Eat & Drink

ซอยสุขุมวิท 11 มีชื่อเสีย(ง) ในฐานะซอยเริงรมย์และแหล่งปาร์ตี้ของเหล่านักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งคนส่วนใหญ่จะคิดว่าอาจผ่านยุครุ่งเรืองของการตั้งสถานที่ดื่มค็อกเทลในย่านนั้นมาแล้ว กระนั้นกลับไม่วายมีบาร์ค็อกเทลแห่งใหม่เกิดขึ้นในซอยที่เคยรุ่งเรืองถึงขีดสุดนี้มาจนได้   ทางผ่านเข้าบาร์ที่ต้องผ่านห้องล้างรูปเสียก่อน   Find The Photo Bo...

เรื่องงานเรื่องใหญ่แต่เรื่องกินก็ไม่ควรเป็นสองรองใคร ถ้าติดงานด่วน ติดประชุม หรือแม้กระทั่งติดฝนอยู่ออฟฟิศยามค่ำมืดแล้วท้องดันร้องขึ้นมา ขอแนะนำช่องทางเหล่านี้ ที่จะทำให้คุณไม่ต้องทรมานกับความหิวโหยอีกต่อไป     Foodpanda เจ้าใหญ่เจ้าดัง เจ้าแรกสุดของวงการ Food Delivery ที่เข้ามาบุกตลาดไทยเลยก็ว่าได้ ข้อดีของ Foodpanda คือเครือ...

ไม้บรรทัดในการวัด ‘ความบ้า’ ของแต่ละคนนั้นไม่เท่ากัน ในที่นี้จะพูดถึงความบ้าที่เกิดจากการหลงใหลในอาหารอย่างมากจนไม่สามารถเอาทฤษฎีอะไรมาจับความมันในครัวของพวกเขาได้อีกแล้ว ความบ้าพลังนี้เองเป็นจุดกำเนิดในการสร้างสรรค์เมนูที่แสนอร่อยมาให้พวกเราได้กินกัน   ไอศกรีมสมทรง หอม มัน บ้าทำ...ก็บ้ากิน    ไอศกรีมไข่หวานมะพร้าวกะทิ ห...

ความฮอตของเทรนด์เครื่องดื่มสีชมพูอย่างไวน์โรเซยังคงมาแรงไม่หยุด จนหากแวะเข้าไปในร้านขายไวน์ จะเห็นว่าแถบที่ขายขวดน้ำสีชมพูเริ่มกว้างขึ้นเรื่อยๆ อาจเป็นเพราะดื่มง่าย แลดูมุ้งมิ้ง จะเพศไหนดื่มก็แลดูพาสเทลน่ารักขึ้นทันตา ทั้งยังรสชาติที่เข้าถึงนักหัดดื่มไวน์ได้ง่าย ทำให้ไวน์โรเซนี้น่าจับตามอง (พร้อมยกขึ้นจิบ) เป็นอย่างมาก   แต่คุณรู้เรื่อง...

ผัดกะเพราเป็นอาหารสิ้นคิด กินกันตาย ผัดกะเพรา เมนูนี้ร้านอาหารตามสั่งที่ไหนก็ทำได้ ผัดกะเพราน่ะเหรอ เดินไปสามเก้าก็เจอแล้ว   แม้ต้มข่าไก่ ต้มยำกุ้ง และผัดไทย จะเป็นอาหารที่ประทับตราประเทศไทยเอาไว้ในสายตาชาวต่างชาติ ทว่าสำหรับคนไทย ‘ผัดกะเพรา’ คือเมนูมหานิยมที่หลายคนสั่งซ้ำแล้วซ้ำอีกอย่างไม่รู้จักเบื่อ พร้อมให้เหตุผลในการซ้ำว่าเป็นเพราะร...

ได้เวลาที่แฟนๆ ของแบรนด์กาแฟยอดฮิตอย่าง Starbucks จะได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ในบรรยากาศใหม่ๆ ภายในสโตร์สาขาล่าสุดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในเมืองไทย เพราะกว้างขวางถึง 760 ตารางเมตร รองรับลูกค้าได้ 230 ที่นั่ง มีห้องอเนกประสงค์ให้เลือกใช้อีก 2 ห้อง ตกแต่งอย่างสวยด้วยผลงานของศิลปินชาวไทยอย่างคุณรักกิจ ควรหาเวช เพื่อสะท้อนนวัตกรรมกาแฟควบคู่ไปกับวัฒนธรรมไทย ...

จะเกิดอะไรขึ้นหากอาหารที่คุณกินจะส่องแสงประกายแวววาวไปด้วยกลิตเตอร์หลากสีสัน เมื่อสิ่งนี้กำลังเป็นเทรนด์ใหม่ที่กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่มวลอินสตาแกรมเลิฟเวอร์ในต่างแดนจากแฮชแท็ก #glitterfood ด้วยเหตุผลง่ายๆ ที่ทำให้อาหารโรยกลิตเตอร์เกิดฮิตขึ้นมาก็เพราะมันทำให้ ‘ถ่ายรูปอาหารได้สวยขึ้น’ ไหนจะเครื่องดื่มยูนิคอร์นแสนเก๋ กาแฟกลิตเตอร์ที่ให้ความรู้ส...

นอกจากข้าว ก๋วยเตี๋ยว หรือบะหมี่จะเป็นอีกทางเลือกในวิถีการกินของคนเอเชียเช่นเดียวกับสังคมไทยที่ผูกพันกับอาหารจานเส้นนี้อย่างแยกไม่ออก เราบริโภคเส้นไปพร้อมกับซึมซับรสประจำชาติของแต่ละประเทศ ไม่ว่าจะเป็นอิตาลี จีน ญี่ปุ่น เกาหลี หรือแม้กระทั่งไทยเองก็ตาม ในย่านทองหล่อ-เอกมัย ร้านเส้นแบบญี่ปุ่นหรือราเมนมีอยู่แทบทุกหัวถนน ว่าแต่เมนูเส้นแบบเกาหลีล่ะ คุณ...

หนึ่งสิ่งที่ทำให้ ‘KIN+HEY by Greyhound Café’ แบรนด์ร้านอาหารใหม่ล่าสุดจากชายคา Greyhound Café น่าสนใจ นอกเหนือจากคาแรกเตอร์ที่ชัดเจนและคอนเซปต์ที่แข็งแรงแล้ว คงหนีไม่พ้นการได้เห็นวิธีคิดและวิธีการทำงานจากคนยุคใหม่ที่เรียกว่าเป็นเจเนอเรชันใหม่ของ Greyhound Café โดยพวกเขาฟอร์มทีมกันมาคิด ลงมือ และท้าทายความเป็นไปได้ใหม่ๆ ที่จะเกิดขึ้นกับภูมิทัศน์ของ...

และแล้วรายการ มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ซีซัน 2 ก็เดินทางมาถึงรอบรองชนะเลิศกับผู้เข้าแข่งขันที่เหลืออยู่เพียง 3 คนเท่านั้น ได้แก่ เดียว-คมสันต์ วงศ์ษา เฟิร์ส-ธนภัทร สุยาว และ ลัท-นลัท จิรวีรกูล หญิงแกร่งเพียงคนเดียวที่เหลืออยู่ พวกเขาทั้งสามได้แสดงศักยภาพออกมาอย่างน่าชื่นชมในทุกๆ โจทย์ และสำหรับสัปดาห์นี้ พวกเขาจะต้องฝ่าฟันอีกโจทย์ไปให้ได้กับการทำอาหาร...