สรรเสริญ เกรียงปริญญากิจ

หากพูดถึงร้านเนื้อสัญชาติไทยแล้ว จะไม่พูดถึงมหาสารก็คงเป็นไปไม่ได้ เพราะด้วยคุณภาพ รสชาติ และราคาที่สมเหตุสมผล รวมถึงความน่ากินชวนน้ำลายสอของจานเนื้อที่แชร์กันทุกช่องทางโซเชียลมีเดีย ยิ่งทำให้มหาสารติดอันดับร้านจองยากลำดับต้นๆ ไปโดยปริยาย   ช่วงล็อกดาวน์ถึงจะนั่งกินที่ร้านไม่ได้ แต่มหาสารก็ยังเสิร์ฟความอร่อยแบบเดลิเวอรีผ่านช่องทาง LINE M...

ย่านเพลินจิตมีอะไรใหม่ๆ ตลอด เช่นเดียวกับ Mod Kaew (หมดแก้ว) ไวน์บาร์ที่เพิ่งเปิดให้บริการในช่วงต้นปี 2564 ที่ผ่านมา ที่สำคัญไม่ใช่ไวน์บาร์ธรรมดา แต่เน้นเนเชอรัลไวน์เท่านั้น แถมยังได้อดีตซอมเมอลิเยร์จาก Gaggan เป็นผู้คัดสรรไวน์และแนะนำขวดที่ถูกใจให้ลูกค้าทุกคนที่มานั่งชิลล์ที่ร้านอีกด้วย     Mod Kaew ตั้งอยู่ไม่ไกลจากบีทีเอสเ...

หากพูดถึงแบรนด์ไอศกรีมสัญชาติไทย Guss Damn Good เราเชื่อว่าสายกินแทบจะไม่มีใครไม่รู้จัก ด้วยความที่เป็นคราฟต์ไอศกรีมเจ้าแรกๆ ที่โดดเด่นด้วยการนำเสนอเรื่องราวใส่ไอศกรีมแต่ละรส แถมตั้งชื่อรสชาติให้ดูเตะตา และมีการทำคอลแล็บกับแบรนด์ดังเพื่อออกแบบรสชาติลิมิเต็ดอยู่เรื่อยๆ จึงไม่แปลกใจที่ Guss Damn Good กลายเป็นไอศกรีมในดวงใจของใครอีกหลายต่อหลายคน &n...

Sarnies แบรนด์คาเฟ่จากสิงคโปร์ที่เกิดจากความรักและหลงใหลในเมล็ดกาแฟของสองคู่หูและหุ้นส่วน คุณเบนกับคุณอีริค โดยลงหลักปักฐานเปิดสาขาแรกที่สิงคโปร์ ก่อนที่จะข้ามประเทศมาเปิดอีกสาขาที่กรุงเทพฯ แต่เดิมตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 เป็นพื้นที่เล็กๆ ในตู้คอนเทนเนอร์ที่เป็นทั้งโรงคั่วและบาร์กาแฟ หลังจากเปิดได้พักใหญ่และครองใจคอกาแฟย่านสุขุมวิทได้แล้ว ก็สานต่อค...

ต้อนรับบรรยากาศวันแม่ที่ใกล้จะมาถึง แม้ยุคโควิดจะไม่ได้ออกไปฉลองกินข้าวนอกบ้าน แต่เดลิเวอรีต่างๆ ก็สามารถเติมสีสันให้วันแม่ปีนี้ได้เหมือนกัน   Chim Chim ร้านอาหารของคนรักศิลปะย่านสนามกีฬาแห่งชาติ ต้อนรับวันแม่ด้วย Chim Chim Mother’s Day Gift Box กล่องขนมสดใสมาพร้อมขนม 3 อย่างกับชาเขียวเพื่อสุขภาพ 1 ขวดเล็ก ไล่เลียงไปตั้งแต่ไฮไลต์อย่าง Ro...

  Old but still gold…หากแปลเป็นไทยแบบเข้าใจง่ายๆ คงเรียกว่า ‘เก่าแต่เก๋า’ เมื่อเป็นเรื่องของแบรนด์สินค้า เราอาจพูดได้ว่ากาลเวลาบ่งบอกถึงคุณภาพ แบรนด์ไหนเก่าแก่หลายสิบหรือเป็นร้อยปี ถ้าอยู่รอดจวบจนปัจจุบันก็น่าจะการันตีได้ในระดับหนึ่งว่าของเขาดีจริง เช่นเดียวกับขนม ทุกวันนี้เรายังโหยหาขนมในอดีต อาจเป็นเพราะความทรงจำที่ดี หรือรสชาติที่คุ้...

เราเชื่อว่าหลายคนคงคุ้นหน้าคุ้นตา พิชญ์ กาไชย และ กันน์-สรวิศ แสงวณิช ในวงการบันเทิงเป็นอย่างดีทั้งในบทบาทนายแบบ นักแสดง และพิธีกร แต่หากคุณได้ติดตามเขาทั้งสอง โดยเฉพาะในช่วงปีที่ผ่านมาจะพบว่า พิชญ์ และ กันน์ ยังมีอีกบทบาทหนึ่งที่มาจากแพสชันล้วนๆ ของเขานั่นก็คือการทำอาหาร    กันน์ เคยทำงานในร้านอาหารในหลายประเทศก่อนกลับมาเปิดร้านอาห...

สำหรับฟู้ดดี้และบรรดานักล่าดาวมิชลินคงรู้จักเชฟชาวฝรั่งเศส อแลง ดูกาส (Alain Ducasse) เป็นอย่างดี เพราะเขาผู้นี้อยู่เบื้องหลังร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งชื่อดัง และเป็นหนึ่งในเชฟที่โด่งดังที่สุดในบรรดาเชฟรุ่นเดียวกัน รวมถึงความสามารถในการรักษาดาวมิชลินของร้านอาหารในเครือหลายแห่งทั่วโลก จนทำให้ อแลง ดูกาส ขึ้นแท่นเป็นเชฟผู้ครองดาวมิชลินมากที่สุดในโลกที่ยังม...

Chu คือร้านอาหารเช้าใจกลางย่านธุรกิจที่ผู้คนพลุกพล่านมากๆ ย่านหนึ่งอย่างของกรุงเทพฯ อย่างอโศก เปิดให้บริการครั้งแรกกลางปี 2553 ท่ามกลางบรรยากาศของคาเฟ่ตอนนั้นนอกจากเมนูบรันช์ต่างๆ อย่างแพนเค้กหรือวาฟเฟิลทั้งคาวหวานแล้ว สายหวานจะรู้กันดีว่า Chu คือหนึ่งในร้านที่เสิร์ฟ Hot Chocolate ที่ดีมากๆ ร้านหนึ่งในกรุงเทพฯ รวมถึง Chocolate Lava, Churros และบราว...

เราเชื่อว่าคนรักอาหารอิตาเลียนต้องรู้จักชื่อของ La Scala ห้องอาหารอิตาเลียนของโรงแรม The Sukhothai Bangkok เป็นอย่างดี เพราะที่นี่เปิดให้บริการมาเกือบ 20 ปี และเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของเหล่านักชิมทั่วโลกและเชฟมากหน้าหลายตา ล่าสุดทางห้องอาหารได้เชฟคนใหม่ อย่างเชฟ Eugenio Cannoli เชฟชาวอิตาเลียนผู้เกิดและเติบโตที่แคว้น Piedmont ทางตอนเหนือของอิตาล...