Eat & Drink

ก่อนจะถึงเทศกาลตรุษจีน 2565 อย่างเป็นทางการในสุดสัปดาห์นี้ หากใครกำลังมองหาขนมน่ารักๆ และเมนูพิเศษเพื่อเป็นของขวัญ หรือสร้างสีสันให้กับโต๊ะไหว้ที่บ้าน เดือนนี้เหล่าบรรดาคาเฟ่และร้านเบเกอรีรอบกรุง ต่างก็พร้อมใจกันคิดค้นขนมสูตรพิเศษออกมาต้อนรับเทศกาลมงคลนี้ด้วยกันทั้งนั้น    ซึ่งแน่นอนว่าส่วนใหญ่ต้องมีส่วนผสมจากส้มเพื่อความเป็นสิริมงค...

“เราเรียกที่นี่ว่า ห้องครัวเล็กๆ ที่ทำอาหารจากผักสวนครัวแม่”   PHOkitchen เป็นร้านอาหารขนาดเล็กน่ารักที่อยู่ในซอยลาดพร้าว 29 ของ กิ๊ก-กุลวดี โพธิ์อุบล และ มอส-พงศธร คุ้มปลี หนุ่มสาวที่มีเป้าหมายเป็นการทำร้านอาหารที่ทุกคนในครอบครัวมามีส่วนร่วม   กิ๊กเป็นเด็กที่เติบโตขึ้นมาในสวนผักที่เป็นงานอดิเรกของครอบครัว บ้านของกิ๊กอยู่กันแบ...

กลายเป็นเรื่องสนุกๆ ขึ้นมาทันทีเมื่อ Jungkook (จองกุก) สมาชิกวง K-Pop แห่งยุคอย่าง BTS ได้เอ่ยชื่อของแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดอาหารเม็กซิกันสัญชาติอเมริกันอย่าง Chipotle ผิดเป็น Chicotle ทำให้แอ็กเคานต์ทวิตเตอร์ทางการของแบรนด์ @ChipotleTweets ได้เปลี่ยน Display Name เป็นชื่อ Chicotle ซะเลย    เมื่อวันอาทิตย์ที่ 23 มกราคม 2565 รายการ BANGTAN B...

อาหารมงคลในเทศกาลตรุษจีนนั้นมีมากมายหลายอย่าง แต่ถ้าอยากเสริมมงคลเฉพาะอย่าง เราก็ได้รวบรวมอาหารมงคลที่เชื่อกันว่าเสริมมงคลในด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการเงิน การงาน สุขภาพ มาให้ได้เลือกกินกันต้อนรับเทศกาลตรุษจีน   เริ่มที่อาหารมงคลตรุษจีนในหมวดหมู่การเงินอย่าง ‘ปลา’ คำว่าปลาในภาษาจีนนั้นเป็นคำพ้องเสียงกับคำว่า ‘มี’ ดังนั้นการกินปลา ไม่ว่าจะเ...

ปลายปี 2021 คาเฟ่สัญชาติสิงคโปร์อย่าง ‘Sarnies’ เพิ่งผุดโปรเจกต์ใหม่อย่าง Sarnies Sourdough ขึ้นมาให้แฟนๆ ขนมปังได้ตามไปกินกัน ซึ่งสาขานี้ตั้งอยู่ในซอยเจริญกรุง 42/1 ถัดจากสาขาแรกเพียงซอยเดียว ด้วยความตั้งใจให้ Sarnies Sourdough เป็นเหมือนครัวกลางให้กับทั้ง Sarnies Bangkok และ Sarnies Roastery อีกทั้งเป็นพื้นที่สำหรับอบขนมปังซาวร์โดและสารพัดเบเกอรี...

เมื่อกินกาแฟแล้วยังง่วงอยู่ ก็ลองเครื่องดื่มชูกำลังหน่อยไหม? Starbucks ผู้นำทางด้านกาแฟ เดินหน้าเข้าสู่ตลาดเครื่องดื่มชูกำลังเป็นครั้งแรกด้วย Starbucks BAYA Energy แบรนด์เครื่องดื่มชูกำลังที่ใช้คาเฟอีนที่พบตามธรรมชาติจากผลกาแฟมาทำเป็นเครื่องดื่ม พร้อมทั้งประโยชน์จากวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันอัดแน่นอยู่ในกระป๋อง   ...

ถือเป็นครั้งที่ 2 แล้วในรอบ 2 ปีของประเทศอิตาลี กับการยื่นเรื่องต่อองค์การการศึกษาวิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ UNESCO เพื่อขึ้นทะเบียน ‘เอสเพรสโซ’ เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ (Intangible Cultural Heritage) ของประเทศอิตาลี หลังจากที่เมื่อปลายปี 2021 UNESCO เองก็เพิ่งประกาศเพิ่ม ‘ประเพณีการหาเห็ดทรัฟเฟิล’ อยู่ในรายชื่อของมรดกทา...

สัปดาห์ที่ผ่านมา (19 มกราคม) Dating Reality อย่าง Too Hot to Handle ซีซัน 3 ฉายใน Netflix เป็นที่เรียบร้อยแล้ว หากใครชื่นชอบรายการแนวนี้เตรียมใช้วันหยุดสุดสัปดาห์ดูยาวกันได้เลย    แต่ถึงจะมีซีรีส์เรื่องใหม่ๆ เราเชื่อว่าหลายๆ คนอาจจะยังมูฟออนจาก Single’s Inferno กันไม่ได้ เพราะปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Dating Reality จากเกาหลีเรื่องนี้ได้รั...

ร้านอาหารสวีเดนที่ทุกคนรู้จักกันดีของ IKEA ในตรุษจีนนี้ก็มีเมนูพิเศษเฉพาะช่วงเทศกาลที่ยิ่งใหญ่กว่าปีที่ผ่านมา โดยปีนี้ IKEA ได้ออกชุดของไหว้ในราคาย่อมเยา สำหรับชาวไทยเชื้อสายจีนที่กำลังมองหาของไหว้อยู่     เมนูไฮไลต์เลยคือ เป็ดทั้งตัวแช่แข็งพร้อมซอส (599 บาท) แต่ถ้าเป็นสมาชิก IKEA Family ก็สามารถซื้อได้ในราคา 499 บาทเท่านั้น ...

หลังจากการผ่อนคลายล็อกดาวน์และอนุญาตให้นั่งรับประทานอาหารและดื่มแอลกอฮอล์ในร้านได้ เราเห็นถึงการปรับตัวของร้านต่างๆ ที่พยายามทุกวิถีทางเพื่อความอยู่รอด เช่นเดียวกับสุพรรณิการ์กรุ๊ป ซึ่งเดิมมีร้านอาหารในเครืออย่าง ‘สุพรรณิการ์’ และ ‘ส้มตำเด้อ’ อยู่ก่อนแล้ว ต่อมาก็ได้ขยายแบรนด์ข้าวคั่วพริกเกลือเดลิเวอรี ‘สุดคั่ว บาย สุพรรณิการ์’ และล่าสุดกับป๊อปอัพข้...