Eco-Curious

22 ตุลาคม 2025

‘พรหม–พรพรหม วิกิตเศรษฐ์’ แค่แยกขยะที่บ้านก็ช่วยเปลี่ยนเมืองได้

สิ่งที่เรามองว่าเป็นขยะ ถ้าคัดแยกได้จะกลายเป็นทรัพยากร ถ้าจัดการถูกวิธีสามารถเป็นรายได้ และสุดท้ายจะไม่เป็นขยะตกค้างส่งกลิ่นเหม็น และทำให้ Living Quality ของเราดีขึ้น ทั้งตัวเราเอง ชุมชนของเราและกรุงเทพในฐานะเมือง พรหม–พรพรหม วิกิตเศรษฐ์ ทุกวันนี้กรุงเทพมหานครผลิตขยะมูลฝอยเฉลี่ยมากกว่า 9,000 ตันต่อวัน และกว่าครึ่งของทั้งหม...

20 กันยายน 2025

Wasteland บาร์สายยั่งยืนที่เล่าเรื่องสิ่งแวดล้อมผ่านค็อกเทล

ผมเรียกดริ๊งก์ที่นี่ว่า Circular ส่วนไหนที่เราทำได้เราทำ ส่วนไหนที่เก็บไว้ได้เราเก็บ และส่วนไหนที่เราจัดการไม่ไหวแล้ว เราจะส่งต่อ เอาไปทำปุ๋ย เอาไปอัพไซเคิล ฯลฯ - กอล์ฟ-กิติบดี ช่อทับทิม หลายคนมองว่าเรื่องของความยั่งยืนกับอาหารและเครื่องดื่มต้องโฟกัสไปที่การกินผัก กิน Plant-Based หรือเนื้อสัตว์ทางเลือก แต่อันที่จริง Sustain หรือความยั่ง...

16 กรกฎาคม 2025

Ravindra Beach Resort & Spa โรงแรมใกล้ทะเลที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

“ณ ตอนนั้น (18 ปีที่แล้ว) คอนเซ็ปต์เรื่องกรีนอาจเป็นเรื่องไกลตัว…ตั้งแต่เริ่มก่อสร้าง เราก็คิดว่าจะทำอะไรได้บ้างที่ช่วยอนุรักษ์เรื่องสิ่งแวดล้อม” ธเนศ ศุภรสหัสรังสี, กรรมการผู้บริหารงานทั้งหมดในกลุ่มซันไชน์ ...

11 มิถุนายน 2025

Early Yuyen คาเฟ่ Pet Friendly ที่สร้างขึ้นจากขยะเกือบล้านชิ้น

เราอยากมีพื้นที่ที่ใช้สื่อสารเรื่องสิ่งแวดล้อม เป็นเหมือนคอมมูนิตี้สเปซให้คนเข้ามาพูดคุย แต่ถ้าเปิดเฉยๆ ก็แลดูอึดอัดไป ก็เลยคิดว่างั้นเราลองเอากาแฟมาเชื่อมคนดีกว่า เค-เคฑิตา ชัยศักดิ์ศิริ, Co-owner of Early Yuyen ทุกวันนี้คำว่า ‘ยั่งยืน’ ไม่ได้เป็นแค่เทรนด์ แต่คือวิถีชีวิตที่เราทุกคนเริ่มหันกลับมามองและเอาใจใส่ มีคาเฟ่เล็กๆ แห่งหนึ่งย่า...

15 พฤษภาคม 2025

‘ท็อป-พิพัฒน์ อภิรักษ์ธนากร’ ชายที่ทำให้การรักษ์โลกเป็นเรื่องสนุก

ผมมีความเชื่อ…เชื่อว่าทุกคนมีสิทธิจะอยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดี แต่สิทธิต้องมาพร้อมกับหน้าที่ที่พวกเราต้องช่วยกันคนละไม้คนละมือ คนละเล็กคนละน้อย ท็อป-พิพัฒน์ อภิรักษ์ธนากร, CEO KidKid Co. ในวันที่ปัญหาสิ่งแวดล้อมเป็นเรื่องของทุกคน ‘ท็อป-พิพัฒน์ อภิรักษ์ธนากร’ คือนักแสดงกลุ่มแรกที่หันมาสนใจด้านนี้อย่างจริงจัง และผันตัวมาขับเคลื่...

16 เมษายน 2025

ชัช-ชัชวาล สุวรรณสวัสดิ์ สถาปนิกผู้ผลิตเครื่องดักไขมันจากร้านสตรีทฟู้ด

ผมชอบที่กรุงเทพฯ เป็นเมืองกินดื่มสนุก เดินไปเจอของอร่อย เจอผู้คนหลากหลาย แต่ภาพฝันของผมก็อยากให้เมืองมีทางเท้าดี เดินง่าย แต่ต้องมีคนอยู่ด้วย ถ้าคนหายไปหมดก็คงเหงา ซึ่งคงมีวิธีแหละที่ทำให้ทั้งสองอย่างอยู่ร่วมกันได้ ชัช-ชัชวาล สุวรรณสวัสดิ์, สถาปนิก Everyday Architect Design Studio หลายคนอาจไม่คุ้นชื่อ ‘ชัช-ชัชวาล สุวรรณสวั...

27 มีนาคม 2025

Ecotopia ร้านที่มีสินค้า Eco ขายเป็นร้อยชนิด

Ecotopia มาจากคำว่า Ecology บวกกับ Utopia เราอยากเป็นเมืองของคนรักษ์โลก ทำโลกให้ดีขึ้นด้วยกัน…เราไม่ได้อยากเป็นแค่ที่ขายของ แต่อยากเป็นคอมมูนิตี้ของคนรักษ์โลกด้วย เอ๋-กานต์สิริ วิชชุวิวรรธณ์, Head of DCR and Ecotopia Business Discovery Retail ในสมัยที่ผู้คนยังไม่ตระหนักและนิยมสินค้ารักษ์โลกอย่างทุกวันนี้ Ecotopia เปิดตัวอย...

1 กุมภาพันธ์ 2025

‘PEAR is hungry’ หญิงสาวผู้ช่วยโลกด้วยการกินข้าวหมดจาน

แพรเชื่อว่าความยั่งยืนจะเกิดขึ้นได้ต้องเกิดขึ้นจากการที่เราใช้ชีวิตแบบนั้นซ้ำๆ และเอ็นจอย ถ้าไม่สนุกกับมัน การจะทำให้ยั่งยืนเป็นเรื่องยาก แพร-พิมพ์ลดา ไชยปรีชาวิทย์ แพร-พิมพ์ลดา ไชยปรีชาวิทย์ หรือที่หลายคนรู้จักกันในนาม ‘PEAR is hungry’ คือตัวแทนคนรุ่นใหม่ที่ออกมาสื่อสารและสนับสนุนให้ผู้คนหันมาสนใจปัญหาสิ่งแวดล้อมและใช้ชีวิต...

7 พฤศจิกายน 2024

Rubber Idea กระเป๋ายางอเนกประสงค์ทำจากถุงมือแพทย์

ประเทศไทยส่งออกยางเป็นอันดับต้นๆ ของโลก แต่เราไม่เคยเห็นโปรดักต์ยางที่คนไทยออกแบบแล้วส่งออกไปทั่วโลกเลย…เราอยากทำตรงนี้ขึ้นมาเพื่อชูยางไทยและดีไซน์แบบไทยๆ ไปทั่วโลก อานนท์ เหลืองวนิชประภา, Founder & Design Director เราเห็นกระเป๋าอเนกประสงค์ใบหนึ่งบ่อยมากทุกครั้งที่เดินห้าง และชอบใจกับคำที่พิมพ์ไว้บนกระเป๋าว่า ‘ถุงยาง’ คำที...

18 กรกฎาคม 2024

‘จีวร วัดจากแดง’ เครื่องนุ่งห่มพระสงฆ์ที่ทำจากขวดพลาสติก

การพัฒนาที่ยั่งยืน คือพัฒนาที่ตัวมนุษย์ มนุษย์เป็นผู้สร้างปัญหา ถ้าจัดการขยะอย่างเดียวไม่จัดการมนุษย์ก็คือไม่ยั่งยืน แต่ถ้าบริหารคนให้มีความรู้ มีศรัทธา มีวิธีการ ทำอย่างไรเราจะจัดการขยะได้ นั่นแหละก็คือวิธีการที่ทางวัดได้ทำ พระมหาประนอม ธมฺมาลงฺกาโร เจ้าอาวาสวัดจากแดง Eco-Curious หลายตอนที่ผ่านมา เราเห็นขยะหลายประเภทแปลงเป็นของ...