Eat & Drink

Sousaku ร้านชาบูชาบูและสุกี้ยากี้เจ้าดังย่านอารีย์ เปิดสาขาใหม่เป็นสาขาที่ 4 ที่ Central Festival Eastville ให้ได้เดินทางมาสะดวกขึ้นกว่าเดิม และมีที่จอดรถแน่นอน   การเปิดสาขาใหม่ของ Sousaku ครั้งนี้มาพร้อมกับเมนูใหม่เฉพาะสาขานี้เท่านั้นอย่าง ข้าวอบหม้อดิน 3 สไตล์ ที่ทางร้านเน้นย้ำไว้ว่า อย่าเพิ่งคิดว่านี่คือข้าวอบหัวปลาธรรมดา แต่อยากให้ม...

เราเชื่อว่าคุณต้องเคยเห็นคลิปวิดีโอขนาดสั้นที่เหล่านักอบขนมถือมีดหั่นลงไปบนสิ่งของเครื่องใช้บางอย่างแล้วเผยให้เห็นด้านในว่า ‘นี่คือเค้ก’ กันอยู่บ้าง เอาจริงๆ การที่ได้เห็นมีดค่อยๆ ตัดเค้กลงไป นอกจากจะเพลินมากแล้ว ยังชวนให้ทึ่งเมื่อนึกถึงฝีมือการทำขนมเลียนแบบของจริงของเหล่านักอบที่สามารถหลอกตาเราได้ในตอนแรก    ทั้งความเพลินและความทึ่...

โกมะ ซารุ ราเมน เป็นเมนูที่มีเฉพาะบางช่วงเวลาของร้านฮะจิบัง ทำให้เป็นเมนูที่ใครหลายคนรอคอยให้กลับมาอีกครั้ง เพื่อที่จะได้กินเมนูโปรดเมนูนี้   โกมะ ซารุ ราเมน จากฮะจิบัง เป็นบะหมี่เย็นที่เปลี่ยนซอสจากเมนสึยุเย็นเป็นซอสงาขาวคั่วแบบเย็น รสชาติเข้มข้นหวานมัน โดยโกมะ ซารุ ราเมน มีเสิร์ฟทั้งแบบธรรมดาและแบบเป็นเซ็ตจับคู่กับไข่ต้มและหมูชาชูสูตรเ...

พูดถึง Bonci ทีไร เราอดนึกถึงตู้ถ่ายรูปสุดคลาสสิกจาก Sculpture ไม่ได้ นั่นก็เพราะ Bonci ถือเป็นหนึ่งในคาเฟ่แรกๆ ที่ร่วมงานกับ Sculpture ยกตู้ถ่ายรูปมาตั้งในคาเฟ่ ทำให้เราต้องจองคิวต่อแถวไปถ่ายรูปเล่นกันตั้งแต่ร้านเปิดที่สะพายควายช่วงต้นปี 2021    สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา (11 มีนาคม) คาเฟ่อารมณ์ดีแห่งนี้ข้ามฝั่งมาย่านสุขุมวิทและเปิดสาขาที...

ดูเหมือนว่าตอนนี้หากนึกอยากกินร้านอร่อยร้านดังขึ้นมาก็ไม่ต้องเดินทางเข้าเมืองให้วุ่นวาย เพราะหลายๆ ร้านเริ่มเปิดสาขาหรือเปิดป๊อปอัพกระจายตามห้างสรรพสินค้าทั่วกรุงเทพฯ มากขึ้น   เช่นเดียวกับสัปดาห์ที่ผ่านมา (10 มีนาคม) Kam’s Roast ร้านห่านย่าง-หมูแดง จากฮ่องกง ก็ได้เปิดป๊อปอัพสาขาที่ 2 เป็นที่เรียบร้อยบนชั้น 4 ของเซ็นทรัลลาดพร้าว หลังจากท...

สัปดาห์นี้เป็นครั้งแรกที่ร้านอาหารเหนือ ‘อองตอง’ ได้จับมือทำงานร่วมกับ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ ซึ่งก็น่าจะเป็นครั้งแรกอีกเช่นกันที่อองตองเปลี่ยนสไตล์การเสิร์ฟจากแบบ A La Carte ที่เราคุ้นเคย มาจัดเต็มเป็น Chef’s Table ขนาด 8 คอร์ส ในเซ็ตที่มีชื่อว่า ‘Ongtong Tei Kiminotok’    เชฟแบล็กอธิบายว่า เซ็ตนี้เกิดจากการเอาเมนูอาหารเหนือมาตี...

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ธุรกิจต่างๆ ในญี่ปุ่นล้วนมีนโยบายลดปริมาณขยะพลาสติก และเมื่อสองปีที่แล้ว รัฐบาลเริ่มบังคับใช้นโยบายให้ร้านค้าเรียกเก็บเงินจากลูกค้าเพิ่มเติมสำหรับถุงพลาสติก เมื่อนโยบายถูกบังคับใช้ ก็เริ่มมีคนพูดถึงว่าควรมีการเก็บเงินเพิ่มเติมสำหรับภาชนะพลาสติกที่ร้านสะดวกซื้อและร้านอาหารแบบซื้อกลับบ้านด้วย   แฟมิลี่มาร์ทก็ไม่รอช้...

Mother ร้านแคชวลไฟน์ไดนิ่งแห่งย่านตลาดน้อยที่กำลังฮอตมากๆ ในหมู่นักชิม หลังเพิ่งเปิดตัวเมื่อช่วงต้นปี 2022 ที่ผ่านมา    จากที่ THE STANDARD POP ได้คุยกับเชฟและเล่าให้ฟังไปก่อนหน้านี้ว่า ทางร้านเตรียมออกเมนู A La Carte รสมือแม่สไตล์คอมฟอร์ตฟู้ด ตอนนี้ร้านพร้อมให้บริการมื้อกลางวันทุกวันเสาร์และอาทิตย์แล้ว โดยเริ่มตั้งแต่วันเสาร์นี้ (1...

เมื่อถึงเดือนมีนาคม ก็เป็นช่วงเวลาของมะยงชิดและขนมต่างๆ ที่ทำมาจากมะยงชิด แต่ที่ดูจะเป็นที่นิยมที่สุดก็คงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากมะยงชิดชีสพาย THE STANDARD POP ได้รวบรวม 10 ร้านมะยงชิดชีสพายให้ได้เลือกซื้อเลือกสั่งกันแล้ว มีทั้งมะยงชิดชีสพาย โดนัทมะยงชิด ไปจนถึงมะยงชิดพาฟโลวาเลย     1. The Pantry by Pushface The Pantry by Pushfa...

Kyo Roll En ร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่ทุกคนจดจำได้เพราะโรลเค้กหลากรสชาติ ไอศกรีมชาเขียวและชาโคล และขนมหวานแบบญี่ปุ่นอีกมากมายหลายแบบ โดยปกติเป็นร้านขนมหวานแบบอะลาคาร์ตที่ต้องสั่งเป็นเมนูไป แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ Kyo Roll En หันมาทำบุฟเฟต์ขนมหวาน   บุฟเฟต์ Kyo Roll En มีให้บริการที่สาขาฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 มีนาค...