Eat & Drink

หลังจากเปิดตัวในต่างประเทศไปเป็นที่เรียบร้อยเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม 2564 ที่ผ่านมา กับ ‘The BTS Meal’ งานคอลลาบอเรชันแห่งปี ระหว่าง McDonald’s และ วง K-Pop แห่งยุคอย่าง BTS มาถึงเดือนกรกฎาคมก็ถึงคิวของประเทศไทย ที่เหล่า ARMY จะได้สัมผัสประสบการณ์นี้กันแล้ว    โดยเมื่อคืนวานนี้ (6 กรกฎาคม) เฟซบุ๊กเพจของ McDonald’s Thailand  ได้เผย...

ในอดีต ถนนราชพฤกษ์เคยเป็นป่ารกร้างและห่างไกลความเจริญมากในสมัยก่อน ปัจจุบันนี้นับว่าย่านนี้มาไกลมากหลังจากมีการขยายถนนเส้นตัดใหม่ที่มีรูปแบบวางเป็นเส้นตรงยาวเชื่อมต่อถนนสำคัญหลายสาย จากจุดเริ่มต้นสาทร-วงเวียนพระราม 5 - ถนน 345 เรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ชานเมืองที่เหมาะกับการเข้า-ออกต่างจังหวัดได้สะดวกสบายสุดๆ   บริบทของย่านนี้ล้ว...

ในช่วงเวลานี้ที่กุ้งดองซีอิ๊วและแซลมอนดองซีอิ๊วแบบเกาหลีกำลังมาแรงไม่หยุด THE STANDARD POP รวบรวม 4 ร้านกุ้งดองซีอิ๊ว-แซลมอนดองซีอิ๊วแบบกระป๋องมาให้ ข้อดีของเมนูดองซีอิ๊วแบบกระป๋องคือทำให้บรรดาคนรักเมนูดองซีอิ๊วสามารถกักตุนไว้ในตู้เย็นได้แบบไม่ต้องออกไปไหน อยากกินเมื่อไรก็เปิดตู้เย็นหยิบออกมากินได้เลย ส่วนเรื่องรสชาติก็แน่นอนว่าเข้มข้นถึงใจ ไปดูกัน...

ช่วงนี้โรค Binge Eating Disorder (BED, โรคกินมากเกินไป หรือที่หลายคนเรียกว่า โรคกินไม่หยุด) กำลังเป็นที่พูดถึงในสื่อและสังคม จากการที่ ไอซ์-ศรัณยู วินัยพานิช ออกมาเปิดเผยประสบการณ์ของเขากับโรคนี้ ทำให้ผู้คนหันมาสนใจ และเราก็คิดว่าเป็นจังหวะที่ดีที่คนจะทำความรู้จักโรคนี้กัน   ไม่หิวก็กิน อิ่มแล้วก็กิน Binge Eating Disorder เป็นโรคทางสุขภ...

“เป็นความโชคดีที่เมล็ดกาแฟไม่เหมือนของสดที่เก็บได้ไม่กี่วัน เมล็ดกาแฟเก็บได้เป็นเดือน มันช่วยเราได้มาก”   แต้ม-สุริยะ เติมใจ เจ้าของร้าน Temsook Coffee เล่าถึงการทำร้านกาแฟเล็กๆ ในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้   Temsook Coffee เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ขนาด 1 ห้องที่สร้างขึ้นมาบริเวณหน้าบ้าน แต้มเล่าให้ฟังว่าร้านนี้เริ่มขึ้นมาจากตอนเป็นนักศึ...

“ธุรกิจทัวร์เป็นธุรกิจแรกๆ ที่โดนผลกระทบจากโควิด และเป็นธุรกิจท้ายๆ ที่จะได้ฟื้นฟู” ก้อย-สุจิตตรา เชียรวิริยะวงศ์ และ เก่ง-อรรคพงศ์ สินเพ็ง เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเฮียตี๋ พูดถึงธุรกิจที่เคยทำในอดีต ก่อนที่จะต้องมาขายก๋วยเตี๋ยวในตลาด   ก่อนหน้านี้ก้อยทำธุรกิจทัวร์ ส่วนเก่งทำธุรกิจรถตู้ เมื่อเจอกับวิกฤตโควิด ทำให้ธุรกิจทั้งสองต้องหย...

ร้านโดนัทขวัญใจมหาชนอย่าง Drop by Dough จับมือร่วมกับไลฟ์สไตล์แบรนด์สัญชาติไทย เปิดตัวเทียนหอมดีไซน์สวย 4 กลิ่น ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเมนูโดนัทของ Drop by Dough ทั้ง 4 รสชาติ   นอกจากเรื่องความสร้างสรรค์รสชาติต่างๆ ของ Drop by Dough แล้ว สิ่งหนึ่งที่เราเชื่อว่าหลายๆ คนเห็นตรงกันเมื่อพูดถึงแบรนด์โดนัทยี่ห้อนี้คือดีไซน์สวยของร้าน ที่ได้แรง...

Kaze Coffee เป็นร้านกาแฟเปิดใหม่ที่อยู่ในซอยประมวญ ถนนสีลม ซึ่งเป็นย่านที่ตึกออฟฟิศเรียงรายเป็นแถบ ร้านกาแฟสีขาวสะอาดตาร้านนี้ดูมีชีวิตชีวาอยู่ตลอดเวลาเพราะนอกจากชาวออฟฟิศจะเดินเข้าออกอยู่ตลอดแล้ว ยังมีหนุ่มสาวฮอปเปอร์แวะมาถ่ายรูปกันไม่ขาดสาย   บรรยากาศร้าน   Kaze แปลว่าลม ในภาษาญี่ปุ่น ที่ทางร้านตัดสินใจเลือกคำนี้มาทำ...

พ.ร.บ. ควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เราใช้กันอยู่ปัจจุบันถูกเริ่มใช้ในปี พ.ศ. 2551 ซึ่งหลังจากการประกาศใช้ได้ถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักเนื่องจากสร้างความยากลำบากให้แก่ผู้ประกอบการธุรกิจแอลกอฮอลล์ โดยเฉพาะกับช่วงการแพร่ระบาดของโควิด ตั้งแต่ปี 2020 ที่ผ่านมาในช่วงเวลาที่บาร์และผู้ประกอบการแอลกอฮอลล์รายย่อยได้รับผลกระทบเป็นจำนวนมากจากการต้องปิดกิจการ ...

เมื่อช่วงกลางดึกของคืนวันที่ 30 มิถุนายน 2564 มีข่าวดีข่าวใหญ่สำหรับวงการอาหารและบาร์ไทยเกิดขึ้น เมื่อ ป๊อก-ประภากร คงหลี บาร์เทนเดอร์จากร้าน #FindtheLockerRoom คว้าแชมป์โลกการแข่งขันในรายการ Bacardi Legacy Cocktail Competition ประจำปี 2021 ได้สำเร็จ ซึ่งถือเป็นปีที่ 2 ติดต่อกันที่ประเทศไทยได้แชมป์โลกรายการนี้ ต่อจาก หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์ บาร์เทนเ...