Eat & Drink

เมื่อพูดถึงไอศกรีม ก็อดไม่ได้ที่จะนึกถึงภาพเด็กเล็กๆ ยืนเกาะหน้าตู้แช่ที่เต็มไปด้วยไอศกรีมหลากรสหลายสีสัน หากไอศกรีมเหล่านั้นสามารถพูดได้ก็คงกำลังจะบอกกับเด็กน้อยว่า ‘เลือกฉันสิจ๊ะ’ ‘ลองฉันสิเธอ’ แต่เมื่อเวลาผ่านไป เมื่อเด็กน้อยโตขึ้นเป็นผู้ใหญ่ เขาไม่กลับไปกินไอศกรีมที่ร้านเดิมอีกแล้ว เพราะเขาคิดว่าการเป็นผู้ใหญ่ไปเกาะหน้าตู้ไอศกรีมช่างดูไม่คูล ไม...

แฟนคลับซีรีส์ญี่ปุ่น ภัตตาคารเที่ยงคืน คงคุ้นเคยกับภาพร้านอาหารเล็กในตรอกแคบท่ามกลางความวุ่นวายของย่านชินจุกุในกรุงโตเกียวที่เริ่มเปิดขายตั้งแต่ช่วงเที่ยงคืนเป็นต้นไป ร้านขนาดไม่กี่เสื่อทาทามิ เสิร์ฟเพียงเมนูเดียว ถ้าอยากกินอะไรก็ต้องร้องขอ และมีที่นั่งราว 10 ที่ล้อมรอบเคาน์เตอร์ 3 ด้าน บรรยากาศเรียบง่าย ทว่าอบอุ่นด้วยความใส่ใจของมาสเตอร์ที่ทำหน้าท...

ฟู้ดดี้ชาวไทยและใครที่เคยไปฮ่องกงน่าจะคุ้นเคยกับร้าน Mott 32 เป็นอย่างดี  เพราะเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารยอดนิยมของคนไทยที่หากแวะไปฮ่องกงทีไรก็ต้องแวะที่นี่ตลอด Mott 32 เป็นร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นกวางตุ้งที่โดดเด่นด้วยการนำเสนอวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพพรีเมียมจากทั่วโลก ซึ่งครีเอตและควบคุมคุณภาพโดยลีแมนซิง (Lee Man Sing) กรุ๊ปเอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟอาหารจีนผู้...

Uber Eats แอปพลิเคชันจัดส่งอาหารจากครัวถึงบ้าน ฉลองครบรอบ 1 ปีด้วยการประกาศผลรางวัล People’s Choice 2017 รางวัลใหญ่ของแบรนด์ที่คัดจากความนิยมของผู้กิน ผ่านจำนวนครั้งการสั่งซื้ออาหารผ่านแอปพลิชัน Uber Eats ในตลอดปีที่ผ่านมา ซึ่งครั้งนี้มีร้านอาหารอร่อยได้รับรางวัล 5 เจ้า ได้แก่   ปุ๊เย็นตาโฟ แซ่บสะเด็ด (อโศก) อีซี่ ริบส์ แอนด์ วิ...

เป็นอีกครั้งที่ มาสเตอร์เชฟประเทศไทย ได้สร้างความน่าตื่นเต้นให้กับผู้ชมได้อย่างดี ความน่าตื่นเต้นในที่นี้ไม่ใช่เพียงแค่เพราะโจทย์สุดท้าทายอย่างการนำ ‘มะเขือ’ หลากสายพันธุ์มาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหารคาวหวานเท่านั้น แต่เรารู้สึกว่าเทป Episode ลำดับที่ 4 นี้เต็มไปด้วยความดราม่าที่รุนแรงทางความรู้สึก เช่น การเข้ามาแข่งขันของ ‘จ้อน’ ที่ตั้งใจอยากจะทำ...

หัวหินไม่เคยขาดแคลนร้านอาหารริมทะเล แต่ถ้าพูดถึงร้านอาหารมีระดับและบรรยากาศแสนจะโรแมนติกแล้วต้องยกให้ ห้องอาหาร Big Fish ริมชายหาดโรงแรม หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา ล่าสุดเขาเพิ่งเปิดตัวเมนูใหม่ที่นำเสนอในสไตล์ร่วมสมัย รสชาติน่าค้นหา ซึ่งรังสรรค์โดยเชฟประจำห้องอาหารคนใหม่ จะเป็นอย่างไร THE STANDARD จะพาไปชิม     The Vibe ...

สำหรับ The Bar Awards Bangkok 2018 ที่จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 2 นี้ ได้ขยายขอบข่ายของการทำกิจกรรมจากเมื่อปีที่แล้ว ให้เป็นเทศกาลสัปดาห์แห่งค็อกเทลอันแสนจะครบเครื่อง ตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมาได้มีการจัดกิจกรรมไปแล้วมากมายไม่ว่าจะเป็นการเชิญบาร์เทนเดอร์จากบาร์ที่มีชื่อเสียงจากฮ่องกง กัวลาลัมเปอร์ และสิงคโปร์มาจัดเกสต์ ชิฟต์ (Guest Shift - บาร์เทนเดอร์รับเชิญ)...

หลังจากหายไปถึง 1 ปีเต็ม อดีตบาร์เบียร์ขวัญใจมหาชนอย่าง Let the Boy Die ก็กลับมาอีกครั้ง และยังคงคอนเซปต์ให้เหล่าไมโครบริวเวอร์สัญชาติไทยได้เอาเบียร์ของพวกเขาออกมาอวดโฉมและรสชาติกัน หลังจากที่วุ่นวายกับการหาที่ตั้งใหม่ สุดท้ายทางร้านจึงตัดสินใจเปิดร้านใหม่ตรงข้ามบาร์เดิม เพื่อให้เหล่าสาวกไม่ต้องลำบากเที่ยวตามหา ส่วนผู้ถือหุ้นยังคงเป็น คุณเปี๊ยก-พิพ...

เดี๋ยวนี้เราได้เห็นห้องพักหรือเซอร์วิสอพาร์ตเมนต์เปิดให้บริการกับ Airbnb มากมาย และแต่ละที่นอกจากจะมีห้องหับให้พักค้างคืนในสนนราคาที่ไม่โหดร้ายจนเกินไป บางที่ยังเปิดเป็นร้านอาหารหรือคาเฟ่เล็กๆ เพื่อช่วยกันแชร์ค่าใช้จ่ายให้ธุรกิจทั้งสองอย่างคงอยู่ได้ ที่สำคัญกิจการเล็กๆ ที่เจ้าของทำกันเอง ดูแลลูกค้าเองแบบนี้มักจะดีเสียด้วยสิ   เราอยากแนะ...

ในปฏิทินรอบปีบนโต๊ะทำงานหรือที่บ้านของคุณย่อมต้องมาร์กวันสำคัญๆ ในชีวิตไว้เสมอ อย่างวันเกิดตัวเอง หรือวันครบรอบของคุณกับคนรัก หรือปฏิทินอาจจะเป็นที่สำหรับแปะโน้ตงานสีเหลืองอ๋อยไว้คอยเตือนสติว่ามีภาระหน้าที่ที่ต้องทำ   แต่เราอยากให้คุณเตรียมปากกาสีที่คุณชอบขึ้นมาสักด้ามเตรียมกาปฏิทินตามวันเหล่านี้ เพราะยังมีวันสำคัญที่คุณอาจไม่เคยรู้อีกมา...