The Athénée Hotel

ห้องอาหารฝรั่งเศสของ The Athenee Hotel ออกเมนูใหม่   The Allium Bangkok คือหนึ่งในห้องอาหารของ The Athenee Hotel อาหารของร้านจะเป็นอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่ถูกปรุงโดยเชฟเรมิ เวอริเย่ (Remi Verrier)    และในครั้งนี้ทางร้านได้ออกเมนูใหม่สุดพิเศษ ที่ได้แรงบันดาลใจจากประสบการณ์การทำงานของเชฟที่ได้ไปอยู่ในห้องอาหารไฟน์ไดนิ่งและห้อ...

ผ่านไปแล้วกับงานประกาศรางวัล Michelin Guide 2023 ประจำประเทศไทย ที่จัดขึ้นช่วงเช้าวันนี้ (24 พฤศจิกายน) ณ The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok โดยไฮไลต์ของงานยังคงเป็นการประกาศรางวัลร้านอาหารติดดาวประจำปีเช่นเคย สำหรับปีนี้จะมีร้านไหนคว้าดาวได้บ้าง เชฟรุ่นใหม่คนไหนได้สปอตไลต์ และทีมเซอร์วิสจากร้านไหนทำให้นักชิมประทับใจได้มากที่สุด ...

ผ่านไปแล้วกับงานประกาศรางวัล Michelin Guide 2023 ประจำประเทศไทย ที่จัดขึ้นช่วงเช้าวันนี้ (24 พฤศจิกายน) ณ The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok โดยไฮไลต์ของงานยังคงเป็นการประกาศรางวัลร้านอาหารติดดาวประจำปีเช่นเคย สำหรับปีนี้จะมีร้านไหนคว้าดาวได้บ้าง หรือร้านไหนชวดรางวัล THE STANDARD POP สรุปมาให้แล้วในโพสต์นี้    ราง...

สำหรับคนที่ชื่นชอบการกินอาหารมื้อสาย นั่งกันยาวๆ ในช่วงบ่ายวันอาทิตย์ ครั้งนี้เรามีซันเดย์บรันช์ระดับพรีเมียมมานำเสนอ นั่นคือ The Rain Tree Café ที่ตั้งอยู่ในโรงแรม The Athenee Hotel บนถนนวิทยุ ที่หลายคนน่าจะพอคุ้นชื่อโรงแรมกันมาบ้าง จากการเป็นโรงแรมระดับห้าดาวที่มีร้านอาหารชื่อดังหลากสัญชาติ ไม่ว่าจะห้องอาหารจีนอย่าง The Silk Road, อาหารญี่ปุ่นแนว...

Staycation เป็นเทรนด์ทางเลือกใหม่ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ท่ามกลางวิกฤตการณ์โควิด-19 ต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2563 ที่ผ่านมา เพราะนอกจากจะสามารถเป็นทางเลือกสำหรับการพักผ่อนในวันที่เราไม่สามารถเดินทางออกนอกประเทศได้แล้ว ก็ยังเป็นการกู้สถานการณ์สำหรับโรงแรมที่ต้องขาดรายได้ในวันที่ไม่มีนักท่องเที่ยว    เดือนพฤษภาคม 2564 เมื่อรัฐไม่อนุญาตให้...

ตำนานเบื้องหลังเมนูสลัดปลาดิบมงคลหยี่ซัง ตามตำนานจีนโบราณเทพธิดานฺหวี่วา (Nu Wa) ได้ใช้เวลา 6 วันสร้างสัตว์แต่ละชนิดออกจากโคลน และวันที่ 7 ก็ได้สร้างมวลมนุษย์ขึ้นมา (Ren Ri - 人日) วันเกิดของมนุษย์จึงตรงกับวันที่ 7 ของการเฉลิมฉลองตรุษจีนทุกๆ ปี ในวันพิเศษนี้เองที่ชาวจีนมักจะรับประทานอาหารจานพิเศษ​ที่ประกอบด้วยสัญลักษณ์ทั้ง 7 ชนิดด้วยความพิถีพิถัน...

     ชาวกรุงเทพฯ โดยเฉพาะคนที่เคยผ่านไปผ่านมาแถวถนนเส้นวิทยุย่อมจะต้องคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีกับโรงแรม Plaza Athénée Bangkok, A Royal Méridien Hotel แต่มีคนจำนวนไม่น้อยที่ยังไม่รู้ว่า โรงแรมเก่าแก่ใจกลางเมืองที่ทุกคนคุ้นเคยกันดีแห่งนี้ มีประวัติความเป็นมาอันน่าทึ่ง ด้วยตั้งอยู่บนพื้นที่ของ ‘วังคันธวาส’ และด้วยวาระที่โรงแรมแห่งนี้ได้ฤกษ...