี่โต๊ะแห่งนี้แน่นไปด้วยบรรยากาศจัดๆ ที่เบสด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้...

ปี 2564 เป็นปีที่มีอะไรเกิดขึ้นกับเรามากมาย เราเชื่อว่าคุณจำได้ว่าช่วงต้นปี ‘กระดานเซิร์ฟสเกต’ คือของที่ทุกคนต้องมี ก่อนที่เดือนเมษายนจะเกิดการระบาดใหญ่ของโควิดอีกครั้ง ทำให้เราต้องกลับมา Work from Home  จนหลายคนเรียกปีนี้ว่า เป็นภาคสองของปี 2563    ในระหว่างที่เราคอยติดตามข่าวสถานการณ์ตัวเลขผู้ติดเชื้ออยู่ตลอด เข้าสู่ช่วงครึ่ง...