ads
Menu

Eat & Drink

Thailand Coffee Fest 2019
15 มีนาคม 2019

Omakase Coffee ครั้งแรกในเมืองไทยที่ Thailand Coffee Fest 2019

เชื่อว่าหลายคนเพิ่งเคยได้ยินว่า ‘กาแฟโอมากาเสะ’ ก็ครั้งนี้เอง เมื่อแบรนด์เครื่องชงกาแฟอย่าง Bodum ได้จัดเวิร์กช็อปพิเศษ ด้วยการนำกาแฟซิงเกิลออริจินสายพันธ์ุไทย 7 ตัว มานำเสนอในลักษณะโอมากาเสะที่มีทั้งหมด 7 คอร์ส โดยบาริสตาที่จะมารังสรรค์โอมากาเสะคอฟฟี่ครั้งนี้ ได้แก่ คุณปิ-ปิยชาติ ไตรถาวร เจ้าของฉายา ‘ดริปคิง’ ที่เขาได้คัดสรรสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยจากสว...
Bangkok-Hong Kong Street Food Battle Festival
14 มีนาคม 2019

เมื่อสตรีทฟู้ดกรุงเทพฯ และฮ่องกง มาปะทะกัน! [Advertorial]

เริ่มต้นแล้วสำหรับงานเทศกาลอาหารที่เปลี่ยนพื้นที่มหานคร สแควร์ให้กลายเป็นลานประลองทางรสชาติของสตรีทฟู้ดจากสองเมืองใหญ่ กรุงเทพฯ-ฮ่องกง โดยขนความอร่อยมา 26 ร้านค้า ทั้งร้านสตรีทฟู้ดขวัญใจคนกรุง รวมไปถึงยังเป็นการออกร้านครั้งแรกๆ ในประเทศไทยของหลายร้านอร่อยจากฮ่องกง ไม่ว่าจะเป็น Mak Man Kee Noodles หรือ Waso Cafe ซึ่งพาเอารสชาติอันยอดเยี่ยมที่เป็นเอก...
Ed Sheeran
11 มีนาคม 2019

Ed Sheeran อาจเตรียมเปิดบาร์ ร้านอาหาร และที่ฟังเพลงในลอนดอน

มีรายงานว่า เอ็ด ชีแรน (Ed Sheeran) ศิลปินชื่อดังชาวอังกฤษวัย 28 ปี จับมือกับผู้จัดการส่วนตัว สจวร์ต แคมป์ (Stuart Camp) วางแผนเปิดร้านอาหารและบาร์ในลอนดอนภายในปี 2019 นี้   The Sun สื่อแท็บลอยด์ของอังกฤษ รายงานว่า เมื่อปี 2018 เอ็ดและผู้จัดการได้ซื้อกิจการร้านอาหารสเปน Galicia ในราวๆ 2 ล้านเหรียญสหรัฐ (ราว 63,470,000 บาท) ย่านทางตะวันตก...
10 มีนาคม 2019

Bun Meat & Cheese ร้านเบอร์เกอร์ระดับพรีเมียมภาคต่อ Homeburg เตรียมเปิดให้บริการ 15 มีนาคมนี้

ยังจำชื่อ Homeburg ได้หรือเปล่า ร้านเบอร์เกอร์โฮมเมดที่ผลิตเพียง 4-6 ชิ้นต่อวัน ซึ่งเคยสร้างกระแสในโลกโซเชียล ด้วยคุณภาพและความอร่อยแบบปากต่อปาก จนลูกค้าต่อคิวจองยาวข้ามปี ล่าสุด ไทกิ รัตนพงศ์ ซูโบต้า ผู้ปลุกปั้นคราฟต์เบอร์เกอร์แบรนด์ Homeburg ร่วมกับก๊วนเพื่อน จอม จ๊อบ และเฉิน รวมตัวกันเปิดร้านเบอร์เกอร์แบรนด์ใหม่ภายใต้ชื่อ Bun Meat & Cheese ณ...
peter-the-bar
8 มีนาคม 2019

หัวหน้าบาร์เทนเดอร์จาก Peter: The Bar ในโรงแรมเพนนินซูลา โตเกียว จะมายืนหลังบาร์ที่ไทย 8-9 นี้

ใครอยากลิ้มรสชาติค็อกเทลสไตล์ญี่ปุ่นระดับมือรางวัล เห็นทีจะไม่ต้องบินไปไกลถึงดินแดนอาทิตย์อุทัยให้เสียเวลา เพราะวีกเอนด์นี้หัวหน้าบาร์เทนเดอร์จาก Peter: The Bar ในโรงแรมเพนนินซูลา โตเกียว อย่าง Mitsuhiro Nakamura ได้บินมาประจำการชั่วคราวที่บาร์ริมน้ำของโรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ในฐานะบาร์เทนเดอร์รับเชิญ แน่นอนว่าเขาไม่ลืมที่จะหยิบยกเอาเมนูเครื่องดื...
7 มีนาคม 2019

ดื่มใสๆ กับเบียร์ไร้แอลกอฮอล์ กรึ่มได้แบบไม่เมา

ท่ามกลางการแข่งขันในตลาดเบียร์ทั้งรายเล็กและรายใหญ่ ที่อาศัยวิธีแตกไลน์ผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างความหลากหลายและเพิ่มตัวเลือกให้ผู้บริโภค ขณะนี้มีกระแสเครื่องดื่มทางเลือกใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างสูงในต่างประเทศ นั่นคือ เบียร์ไร้แอลกอฮอล์ หรือ เบียร์ 0.0% ที่เติบโตในประเทศสหราชอาณาจักรกว่า 15% ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา   ล่าสุดผู้นำเข้าเบียร์บา...
7 มีนาคม 2019

เลย์ เปิดตัวรสเบียร์ชีสและอีก 2 รสใหม่ จับคู่เสียงดนตรี

ดนตรีได้กลายมาเป็นแรงบันดาลใจให้กับผลงานสร้างสรรค์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นแฟชั่น ศิลปะ เครื่องดื่ม หรือแม้แต่อาหาร จะเป็นอย่างไรถ้าเราลองจับคู่ดนตรีกับมันฝรั่งทอดเข้าด้วยกัน   มันฝรั่งทอดกรอบเลย์ฝั่งอเมริกา เปิดตัว 3 รสชาติใหม่ลิมิเต็ด เอาใจคนรักเสียงเพลง ผ่านแคมเปญ ‘Turn Up the Flavor’ ที่พาไปสัมผัสกับประสบการณ์แปลกใหม่ผ่านมันฝรั่งแผ่นเล็กๆ ...
6 มีนาคม 2019

ชวนชิมค็อกเทลจากแมงดา ความขบถรสชาติใหม่ที่ Libération

หลังจากที่เปิดบาร์แบบซอฟต์ๆ ให้นักดื่มได้ลิ้มลองรสชาติไปแล้ว ล่าสุด Libération บาร์ลับแห่งใหม่ในย่านสุขุมวิท 49 พร้อมแล้วสำหรับการเสิร์ฟค็อกเทลเต็มรูปแบบ สร้างสรรค์รสชาติที่ท้าทายประสบการณ์นักดื่ม ด้วยการหยิบจับเอาวัตถุดิบที่ไม่น่าจะเป็นไปได้ในโลกของเครื่องดื่ม มาทำเป็นลายเซ็นรสเยี่ยมที่อยากให้ลิ้มลอง   เมนูใหม่เต็มรูปแบบของร้าน Libérati...
APAC Technical Innovation Center
5 มีนาคม 2019

กว่าจะมาเป็นเครื่องดื่ม Game of Thrones วอดก้าเหล้าบ๊วย รัมพร้อมดื่ม ชมวิวัฒนาการล้ำเบื้องหลังแนวคิดแก้วโปรด

เคยสังเกตไหมว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เราจิบๆ กัน หรือเห็นหน้าบาร์ ไปยังหยิบจับง่ายในร้านสะดวกซื้อนั้น แท้จริงแล้วต้องผ่านกระบวนการคิดอะไรมาบ้าง ก่อนจะมาตกถึงมือนักจิบอย่างเราๆ   เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2019 แบรนด์ขนมอย่าง Oreo ประกาศเปิดตัวคุกกี้รสช็อกโกแลตประทับตราตระกูลทั้ง 7 โดยเตรียมเปิดจำหน่ายเมื่อ ‘ฤดูหนาวมาเยือน’ หรือเดือนเมษายนที่...
Asia’s 50 Best Restaurants
2 มีนาคม 2019

การิมา อะโรรา แห่งร้าน Gaa จากไทย คว้ารางวัลชนะเลิศ อีลีท® วอดก้า สุดยอดเชฟหญิงปี 2019

การิมา อะโรรา (Garima Arora) เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟแห่งร้านอาหาร Gaa คว้ารางวัลชนะเลิศ อีลีท® วอดก้า สุดยอดเชฟหญิงแห่งปี 2019 (ElitTM Vodka Asia’s Best Female Chef 2019) จากเวทีประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียประจำปี 2019 (Asia’s 50 Best Restaurants)   โดยเชฟการิมาจะเข้ารับรางวัลดังกล่าวในงานประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเ...

MOST POPULAR