Eat & Drink

KOKOPAN คาเฟ่เน้นขนมติดถนนพระราม 4 ที่เป็นเพื่อนรักของเหล่านิสิต นักศึกษา และพนักงานออฟฟิศบริเวณสามย่าน ด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบคล้ายคาเฟ่ในญี่ปุ่น ทำให้มีคนแวะเวียนเข้ามานั่งพักผ่อนหรือนั่งทำงานอยู่เสมอ   บรรยากาศร้าน   KOKOPAN เป็นร้านขนมย่านสีลมที่หลายคนน่าจะรู้จักจากครัวซองต์ และช่อครัวซองต์ที่ทางร้านรับจัดทุกปี แต่เดิมร้า...

ใกล้เข้ามาแล้วกับการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants หรือรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2022 ซึ่งมีกำหนดจัดงานวันที่ 29 มีนาคม 2565 และเป็นประจำทุกปีที่ก่อนงานประกาศรางวัล คณะผู้จัดจะทยอยประกาศรางวัลพิเศษประจำปีให้เราได้ทราบกันล่วงหน้าตลอด 1 เดือน    สำหรับรางวัลแรกในปีนี้ ได้แก่ Asia’s Best Female Chef Award หรือร...

ดูเหมือนช่วงนี้จะเป็นปีทองของอาหารอิตาเลียน เพราะมีร้านใหม่ๆ ทยอยเปิดต้อนรับเหล่าฟู้ดดี้และผู้ช่ืนชอบพิซซ่า พาสต้า อย่างไม่ขาดสาย และมาถึงล่าสุดกับ ‘Antito’ ร้านอาหารอิตาเลียนที่ฉีกกฎบรรยากาศคลาสสิก แต่นำความสดใสมาอยู่ริมสระน้ำบนชั้น 14 ของโรงแรม Eastin Grand Sathorn     Antito ร้านอิตาเลียนน้องใหม่ที่ได้เชฟ Amerigo Sesti ชาว...

ข่าวดีสำหรับคนรักอาหาร เมื่อเชฟ René Redzepi เชฟชาวเดนิชเจ้าของร้านอาหาร Noma ในกรุงโคเปนเฮเกน เจ้าของรางวัลมิชลิน 3 ดาว ได้จับมือร่วมงานกับผู้กำกับมากความสามารถชาวอเมริกันอย่าง Cary Joji Fukunaga เพื่อสร้างซีรีส์สารคดีด้านอาหาร ‘Omnivore’ ที่กำลังจะลงฉายในแพลตฟอร์ม Apple TV+ เร็วๆ นี้ สำหรับเชฟ René เองนั้น Omnivore อาจจะไม่ใช่การทำ Documenta...

ปีที่ผ่านมาเราได้เห็นเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เดินทางขึ้น-ลงภูเก็ตเพื่อเป็นเชฟรับเชิญ ณ ร้านอาหารต่างๆ อยู่เรื่อยๆ แต่ดูเหมือนจะไม่ใช่แค่นั้นแล้ว หลังจากที่เชฟได้แนะนำร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งร้านใหม่อย่าง ‘สมุทร’ ร้านอาหารแห่งล่าสุดของเขาเมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา    จากชื่อร้านที่มีที่มาตรงไปตรงมา ‘สมุทร’ ตั้งใจเสิร์ฟเมนูอาหารที่ใช...

ในฐานะที่บริษัทนำเข้าวัตถุดิบของไทย Choice Foods Thailand Ltd. ครบรอบ 50 ปีพอดี ทางทีมงานจึงจัดกิจกรรมพิเศษที่คนรักเนื้อและไวน์ไม่ควรพลาดอย่าง The Marriage of Two Creeks, Jack & Jacob ที่รวบรวมรสชาติจากออสเตรเลียมาไว้ในที่เดียว    ‘The Marriage of Two Creeks, Jack & Jacob’ เป็นการเจอกันของ True Aussie Beef ที่ได้ส่งเนื้อออสเ...

Gatsby Chocolate ช็อกโกแลตน้ำตาลต่ำและแคลอรีต่ำแบรนด์เดียวในตลาดสหรัฐฯ กำลังเป็นที่พูดถึง เพราะคำว่าแคลอรีต่ำนั้นมักมาพร้อมกับรสชาติที่ไม่น่าอภิรมย์นัก แต่ Gatsby Chocolate นั้นเป็นที่กล่าวขานกันว่ารสชาติดีอย่างเหลือเชื่อ ด้วยเรตติ้ง 5 ดาวจากลูกค้ากว่า 1,000 คน   ความคิดเห็นของลูกค้าส่วนใหญ่นั้นบอกว่า พวกเขาเลิกซื้อช็อกโกแลตยี่ห้ออื่นแล้...

ปัญหาโลกแตกของใครหลายคนอาจเป็นการที่ผ่าอโวคาโดออกมาแล้วพบว่ายังไม่สุก พอแช่ตู้เย็นเก็บไว้รอจนกว่าจะสุก เนื้ออโวคาโดก็กลายเป็นจุดสีน้ำตาลไม่น่ากิน และสุดท้ายก็ต้องทิ้งไป THE STANDARD POP เข้าใจปัญหานี้ดี และนี่คือ 3 วิธีดูอโวคาโดสุกพร้อมกินทันที ลองเก็บไว้ใช้ในการไปเลือกซื้ออโวคาโดครั้งหน้าดูนะ     1. ดูสีของเปลือกอโวคาโด เปลือ...

เราว่าแต่ละคนมีมุมมองที่แตกต่างกันไปเมื่อพูดถึงแผ่นเสียง จริงอยู่ว่ามันเป็นฟอร์แมตการฟังเพลงที่เกิดขึ้นในยุคหนึ่ง แต่ไม่ว่าเทคโนโลยีจะทำให้รูปแบบในการเก็บเพลงเปลี่ยนหน้าตาไปขนาดไหน ก็ยังมีนักสะสมจำนวนมากที่หลงใหลในเสน่ห์และเอกลักษณ์ของแผ่นเสียงอยู่   หากคุณชอบฟังเพลง สนใจแผ่นเสียง และมองหาบรรยากาศยามค่ำคืนดีๆ เราอยากแนะนำให้คุณรู้จักกับ ...

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 13 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา รายการแข่งขันทำอาหาร MasterChef Thailand Season 5 ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว สำหรับในซีซันนี้เราเชื่อว่าแฟนรายการหลายคนแอบตั้งตารอคอยไม่น้อย เพราะก่อนออกอากาศทางรายการได้ปล่อยทีเซอร์โปรโมตยกใหญ่ว่าการกลับมาครั้งนี้จะยิ่งใหญ่ และเปลี่ยนรูปแบบไปไม่เหมือนเดิมอย่างแน่นอน    ซึ่งหลังผ่านอีพีแรกไปก็ต้องบ...