Eat & Drink

ใครที่เป็นแฟนร้านอาหาร Côte by Mauro Colagreco (โค้ต บาย เมาโร โคลาเกรโค) ของโรงแรม Capella Bangkok สิ้นเดือนนี้ทางร้านมีข่าวดีมาฝาก เพราะเชฟผู้บุกเบิก เมาโร โคราเกรคโค เตรียมเดินทางมาที่ประเทศไทยพร้อมจัดดินเนอร์มื้อพิเศษระหว่างวันที่ 28 เมษายน - 1 พฤษภาคม 2565 เท่านั้น    Côte by Mauro Colagreco (โค้ต บาย เมาโร โคลาเกรโค) คือร้านอา...

Roast Runner โรงคั่วกาแฟสัญชาติไทย ได้รางวัลชนะเลิศจากการประกวด Coffee Design Awards หมวด Packaging ในงาน Specialty Coffee Expo 2022 ที่จัดโดย Specialty Coffee Association (SCA)    งาน Specialty Coffee Expo ถือเป็นงานใหญ่ประจำปีของวงการกาแฟพิเศษ ที่นอกจากรวบรวมผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเข้ามาออกร้านในงานกว่า 400 รายแล้ว ยังมีกิจกรรมย่อย ๆ...

ตอกย้ำความฮอตของหัวหิน ณ เวลานี้ ด้วยร้านอาหารเปิดใหม่ที่โรงแรมดุสิตธานี หัวหิน อย่าง Nómada ร้านอาหารสไตล์อเมริกาใต้จากเชฟชาวชิลี ที่เน้นเมนูย่างและซีฟู้ด ตัวร้านตั้งอยู่บริเวณหน้าหาดของโรงแรม มอบ Vibe ใหม่ๆ ที่จะทำให้บรันช์หรือดินเนอร์ริมทะเลของคุณเป็นวันพักผ่อนที่พิเศษยิ่งขึ้น     Nómada ชื่อนี้มาจากภาษาสเปน แปลว่า นักเดินทา...

สำหรับสายเนื้อและเบอร์เกอร์แล้วเราเชื่อว่าคุณน่าจะคุ้นชื่อของ Jamie’s Burger เป็นอย่างดีด้วยทั้งฝีมือ รสชาติ และราคา เบอร์เกอร์และสเต๊กของที่นี่ถือว่าเด็ดและควรค่าต่อการมาลองดูสักครั้ง จากร้านเบอร์เกอร์เล็กๆ ข้างสนามฟุตซอล ล่าสุดเชฟตัดสินใจเปลี่ยนคอนเซปต์จากร้านเบอร์เกอร์ให้กลายเป็นร้านเนื้อย่าง ซึ่งทำเลใหม่นี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากแยกสุทธิสาร บนถนนวิภา...

ขอนแก่นในปี 2022 นี้อุดมไปด้วยคาเฟ่เปิดใหม่ไม่เว้นแต่ละวัน ซึ่งทำให้เมืองนี้ยิ่งเป็นเมืองชิคๆ เรารวมลิสต์ 9 คาเฟ่ทั้งใหม่ใสกิ๊ก และเก่าแต่เจ๋ง ไว้เป็นลายแทงให้เหล่าบรรดา Cafe Hopper ได้ตามรอยเมื่อไปเยือนเมืองเด่นใจกลางถิ่นอีสานแห่งนี้      Murmurbaker คาเฟ่บ้านไม้หลังน้อยน่ารักที่ซ่อนตัวอยู่ใน Columbo Craft Village ชุมชนข...

เมื่อวันที่ 25 มีนาคม 2565 ที่ผ่านมา Keshi นักร้อง นักแต่งเพลง และโปรดิวเซอร์มากความสามารถชาวอเมริกันเชื้อสายเวียดนาม ได้ปล่อยเดบิวต์อัลบั้ม ‘Gabriel’ ของเขาออกมาให้แฟนๆ ได้ฟังกันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และหากคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่หลงรักในซาวด์ R&B สวยๆ ของเขา THE STANDARD POP อยากชวนคุณไปรับประสบการณ์ใหม่ๆ ในการฟังอัลบั้ม Gabriel กันที่คาเฟ่ Tangib...

ใครจะไปทนความน่ารักไหว! เมื่อ ‘Adidas’ ประกาศจับมือกับร้านเฟรนไชส์วาฟเฟิลสัญชาติอเมริกันอย่าง ‘Waffle House’ ในการวางจำหน่ายรองเท้ากอล์ฟรุ่นลิมิเต็ดอิดิชัน ที่จะมาในธีมวาฟเฟิลอย่าง ‘Tour360 22 x Waffle House’ โดยมีกำหนดวางขายในวันเดียวกันกับวันเปิดการแข่งขัน The 86th Masters Golf Tournament ในประเทศจอร์เจียเมื่อวันที่ 7 เมษายน 2022 ที่ผ่านมานั่นเอง...

เคยสงสัยกันไหมว่า ทำไมเวลาสั่งเมนูชาเขียวนม แก้วที่เราได้รับมาบางครั้งถึงไม่เป็นสีเขียวสวย แต่กลับมีสีนมๆ ตุ่นๆ แต่พอเมนูที่เขียนว่ามัทฉะ ตัวเครื่องดื่มจะมีสีเขียวที่สวยงามแบบที่อยากได้    สองแก้วมีสีที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ทั้งๆ ที่ทั้งคู่ก็นับว่าเป็นชาเขียวเหมือนกัน แล้วตกลงที่เราเรียกๆ กันอยู่ว่า ‘ชาเขียว’ และ ‘มัทฉะ’ นั้น แต่...

หลังจากเมื่อปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมา เราได้รายงานผลการประกาศรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียให้ได้ติดตามกันแล้ว เข้าสู่เดือนเมษายนก็ถึงเวลาของฝั่งบาร์บ้างกับรางวัล Asia’s 50 Best Bars 2022 ที่กำลังจะจัดขึ้นในวันที่ 28 เมษายนนี้ แถมปีนี้กลับมาจัดงานประกาศรางวัลในสถานที่จริงในกรุงเทพฯ อีกด้วย    โดยเช่นเดียวกับการประกาศรางวัลร้า...

คาเฟ่เล็กเปิดใหม่อายุไม่กี่เดือนในจังหวัดภูเก็ตที่เราบังเอิญไปรู้จัก และอยากมาแนะนำให้ฟัง โดยเฉพาะสาย Cafe Hopping ที่ชอบคาเฟ่มุมเท่ แสงสวย ถ่ายรูปได้ นั่งสบาย ฟังเพลงเพลินๆ เมนูน้ำและขนมก็อร่อย   Matasecondfloor มาจากคำว่า มาต๊ะ ในภาษาใต้ ที่แปลกว่า ‘มาเถอะ’ รวมกับคำภาษาอังกฤษ ‘Second Floor’ ที่แปลว่า ชั้น 2 เมื่อรวมกันจึงหมายความว่า ‘ม...