Eat & Drink

     เมื่อหลายคนทราบว่า เชฟการิมา อะโรรา (Garima Arora) มาเปิดร้าน GAA (กา) ก็คงเชื่อมั่นว่าเป็นร้านอาหารอินเดียแน่นอน แต่ไม่ใช่เลย ที่นี่ไม่เน้นเครื่องเทศหนักขนาดนั้น และแทบมองไม่ออกว่าเป็นอาหารสัญชาติไหน มีเพียงกลิ่นอายบางอย่างที่ทำให้เราเชื่อแบบนั้น เธอเรียกอาหารของตัวเองว่า ‘Local Product, Eclectic Flavors’ ซึ่งเธออธิบา...

     แม้ประเทศไทยจะขึ้นชื่อว่าเป็นประเทศที่ส่งออกข้าวมากเป็นอันดับต้นๆ ของโลก เกษตรกรไทยกลับต้องเผชิญกับความยากจน โดยมีรายได้ต่ำกว่าเกษตรกรในประเทศอื่นๆ หลายเท่า ทำให้เกิดปัญหาเศรษฐกิจในระดับประเทศต่อมา      แต่กิจการเพื่อสังคม สยาม ออร์แกนิค (Siam Organic) กลับค้นพบวิธีที่จะช่วยเหลือและยกระดับคุณภาพชีวิตให้กับเกษตร...

     หากพูดถึงอาหารไทย หลายคนน่าจะอยากได้เบียร์เย็นๆ สักแก้วไว้จิบระหว่างรับประทานไปด้วย แต่อาหารไทยไม่ได้ไปกันได้ดีแค่กับเบียร์เท่านั้น จริงๆ แล้วการจับคู่ไวน์ดีๆ ที่ถูกต้องอาจจะไปด้วยกันได้ดียิ่งกว่าเบียร์เย็นๆ หลายขุมนัก      เหตุผลหนึ่งคือความหลากหลายของไวน์ องุ่นแต่ละพันธุ์มีคุณลักษณะเฉพาะตัวที่ให้รสชาติไม่เหม...

     ร้านรวงในเครือ 72 Courtyard ต้อนรับน้องใหม่ Savoy Punch Bar & Singing Rooms  หรือ 'ซาวอย' บาร์น้ำผลไม้ที่มีห้องคาราโอเกะบนชั้น 2 ของโครงการ ที่บรรดามนุษย์ย่ำราตรีชาวทองหล่อผู้มีหัวใจรักในการร้องเพลงจะต้องแวะไปดวลไมค์กันสักหลายๆ เพลง     The Vibe      Savoy (ชื่อที่ไม่เกี่ยวข้องอ...

     ถือเป็นการเปิดตัวได้อย่างน่าสนใจก็ว่าได้ กับแบรนด์คุกกี้สีแดงชาดจากเมืองผู้ดี Ben’s Cookies ที่รอคอยเวลาร่วม 34 ปีกว่าจะเดินทางมาถึงเมืองไทย โดยร้านได้เปิดอย่างเป็นทางการไปเมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา (19 มิถุนายน) บริเวณชั้น G ของศูนย์การค้าสยามพารากอน (หาไม่ยากเลย หากหา McDonalds และ Swensen’s เจอ ร้านจะอยู่บริเวณนั้น)   &n...

     หลังจากคลอด เวสเปอร์ ค็อกเทล บาร์ แอนด์ เรสเตอรองต์ (Vesper Cocktail Bar & Restaurant) และ อิล ฟูโม ชาร์โคล แอนด์ ค็อกเทล (Il Fumo Charcoal & Cocktail) ใจรักในของอร่อยของสามีภรรยา คุณโชติพงษ์ และคุณเด็บบี้ ลีนุตพงษ์ ยังไม่หยุดแค่นั้น ล่าสุดพวกเขาเปิดประตูต้อนรับทุกคนเข้าสู่สวรรค์ของคนรักเส้นที่บ้านหลังใหม่บนซอยทองหล่อกับ...

     หลังจากร้านไก่ย่างซีอิ๊ว ‘เหลี่ยวฝาน’ (Liao Fan) ในไชน่าทาวน์ ฟู้ด คอมเพล็กซ์ ของสิงคโปร์ ขึ้นแท่นเป็นร้านมิชลินสตาร์ 1 ดาวที่ราคาถูกที่สุดในโลก นักชิมจากทั่วสารทิศต่างก็มุ่งหมายปักหมุดเพื่อจะลิ้มรสให้ได้สักครา จนเชฟชานฮนเมง (Chan Hon Meng) เจ้าของร้าน ต้องขยับขยายพื้นที่เปิดสาขาเพิ่มขึ้นอีก 2 แห่ง ในนาม Hawker Chan (ฮอว์เก...

     เมื่อพูดถึง ‘ถ่าน’ หลายคนน่าจะนึกถึงเชื้อเพลงที่ใช้จุดไฟ แต่คุณอาจจะรู้สึกประหลาดใจเมื่อพบว่ามีการนำผงถ่านมาใช้เป็นส่วนประกอบในการทำเครื่องดื่ม ที่สำคัญคือ เทรนด์ดังกล่าวเริ่มแพร่กระจายออกไปทั้งในยุโรป ออสเตรเลีย และในสหรัฐอเมริกามาสักพักใหญ่              ความจริงเครื่องดื่มสีดำอัน...

     “พิซซ่านั้นเริ่ดสุดๆ ในฐานะมื้อเย็น แล้วไอติมพิซซ่าก็____”      ทันทีที่ร้านลิตเติล เบบีส์ ไอศกรีม (Little Baby’s Ice Cream) ร้านไอศกรีมหวานเย็นในฟิลาเดลเฟีย สหรัฐอเมริกา ที่จำหน่ายไอศกรีมโฮมเมดคุณภาพระดับพรีเมียมในจำนวนจำกัด โพสต์เมนูใหม่ลงอินสตาแกรมพร้อมคำบรรยายภาพดังกล่าว ชาวไอจีก็ฮือฮากันใหญ่   ...

       ภาพยนตร์เรื่อง Despicable Me กลับมาฉายให้คนรักเจ้าจิ๋วตัวเหลืองได้เพลินกับความน่ารักกันอีกเป็นภาคที่ 3 แล้ว ตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายนที่ผ่านมาในไทย และร้านอาหารในญี่ปุ่นอย่างร้าน The Guest ก็อินกระแสไปกับเขา ด้วยการเปลี่ยนคาเฟ่ทั้ง 5 ให้เป็นป๊อปอัพคาเฟ่ในธีมมินเนียนตัวเหลือง ให้สาวกมินเนียนในญี่ปุ่นได้กรี๊ดกร๊าดไปตาม...