La Dotta Pasta Bar & Store

สำหรับใครที่รักการกินพาสต้าเป็นชีวิตจิตใจ จะต้องรู้จักชื่อเสียงเรียงนามของร้านพาสต้าสีฟ้าสดใสอย่าง La Dotta Pasta Bar & Store อย่างแน่นอน เพราะที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องของพาสต้าทั้งแบบทำสดใหม่ๆ และพาสต้าเส้นแห้ง ที่มีให้เลือกชิม เลือกทำความรู้จักอย่างหลากหลายตั้งแต่เปิดให้บริการครั้งแรกในปี 2017 กับสาขาแรกในซอยทองหล่อ 9    เมนูของ La...

หลายวันก่อนท่ามกลางบรรยากาศของวิกฤตโควิด-19 เชฟท่านหนึ่งขึ้นภาพข้อความเปรียบเปรยสถานการณ์ของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มทุกวันนี้เอาไว้ได้อย่างเห็นภาพว่า “ถ้าคุณจำฉากที่เรือไททานิกกำลังค่อยๆ จม แต่วงดนตรียังคงบรรเลงเพลงต่อจนจบได้ เหล่าบรรดาร้านอาหารและบาร์นี่แหละคือนักดนตรีเหล่านั้น” ข้อความติดตลกแบบในเลข 5 มีน้ำตาซ่อนอยู่ที่ว่า แสดงถึงการปรับตัวอย่าง...

ไม่ไกลจากทางลงทางด่วนพระราม 4 เท่าไรนัก มีห้องอาหารอิตาลีสไตล์ร่วมสมัยที่เปิดมิติใหม่ของรสชาติอาหารอิตาลีตั้งแต่ปี 2015 ในชื่อ Il Fumo (อิล ฟูโม่) ซึ่งภาษาอิตาลีหมายถึง ‘ควัน’ นำเสนอประสบการณ์รับประทานอาหารอิตาลีร่วมสมัยโดยใช้กรรมวิธีย่างด้วยถ่านไม้   บรรยากาศภายในร้าน   The Vibe เดินจากปากทางเข้าที่ติดถนนใหญ่เข้าไป...