ศึก UFC 261 ที่มีการชิงแชมป์โลก 3 คู่ โดยคู่เอกของศึก UFC เป็นการป้องกันแชมป์โลกรุ่นเวลเตอร์เวต ระหว่าง คามารู อุสมาน แชมป์ชาวไนจีเรีย พบกับ ฮอร์เฮ มาสวิดัล รองแชมป์หมายเลข 4 ชาวอเมริกัน
เริ่มยกแรกทั้งสองดูชั้นเชิงกัน และเป็นอุสมานที่ได้จังหวะเทกดาวน์ในช่วงกลางยก แต่ยังทำอะไรไม่ถนัด เข้าสู่ยกที่สอง ซึ่งเป็นยกอวสานของมาสวิดัล โดยในช่วงต้นยก อุสมานสบโอกาสยิงหมัดขวาตรงเข้าปลายคางของมาสวิดัลจนน้ำกระจาย ร่วงลงไปกองกับพื้นเวที ก่อนตามกระหน่ำซ้ำจนกรรมการสั่งยุติการชกและชูมือให้ คามารู อุสมาน ป้องกันแชมป์รุ่นเวลเตอร์เวตไปได้อย่างสวยงาม
หลังสยบมาสวิดัลจนตาลอย อุสมานให้สัมภาษณ์ถึงผลงานของตัวเองว่า “ตอนนี้ผมพอใจแล้ว เขาบอกว่าต้องการใช้ความรุนแรงที่แจ็กสันวิลล์ ฟลอริดา และผมก็ออกไปมอบสิ่งนั้นให้กับเขา น่าเหลือเชื่อมากที่แฟนๆ ซื้อตั๋วเข้ามาชมจนเต็มความจุ ผมไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้เลย ผมรักและคิดถึงแฟนๆ UFC มาก ซึ่งพวกเขาจะชอบผมหรือไม่ มันไม่ใช่สิ่งสำคัญเลย”
รองคู่เอกเป็นการป้องกันแชมป์โลกรุ่นสตรอว์เวตหญิง ระหว่าง จางเหว่ยลี่ ซูเปอร์สตาร์สาวชาวจีน เจ้าของเข็มขัดแชมป์โลก กับ โรเซ นามาญูนาส ผู้ท้าชิงตัวอันตรายชาวอเมริกัน โดยการต่อสู้คู่นี้จบลงอย่างรวดเร็ว เมื่อนามาญูนาสเตะสูงแหวกการ์ดเข้าขมับจางเหว่ยลี่จนเซถลา ก่อนตามซ้ำ 3-4 หมัด จนกรรมการสั่งยุติการชก เท่ากับว่า โรเซ นามาญูนาส กลายเป็นแชมป์โลกรุ่นสตรอว์เวตหญิงคนใหม่ด้วยการใช้เวลาเพียง 1 นาที 18 วินาที
หลังกระชากเข็มขัดแชมป์จากจางเหว่ยลี่ แชมป์โลกคนใหม่ให้สัมภาษณ์หลังเสร็จสิ้นการต่อสู้ว่า “ในทุกวันฉันต้องการทำในสิ่งที่ดีที่สุด ไม่ว่าผลมันจะออกมาเป็นอย่างไร ฉันภูมิใจที่ได้ก้าวมายืน ณ จุดนี้ และสิ่งที่ฉันต้องทำต่อไปคือการป้องกันแชมป์กับคู่ต่อสู้ไม่ว่าจะเป็นใครก็ตาม ฉันต้องการป้องกันแชมป์ให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้”
อีกหนึ่งคู่เป็นการป้องกันแชมป์ของ วาเลนตินา เชฟเชนโก แชมป์โลกรุ่นฟลายหญิงชาวคีร์กีซสถาน ที่ดวลกับ เจสสิก้า อันดราเด อดีตแชมป์โลกรุ่นสตรอว์เวตหญิง ชาวบราซิล โดยผลการต่อสู้เป็น The Bullet ที่ครองเกมและออกอาวุธดุดันกว่า และในยกที่สองก็ใช้จังหวะล็อกแขนอันดราเด ก่อนรัวหมัดใส่จนกรรมการต้องสั่งยุติการชก ส่งผลให้ วาเลนตินา เชฟเชนโก ป้องกันเข็มขัดแชมป์เอาไว้ได้อีกครั้ง
หลังป้องกันแชมป์ เชฟเชนโกให้สัมภาษณ์ถึงผลงานอันสวยหรูของตัวเองว่า “มันยอดเยี่ยมมาก การสนับสนุนจากแฟนๆ UFC ที่เข้ามาชมการแข่งขันเป็นสิ่งที่ล้ำค่าจริงๆ ฉันอยากได้ความรักนี้จากแฟนๆ ดังนั้นฉันจึงฝึกซ้อมอย่างหนักเพื่อพวกเขา และแสดงให้เห็นว่าฉันคือนักสู้ที่ดีที่สุดเพื่อตอบแทนพวกเขา”
สำหรับรายการต่อไปของศึก UFC จะเป็นศึก UFC Fight Night: Reyes vs. Prochazka คู่เอกของรายการเป็นการต่อสู้ในรุ่นไลต์เฮฟวีเวต ระหว่าง โดมินิก เรเยส นักสู้ชาวอเมริกัน พบกับ ยิรี โปรชาคกา คู่ต่อกรชาวสาธารณรัฐเช็ก นอกจากนี้ยังมีการขึ้นสังเวียนของ โลมา ลูกบุญมี นักสู้สาวหนึ่งเดียวจากประเทศไทย ที่จะพบกับ แซม ฮิวสจ์ จอมซับมิตชันชาวอเมริกัน ในรุ่นสตรอว์เวตหญิง วันอาทิตย์ที่ 2 พฤษภาคมนี้ โดยจะแจ้งสถานที่แข่งขันในภายหลัง
