วรรษชล คัวดรี้

อีกเพียง 1 สัปดาห์เท่านั้นก็จะถึงวันประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants 2022 หรือการประกาศการจัดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปีนี้ ซึ่งเป็นประจำทุกปีก่อนจะไปถึงงานในวันอังคารที่ 29 มีนาคมนี้ ทางคณะผู้จัดงานก็จะทยอยประกาศรางวัลพิเศษต่างๆ ออกมาทุกสัปดาห์ตลอดทั้งเดือนให้ได้ติดตามกัน    สำหรับสัปดาห์นี้เป็นคิวของ The Exten...

นอกจากช็อกโกแลตจะสามารถแพริ่งกับไวน์ได้แล้ว หากเป็นคอนยัคก็ได้เช่นกัน    ล่าสุดโรงแรม Centara Grand at CentralWorld จับมือกับแบรนด์ Martell Cognac เปลี่ยนพื้นที่บริเวณชั้น 57 ระหว่าง Red Sky Bar และ Cru Champagne Bar ให้กลายเป็นอีกหนึ่งคอนเซปต์ใหม่ที่คุณสามารถชมวิวสวยๆ ของกรุงเทพฯ ได้จากชั้น 57 และลองเมนูต่างๆ ที่พาคอนยัคและช็อกโกแล...

เมื่อวันที่ 1 มีนาคมที่ผ่านมา ธีมโรงแรมสุดอลังจากดิสนีย์หรือ Star Wars: Galactic Starcruiser ก็ได้เปิดให้บริการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งดิสนีย์ก็ได้ปล่อยภาพของดีไซน์ภายใน ทั้งบรรยากาศโดยรอบ ห้องพัก และสินค้าต่างๆ ออกมาให้เราได้ชมกันบ้างแล้ว คราวนี้มาถึงเรื่องของอาหารกันบ้างว่าอาหารที่มาจากอวกาศนั้นจะมีหน้าตาเป็นอย่างไร   ต้องบอกก่อนว่ากา...

ดูเหมือนว่าเอกมัยซอย 2 กำลังจะมีอะไรคึกคักให้คนรักการกินดื่มได้กลับไปเที่ยวกันอีกครั้ง เพราะบนชั้น 2 ของร้านอาหารเหนือ ‘หอมด่วน’ กำลังถูกปรับปรุงเตรียมเปิดเป็น All Day Spot ที่เป็นทั้งคาเฟ่ในตอนกลางวัน และบาร์ในตอนกลางคืน    แต่เหตุผลที่ทำให้เราต้องรีบแวะไปเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมานั่นก็เพราะ ภายในพื้นที่ทั้งหมดยังแบ่งเป็นห้องย่อยให้...

หลังจากลักชัวรีแบรนด์สัญชาติอิตาเลียน Gucci ได้ร่วมงานกับเชฟ Massimo Bottura เจ้าของร้านอาหารดีกรีมิชลิน 3 ดาว เพื่อเปิดร้านอาหาร ‘Osteria da Massimo Bottura’ ที่ฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี, เบเวอร์ลีฮิลส์ สหรัฐอเมริกา และ โตเกียว ประเทศญี่ปุ่นเป็นที่เรียบร้อย ล่าสุดทางแบรนด์ได้ออกมาเผยภาพของโลเคชัน ณ กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้เป็นที่เรียบร้อย ก่อนเปิดให้บร...

หากจะบอกว่า เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เป็นหนึ่งในเชฟไทยที่ตารางแน่นที่สุด และขยันเปิดร้านอาหารที่สุดคนหนึ่งก็คงจะไม่ผิดนัก เพราะหากใครติดตามจะพบว่าในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา เชฟเปิดร้านใหม่หลากหลาย ทั้ง เมรัย ผัดไทย และไวน์บาร์, นุสรา, หลานยายนุสรา, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเทพนคร ซึ่งนั่นเป็นร้านใหม่ๆ ที่เพิ่มเติมขึ้นมาจาก Le Du (1 ดาวมิชลิน) และร้านอาหาร Baan ร้...

สัปดาห์นี้มีงานมาร์เก็ตที่เป็นส่วนหนึ่งของ Sawang Sawai Siwilai พร้อมเวิร์กช็อป และ Jam Session ที่เราว่าน่าไปมากๆ ถือเป็นโอกาสดีที่จะได้ไปชมนิทรรศการไปด้วยเลย ส่วนงานอื่นๆ ทั้งมาร์เก็ตและศิลปะยังคงจัดขึ้นในหลายๆ ที่ ชอบงานไหนเลือกไปกันได้เลย      Sawang Sawai Siwilai What: หลังจากช่วงต้นเดือนที่ผ่านมา Siwilai ได้เปิดตัวเ...

การปิดตัวของ McDonald’s ในรัสเซียกว่า 850 สาขาในสัปดาห์ที่ผ่านมา ดูเหมือนจะสร้างอิมแพ็กต่อชาวรัสเซียไม่น้อย เพราะหลังจากที่เชนฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกันประกาศจะปิดร้านเมื่อวันที่ 8 มีนาคมที่ผ่านมา เกิดปรากฏการณ์ที่ชาวรัสเซียกักตุนสินค้าไม่ว่าจะเป็น Big Mac, McDonald’s Breakfast, ซอส หรือถุงกระดาษต่างๆ ที่ต่อมาพบว่ามีการนำไปขายต่อกันใน Avito แพลตฟอร์ม...

ดูเหมือนว่าช่วงเดือนสองเดือนที่ผ่านมา Netflix จะรับบทหน่วยสืบสวนสอบสวน ปล่อยสารคดีและซีรีส์ที่เกี่ยวกับคดีฉ้อโกงออกมาให้เราได้ดูกันหลายเรื่องมาก ทำให้คดีความที่มีแนวโน้มจะเงียบลง (อาจกลายเป็นเปิดโอกาสให้คนโกงกลับไปหลอกคนอื่นได้อีกครั้ง) กลับมาถูกพูดถึงในวงกว้างอีกครั้ง ตั้งแต่เรื่องราวของ Simon Leviev ชายชาวอิสราเอลที่หลอกว่าเป็นทายาทตระกูลเพชรชื่อ...

หากใครจำกันได้ในช่วงราว 2 ปีที่ผ่านมา บ้านเรามีร้านเบเกอรีที่โฟกัสที่ครัวซองต์เปิดเพิ่มขึ้นเยอะมากๆ กลายเป็นกระแสของเหล่านักกินที่ต้องไปลองชิมกันให้ครบทุกร้าน    ซึ่งหนึ่งในร้านที่เปิดให้บริการในช่วงปี 2563 และขึ้นชื่อว่าคิวยาวที่สุดร้านหนึ่งก็คือ Maesalong Croissant ร้านครัวซองต์ย่านเมืองเก่าจาก อั้ม-ธันวา จำปาภา โดยตัวร้านขนาดกะทั...