×

อาหารไทย

ภาพบรรยากาศงาน LIFE TABLE: The Taste of Homecoming มื้อสุดท้าย โดย Front Room และ Rasik
24 มิถุนายน 2026

เมื่อความคิดถึงถูกเล่าผ่านอาหาร มื้อสุดท้ายของ LIFE TABLE โดย Front Room x Rasik

บรรยากาศมื้อสุดท้ายของกิจกรรม ‘LIFE TABLE: The Taste of Homecoming’ ซีรีส์ดินเนอร์ 4 มื้อพิเศษที่ THE STANDARD LIFE และ ศิริราชมูลนิธิ ชวนเชฟและร้านอาหารชื่อดังมาร่วมถ่ายทอดนิยามของคำว่า ‘บ้าน’ ผ่านรสชาติ ความทรงจำ และเรื่องเล่าบนโต๊ะอาหาร โดยรายได้ส่วนหนึ่งหลังหักค่าใช้จ่ายจะนำไปสมทบทุนปรับปรุงห้องผ่าตัด ตึกสยามินทร์ โรงพยาบาลศิริราช ที่เปิดใช้งาน...
บรรยากาศภายในร้าน Sato Sammosorn บาร์อีสานกายะ เปิดใหม่ย่านอนุสาวรีย์ฯ พร้อมเมนูอาหารและเครื่องดื่มสาโทคราฟต์
17 มิถุนายน 2026

Sato Sammosorn บาร์อีสานกายะเปิดใหม่ย่านอนุสาวรีย์ฯ โดยเชฟชาลี

หากจะนิยามว่า สาโท สโมสร คือภาคต่อในเวอร์ชันซนและแคชชวลขึ้นของร้าน Wana Yook ก็คงไม่ผิดนัก เพราะทั้งสองพื้นที่ต่างร้อยเรียงเรื่องราวโดยมี ‘ข้าวไทย’ เป็นแกนกลางในการเล่าเรื่องเหมือนกัน   ทว่าความสนุกรอบนี้เกิดจากการที่ เชฟชาลี กาเดอร์ ได้ยกทีมเชฟฝีมือจากร้าน E-San ร้านอีสานกายะชื่อดังย่านเพลินจิต ย้ายปักหมุดมาเปิดร้านกินดื่มในโซนอนุสาวรีย...
ภาพบรรยากาศงาน Thai Fest ในจีน ผู้คนจำนวนมากร่วมชม ชิม ช้อปสินค้าไทย และการแสดงวัฒนธรรม
17 มิถุนายน 2026

Thai Fest 2026 ยกประเทศไทยมาไว้ในจีน

หลังจากผ่านพ้นช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง 50 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-จีน ที่แม้ในปี 2568 จะได้รับการยกระดับให้เป็นปีทองแห่งมิตรภาพไทย-จีน แต่ต้องยอมรับว่าความสัมพันธ์ของสองประเทศในปีที่ 51 มีความแตกต่างไปจากเมื่อ 50 ปีก่อนอย่างมาก จากเดิมที่ทั้ง 2 ประเทศเป็นประเทศกำลังพัฒนาในยุคที่จีนยังต้องพึ่งพาไทย ยังมีความรู้สึก “ไม่ใช่คนอื่นคนไกลแต่เป็นพี่น้อ...
บรรยากาศร้าน SIPLOR แคชชวลไดนิง พร้อมอาหารที่หยิบกินด้วยมือและค็อกเทล
15 มิถุนายน 2026

SIPLOR แคชชวลไดนิงจากทีมสามล้อ ชวนมาใช้มือหยิบอาหารแกล้มค็อกเทล

ใครที่เป็นแฟนคลับร้านสามล้อแล้วจองโต๊ะไม่ได้สักที เราแนะนำให้ขยับมาเช็กอินที่ ‘สิบล้อ’ (SIPLOR) ร้านกินดื่มเปิดใหม่ย่านหัวลำโพง โปรเจกต์ล่าสุดจากเชฟโจและทีมสามล้อที่ตั้งใจสร้างพื้นที่สำหรับการสังสรรค์มากกว่าการนั่งกินอาหารมื้อใหญ่   ชื่อร้านมาจากการเล่นคำระหว่าง SIP ที่หมายถึงการจิบเครื่องดื่ม และ LOR ที่สื่อถึงการรอคอย ไม่ว่าจะเป็นการรอ...
ภาพบรรยากาศร้านอาหารไทย บ้านลำไย ที่ทองหล่อ
14 มิถุนายน 2026

Baan Lamyai ร้านอาหารไทยสุดโฮมมี่ รสมือเชฟตู่ ย่านทองหล่อ

ใต้คอนโดในซอยทองหล่อ 18 มีประตูไม้บานหนึ่งที่ไม่มีแม้แต่ป้ายชื่อร้านซ่อนตัวอยู่ เบื้องหลังบานประตูนั้นคือ บ้านลำไย ร้านอาหารไทยสุดโฮมมี่ที่กำลังเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่น่าจับตามองไม่น้อย   แม้ภายนอกร้านจะดูเรียบง่าย ไม่พยายามเรียกร้องความสนใจ แต่สิ่งที่รออยู่ภายในกลับตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง เพราะนี่เป็นร้านอาหารไทยที่รสชาติหนักแน่น จัดจ้า...
ไทยคูณ
31 พฤษภาคม 2026

Thaicoon ร้านอาหารไทยโมเดิร์นทวิสต์เปิดใหม่ ในไวบ์กึ่งบาร์สุดชิลย่านสีลม

ปีนี้เราเห็นเช็กลิสต์ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ในกรุงเทพฯ ค่อนข้างคึกคักและหลากหลาย แต่ถ้าจะให้จิ้มหนึ่งร้านที่น่าจับตามองคงยกให้ Thaicoon ‘ไทยคูณ’ ร้านอาหารไทยโมเดิร์นทวิสต์เปิดใหม่ใจกลางสีลม ทว่าสิ่งที่ทำให้สายฟู้ดดี้ต้องหูผึ่งคือการได้ เชฟหวาย-สาละ ศักดาเดช จากร้าน Rasik ร้านอาหารไทยชื่อดังแห่งเชียงใหม่ และ เชฟบัดดี้-ถมธนัตถ์ หทโยดม มารับหน้าหลักในการ...
อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย กำลังหารือกับผู้บริหารภาคเอกชนไทยในกรุงปารีส
24 พฤษภาคม 2026

อนุทินถกเอกชนไทยในปารีส ดัน FTA ไทย-EU เร่งลดภาษีเหลือ 0% หนุนร้านอาหารไทยแท้บุกยุโรป

วานนี้ (24 พฤษภาคม) เวลา 14.00 น. ตามเวลาท้องถิ่น ณ กรุงปารีส สาธารณรัฐฝรั่งเศส อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย เข้าหารือกับผู้บริหารภาคเอกชนไทยที่ดำเนินธุรกิจในยุโรป เพื่อรับฟังข้อเสนอแนะและแนวทางขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยในตลาดยุโรปโดยมีผู้แทนภาคเอกชนไทยเข้า ร่วม ประกอบด้วย ผู้บริหารจาก Thai Union Europe, Indorama Ventures...
บรรยากาศและเมนูอาหารหลากหลายจากร้าน กุ๊ยส์ (Guis) ร้านข้าวต้มกุ๊ยสไตล์โฮมมี่
12 พฤษภาคม 2026

GUIS ‘กุ๊ยส์’ ร้านข้าวต้มกุ๊ยสุดโฮมมี่ ที่แฮงเอาต์ใหม่หลังเลิกงาน

ถ้าจะบอกว่าร้านนี้คือโปรเจกต์ที่เกิดจากความชอบของคนชอบกินข้าวต้มก็คงไม่ผิดนัก กุ๊ยส์ (Guis) ร้านที่เริ่มต้นจากความชอบส่วนตัวของเจ้าของ 3 คน และทีมที่อยากทำร้านข้าวต้มกุ๊ยในแบบที่ตัวเองชอบ โดยใช้เวลาซุ่มทำคอนเซปต์นานเกือบ 2 ปีเพื่อให้ทุกอย่างออกมาลงตัวที่สุด ยิ่งเมื่อรู้ว่าเป็นทีมเดียวกับ Boym ด้วยแล้ว ก็การันตีได้เลยว่ามู้ดและรสชาติไม่มีคำว่าธรรมดา...
รัฐมนตรี ศุภมาส อิศรภักดี กำลังสั่งการตรวจสอบโรงงานผลิตปลากระป๋อง
8 พฤษภาคม 2026

ศุภมาส สั่งสแกนปลากระป๋องทั่วประเทศ หลังผู้ว่าฯ สมุทรสงคราม พบเพิ่ม โรงงานปลากระป๋องเก๊

วันนี้ (8 พฤษภาคม) ศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยถึงกรณีปลากระป๋องไม่ตรงตามฉลาก ซึ่งภายหลังจากลงพื้นที่ตรวจสอบด้วยตนเอง และสั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องลงพื้นที่เพิ่มเติม พบโรงงานที่เข้าข่ายลักษณะเดียวกัน คือ ใช้วัตถุดิบปลาไม่ตรงตามฉลากมาผลิตปลากระป๋อง ไม่ได้มีเพียงแค่ บริษัท ศรีรุ้งงามฟู้ดส์ จำกัด ที่ผู้ว่าราชการจังหวัดส...
ภาพเชฟสองท่านกำลังอธิบายแนวคิด The Taste of Homecoming ที่เชื่อมโยงวัตถุดิบท้องถิ่นและรสมือแม่
29 เมษายน 2026

The Taste of Homecoming จากรากแห่งท้องถิ่นทรงคุณค่า สู่ตำรับสร้างสรรค์ไม่มีวันรู้จบ

“บ้านคือถิ่นที่เราอยู่อาศัย คือรากก่อกำเนิดตัวเรา อาหารก็เช่นกันวัตถุดิบท้องถิ่นทั้งหลายคือรากสะท้อนถึงตำรับพื้นถิ่น   และรสชาติดั้งเดิมที่คุ้นเคย” เชฟหวาย-สาละ ศักดาเดช แห่ง Rasik (Chiang Mai) อีกด้าน เชฟอ้น-อธิติ ม่วงทอง แห่ง Front Room (Waldorf Astoria Bangkok) สะท้อนมุมมองเดียวกันนี้ในอีกมิติ “เวลาคิดถึงบ้านจะคิดถึงรสมือแม่ หัวใจหลัก...


Close Advertising