×
405713

Eat & Drink

street food sunday brunch anantara siam
9 ตุลาคม 2020

ยกสตรีทฟู้ดมาไว้ในโรงแรม Sunday Brunch เวอร์ชันใหม่จากอนันตรา สยาม

ข้อดีหนึ่งอย่างที่เราเชื่อว่าทำให้ทุกคนชอบแสวงหา Sunday Brunch ดีๆ กินกันในสายวันอาทิตย์ คือนอกจากจะเป็นกิจกรรมที่ทำร่วมกันกับเพื่อนหรือครอบครัวแล้ว ยังถือเป็นโอกาสดีที่เราจะได้ชิมอาหารอร่อยๆ จากทุกๆ ห้องอาหารของโรงแรมอย่างจุใจแบบไม่ต้องเลือกเมนูใดเมนูหนึ่งไงล่ะ     ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ   อย่างในเดือนนี้ที่โรงแรมอนั...
เมนูวันฮาโลวีนจากอิเกีย บางนาและบางใหญ่
9 ตุลาคม 2020

กินสมอง ทดลองเป็นซอมบี้ กับเมนูวันฮาโลวีนจากอิเกีย บางนาและบางใหญ่

ก้าวเข้าสู่เดือนตุลาคม ร้านอาหารและคาเฟ่ต่างๆ ก็ทยอยออกเมนูวันฮาโลวีนมาให้เข้ากับเทศกาล อิเกีย บางนา และอิเกีย บางใหญ่ก็เช่นกัน ปีนี้มาพร้อมกับเมนูฮาโลวีนที่หลากหลาย แต่ที่ดูจะเป็นไฮไลต์ที่สุดก็คือ ก้อนสมองสีชมพูชุ่มเลือดก้อนนี้นี่เอง   มาทดลองเป็นซอมบี้ด้วยการกินสมองกันเถอะ Butter Scrambled Brain (75 บาท) เจ้าเค้กสมองสีแดงสดก้อนนี้ถึงแม...
ชอบกินพาสต้าต้องได้กินพาสต้า กับเทคนิคทำเส้นที่คุณทำตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน
7 ตุลาคม 2020

ชอบกินพาสต้าต้องได้กินพาสต้า กับเทคนิคทำเส้นที่คุณทำตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ‘พาสต้า’ กลายเป็นอาหารอิตาเลียนจานที่ฮิตที่สุดในปี 2020 เราเห็นได้จากการที่เชฟทั้งไทยและเชฟต่างประเทศหันมาเปิดร้านอาหารที่โฟกัสเมนูพาสต้าเป็นหลักกันเยอะมากๆ ในปีนี้ ซึ่งภายใต้ความเรียบง่ายของหน้าตาพาสต้าแต่ละจานนั้น จริงๆ แล้วพาสต้ามีขั้นตอนการทำที่ง่ายแต่ละเอียดอ่อน อาศัยความชำนาญ และการขึ้นรูปเส้นแต่ละแบบนั้นก็เรียกได้ว่าเป็นงา...
อยู่บาร์ก็นั่งทำงานได้ Work From Bar คอนเซปต์ใหม่ใต้แสงพระอาทิตย์จาก 008 ทองหล่อ
7 ตุลาคม 2020

อยู่บาร์ก็นั่งทำงานได้ Work From Bar คอนเซปต์ใหม่ใต้แสงพระอาทิตย์จาก 008 ทองหล่อ

“สิ่งที่เราเรียนรู้จากช่วงโควิด-19 ที่ผ่านมา คือเทรนด์ของผู้บริโภคเปลี่ยนไป แต่ก่อนเราเห็นคนทำงานฟรีแลนซ์หรือสตาร์ทอัพชอบทำงานในคาเฟ่ แต่ตอนนี้มีบริษัทหลายแห่งที่ปรับนโยบายเรื่องการ Work from Home ทำให้คนมีความต้องการหาที่นั่งทำงานข้างนอกมากขึ้น เราเองเป็นคนทำบาร์ บาร์เองก็เปิดกลางวันได้ เราอยากให้คนมาใช้ชีวิตในบาร์ตอนกลางวันได้ ถ้ารู้สึกว่านั่งคาเ...
DIY Pasta Class ชวนผู้อ่านนวดแป้ง ลวกเส้น รู้จักพื้นฐานของเมนูที่กำลังฮิตที่สุดในขณะนี้
7 ตุลาคม 2020

POP WORKSHOP 02: DIY Pasta Class ชวนผู้อ่านนวดแป้ง ลวกเส้น รู้จักพื้นฐานของเมนูที่กำลังฮิตที่สุดในขณะนี้

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า อาหารจานคอมฟอร์ตสัญชาติอิตาเลียนที่อยู่คู่กับนักชิมทั่วโลกอย่าง ‘พาสต้า’ นั้น กลับมาได้รับความนิยมตลอดปี 2020 จากเดิมอาหารจานนี้อยู่คู่ร้านอาหารอิตาเลียนแบบที่ไม่ว่าจะไปร้านไหนก็เจอ แต่ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลอะไร เราเห็นเทรนด์ความนิยมของพาสต้าในปีนี้อย่างชัดเจน จากการที่มีร้านอาหารและเชฟจำนวนไม่น้อย หันมาศึกษาศาสตร์ของการทำพาสต้าอย่าง...
6 ตุลาคม 2020

เดอะแมนดาริน โอเรียนเต็ล ช็อป ชวนชิมแซนด์วิชฝีมือเชฟจากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล

โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ พร้อมบรรดาเชฟผู้มากความสามารถและประสบการณ์ จะนำเสนอซิกเนเจอร์แซนด์วิชเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ ซึ่งนำเสนอต่อเนื่องเป็นซีรีส์ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงต้นปี 2564 โดยในแต่ละเดือนทางโรงแรมฯ จะนำเสนอซิกเนเจอร์แซนด์วิช 1 เมนู จากเชฟหนึ่งท่าน ซึ่งซิกเนเจอร์แซนด์วิชแต่ละเมนูจะสะท้อนถึงอาหารและห้องอาหารที่เชฟท่านนั้นดูแล รวม...
6 ตุลาคม 2020

Whizdom และ สิงโต นำโชค เปิดจุดแฮงเอาต์แห่งใหม่ใกล้ MRT ลาดพร้าว Whizdom Experience Box พร้อมเสิร์ฟกาแฟหอมกรุ่นสไตล์แอฟริกา ‘Shoo We Doo Wa’ [Advertorial]

เพราะวิถีชีวิตใหม่ทำให้กลุ่มคนรุ่นใหม่แสวงหาแหล่งแฮงเอาต์เพื่อช่วยผ่อนคลายและกลายเป็นเทรนด์ในยุคปัจจุบัน Whizdom Experience Box พื้นที่สุดชิลแห่งใหม่ใจกลางเมือง ติดรถไฟฟ้า MRT สถานีลาดพร้าว จึงเกิดขึ้น       เปิดตัวไปแล้วอย่างน่าประทับใจกับ Whizdom Experience Box ที่เกิดขึ้นจากการร่วมมือกันของ Whizdom (วิสซ์ดอม) และ...
6 ตุลาคม 2020

เตรียมพบ Chef’s Table โดยเชฟวิชิต มิชลิน 1 ดาว ที่ Royal Osha

หลังปิดปรับปรุงไปพักใหญ่ ห้องอาหาร Osha ก็พร้อมกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในชื่อ Royal Osha ที่นอกจากจะเสิร์ฟอาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งสร้างชื่อแล้ว ทางร้านยังได้เชฟดีกรีมิชลิน 1 ดาวของไทยอย่าง เชฟวิชิต มุกุระ มารับหน้าที่ในตำแหน่ง Executive Chef ดูแลเมนูอาหารทั้งหมดภายในร้าน อีกทั้งยังถือโอกาสนี้เปิดตัว Chef’s Table อาหารไทยโดยฝีมือเชฟวิชิต ในพื้นที่...
โรงแรมตรีสรา
5 ตุลาคม 2020

Fin Deluxe Travel จับมือตรีสรา รีสอร์ต และ 6 เชฟ สร้างสรรค์สุดสัปดาห์พิเศษ สนับสนุนการปรุงอาหารและการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

Sustainable Tourism หรือการท่องเที่ยวแบบยั่งยืน เป็นคำที่เราได้ยินกันมานานต่อเนื่องหลายทศวรรษ ว่าทั้งองค์กรการท่องเที่ยวและผู้ประกอบการโรงแรมทั่วโลกต่างหันมารณรงค์เพื่อให้ความสำราญยังคงดำรงอยู่ภายใต้ขอบเขตที่ไม่ทำลายธรรมชาติ ซึ่งมองในความเป็นจริงความยั่งยืนไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่ทำอย่างครบวงจร คำว่า Sustainable Gastronomy หรือการปรุงอาหารอย่างยั...
พีช-กานต์พิชชา เกียรติขจรฤทธิ์
4 ตุลาคม 2020

เปิดใจ พีช-กานต์พิชชา เกียรติขจรฤทธิ์ ผู้บริหารสาวสุดแกร่งแห่งอาณาจักร Divana Signature Cafe’

ใครเคยไปเยือนร้าน Divana Signature Cafe' ที่ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 โซนเอเทรียม ภายในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ คงประทับใจกับซุ้มอุโมงค์ที่กลายเป็นไฮไลต์เด่นของร้าน รวมถึงอาหารที่มีรูปลักษณ์สวยงาม เผยเสน่ห์ของความสร้างสรรค์ ขณะเดียวกันก็แอบหยอดสไตล์ความเป็นไทยเอาไว้ได้อย่างชาญฉลาด ผู้ที่อยู่เบื้องหลังทุกอย่างที่เกิดขึ้นภายใน Divana Signature Cafe' คือ พีช-กาน...

MOST POPULAR