ใกล้ชิดพาสต้าให้มากขึ้นอีกนิดกับ La Dotta Pasta Bar & Store สาขาใหม่ย่านสีลม

สำหรับใครที่รักการกินพาสต้าเป็นชีวิตจิตใจ จะต้องรู้จักชื่อเสียงเรียงนามของร้านพาสต้าสีฟ้าสดใสอย่าง La Dotta Pasta Bar & Store อย่างแน่นอน เพราะที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องของพาสต้าทั้งแบบทำสดใหม่ๆ และพาสต้าเส้นแห้ง ที่มีให้เลือกชิม เลือกทำความรู้จักอย่างหลากหลายตั้งแต่เปิดให้บริการครั้งแรกในปี 2017 กับสาขาแรกในซอยทองหล่อ 9

เมนูของ La Dotta ถูกสร้างสรรค์โดยเชฟชาวอิตาเลียน ฟรานเซสโก เดียอานา ด้วยไอเดียที่ต้องการ ‘Make Pasta Great Again’ จึงเน้นการเลือกใช้ทั้งเส้นสดและเส้นแห้งที่หลากหลาย จับคู่ให้เข้ากับซอสต่างๆ ที่เหมาะสม เพื่อให้ประสบการณ์การกินพาสต้าของคุณลงตัวที่สุด และด้วยความตั้งใจนั้นเอง ก็ทำให้ La Dotta เป็นพาสต้าบาร์ร้านแรกและร้านเดียวในประเทศไทยที่ได้รับรางวัล ‘Michelin Plates’ จากไกด์ปกแดงเป็นเวลา 3 ปีซ้อน ตั้งแต่ฉบับ 2019-2021 เลยทีเดียว

ซึ่งข่าวดีประจำเดือนนี้คือ La Dotta เปิดให้บริการสาขาที่ 2 เป็นที่เรียบร้อยในซอยคอนแวนต์ ในห้องที่เคยเป็นที่ตั้งของ 1919 Italian Bar & Restaurant มาก่อน ซึ่งที่นี่นอกจากทำหน้าที่เป็นร้านอาหาร ในส่วนของสโตร์เล็กๆ ทางด้านหน้าก็ยังพร้อมให้ช้อปเส้น ช้อปซอสกลับไปลองฝึกฝีมือที่บ้านเช่นเดิม

สำหรับช่วง Soft Opening ของสาขาใหม่นี้ ทางร้านได้หยิบเมนูซิกเนเจอร์ 3 จานอย่าง Tortelloni 4 Formaggi (พาสต้าเส้นสดสอดไส้ชีส 4 ชนิด เสิร์ฟกับซอสชีสปาร์มีจาโน เรจจาโน), Tagliatelle Wagyu Bolognese (พาสต้าทาญาเทเล่เส้นสด เสิร์ฟกับซอสรากูเนื้อวากิวส่วนหัวไหล่เคี่ยวนาน 24 ชั่วโมง และชีสเปโกริโน โรมาโน) และ Tagliatelle Montanara (พาสต้าทาญาเทเล่เส้นสด เสิร์ฟกับไส้กรอกอิตาเลียน เห็ดป่า และชีสปาร์มีจาโน เรจจาโน) มาจัดโปรโมชันลด 50% สำหรับรับประทานที่ร้าน หรือหากไม่อยากออกจากบ้าน ก็สามารถสั่งแบบเดลิเวอรีได้ผ่าน LINE @ladotta (ลด 20%)

หากใครได้ไปแถวสีลมในช่วงนี้ อย่าลืมแวะไปร้านใหม่ของ La Dotta แต่เราแนะนำให้โทรจองก่อนสักนิด เพราะร้านมีนโยบายรักษาระยะห่างและรับลูกค้าไม่เกิน 20 ท่าน (จำนวนมากที่สุดที่อนุญาตให้นั่งในร้านพร้อมกัน) เท่านั้น

อ่านรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ https://thestandard.co/lifestyle-restaurant-and-bar-pasta-la-dotta/