วรรษชล คัวดรี้

เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2565 ที่ผ่านมา เป็นวันครบรอบปีที่ 70 ในการครองราชย์ของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 แต่เหตุผลที่เรายังไม่เห็นข่าวการเฉลิมฉลองใดมากนักก็เพราะว่า สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 จะจัดงานอย่างเป็นทางการแบบ 4 วัน ที่เรียกว่า ‘Central Weekend’ ในเดือนมิถุนายน 2565 นั่นเอง    ซึ่งดูเหมือนว่างานเฉลิมฉลองนี้จะมี...

เว็บไซต์ปล่อยเช่าและจองที่พักสัญชาติอเมริกัน Airbnb ต้อนรับฤดูกาลท่องเที่ยวอีกครั้ง ด้วยการเปิดตัว Thailand Travel Guide 2022 ที่มุ่งรองรับทั้งชาวต่างชาติ และให้คนไทยมีข้อมูลการเที่ยวในประเทศมากขึ้น    ในฐานะที่ตอนนี้ประเทศไทยกลับมาใช้มาตรการ Test & Go เพื่อเปิดรับนักเดินทางจากทั่วโลกอีกครั้ง รวมถึงเทรนด์การท่องเที่ยวในประเทศของ...

สัปดาห์ที่ผ่านมาซอยปรีดี พนมยงค์ 25 ต้อนรับคาเฟ่สำหรับคนรักอาหารเช้าอีกหนึ่งแห่งหนึ่งในชื่อเรียบง่ายว่า Pridi    ขอสารภาพตรงๆ ว่าติดตามอินสตาแกรม @pridi.bkk มาสักพักหลังจากที่ทราบว่าที่นี่เป็นโปรเจกต์ล่าสุดของเชฟสายนอร์ดิก ต้อยติ่ง-กานต์ตา สิทธิธรรม ด้วยความหวังจะตามไปกินขนมปัง และอาหารของเธอ ซึ่งเมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา P...

หากใครที่กำลังคิดถึงบรรยากาศการเดินงานเทศกาลอาหาร ดนตรี ตลาดนัดของวินเทจ Flea Market หรืองานเอาต์ดอร์ ข่าวดีคืองานตลาดนัดของวินเทจ Made by Legacy เตรียมพร้อมที่จะกลับมาแล้วในวันที่ 4-6 มีนาคม 2565    Made by Legacy คือคอมมูนิตี้ของคนรักของวินเทจ งานคราฟต์ ของทำมือ และเสียงเพลงที่รวมตัวกันผ่านรูปแบบของการจัดกิจกรรมตลาดนัดสไตล์อเมริกั...

เราเชื่อว่าหลายๆ คนเคยได้ดูหรือเคยได้ยินชื่อของภาพยนตร์เรื่อง Julie & Julia ที่นำแสดงโดย Meryl Streep และ Amy Adams อยู่บ้าง ภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นชีวประวัติของ Julia Child หญิงชาวอเมริกัน ผู้เป็นทั้งครูสอนทำอาหาร นักเขียน และจัดรายการสอนทำอาหารฝรั่งเศสที่มีความสำคัญกับวงการอาหารในฐานะผู้หญิงที่พาให้อาหารฝรั่งเศสเป็นที่แพร่หลายในสหรัฐอเมริกา โดย...

หากจะบอกว่าทุกวันนี้ “โลกของการทำงานมันเปลี่ยนไปแล้ว” น่าจะไม่ใช่คำพูดที่เกินจริงเลย ตั้งแต่ที่โลกของเราต้องเผชิญกับสถานการณ์โควิด ก็ทำให้พฤติกรรมการทำงานของผู้คนทั่วโลกเปลี่ยนไป การต้องปรับตัวทำงานที่บ้านให้ได้ทำให้เราเรียนรู้ว่าเราอาจไม่ต้องการออฟฟิศมากเท่าที่คิด หรือจากที่เคยจมตัวเองอยู่บนโต๊ะทำงานก็สามารถจัดหาเวลาสุนทรีเพิ่มเข้ามาใน 1 วันได้มาก...

หลังจากที่แบรนด์กาแฟสัญชาติสิงคโปร์อย่าง Sarnies Bangkok เปิดสาขาใหม่ในย่านหลังสวน นาม Sarnies Roastery ที่เปรียบเสมือนโรงคั่วกลางของแบรนด์ในเดือนกันยายน 2564 และตามด้วย Sarnies Sourdough อีกหนึ่งสาขาในย่านเจริญกรุง ที่ทำหน้าที่เป็นเหมือนครัวกลางในการอบขนมปังแล้ว เข้าสู่ปี 2565 ถือเป็นปีที่ 5 ของ Sarnies สาขาประเทศไทยพอดี ก็ได้ทีของสาขาหลักบ้าง ที่...

สัปดาห์นี้นอกเหนือจากงานศิลปะแล้ว ยังมีกิจกรรมตลาดนัดของออร์แกนิก ของกินจากหลายๆ ที่ให้คุณเลือกไปชิม รวมถึงหากใครคิดถึงคอนเสิร์ต และยังไม่ได้ไป Lido Connect กับไลฟ์เฮาส์ของพวกเขา สัปดาห์นี้ก็มีคอนเสิร์ตให้ไปดูกันด้วย      RCB Film Club: Frida Kahlo What: River City Bangkok จัดเทศกาลภาพยนตร์ที่ใช้ชื่อว่า ‘Passion’ โดยจัดฉา...

ใครที่ยังอารมณ์ไม่จบกับเรื่องราวการต้มตุ๋นของ Shimon Hayut ชายชาวอิสราเอลที่สร้างตัวตนใหม่และหลอกเอาเงินจากผู้หญิงที่เขาเจอผ่าน Tinder กับสารคดีเรื่อง ‘The Tinder Swindler’ เราขอให้คุณเปิดดูอีกหนึ่งซีรีส์ใหม่จาก Netflix ที่ชื่อ ‘Inventing Anna’ กับเรื่องราวของหญิงสาวผู้สร้างตัวตนใหม่และหลอกใช้ผลประโยชน์จากสังคมไฮโซในนิวยอร์ก    Inve...

ใกล้เข้ามาแล้วกับการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants หรือรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2022 ซึ่งมีกำหนดจัดงานวันที่ 29 มีนาคม 2565 และเป็นประจำทุกปีที่ก่อนงานประกาศรางวัล คณะผู้จัดจะทยอยประกาศรางวัลพิเศษประจำปีให้เราได้ทราบกันล่วงหน้าตลอด 1 เดือน    สำหรับรางวัลแรกในปีนี้ ได้แก่ Asia’s Best Female Chef Award หรือร...