×

ร้านอาหาร

28 มกราคม 2020

Somdul Agroforestry Home ดื่มกินผลผลิตธรรมชาติ บนความสมดุลของวนเกษตรริมสายน้ำแม่กลอง

สมุทรสงครามเป็นจังหวัดที่มากด้วยผลผลิตทางธรรมชาติ เทือกไร่ร่องสวนยังมีความอุดมสมบูรณ์อยู่สูง หนุ่มสาวกลุ่มหนึ่งมองเห็นศักยภาพของพื้นที่ รวมตัวกันนำความสนใจและความรู้ด้านสิ่งแวดล้อมมาโยงเข้ากับการกินอยู่แบบพึ่งพิงธรรมชาติและพึ่งพาตนเอง นำมาสู่ที่ทางในคำจำกัดความ ‘วนเกษตร’ หรือการเกษตรในพื้นที่ป่า อยู่ริมสายน้ำแม่กลอง มีคาเฟ่ตั้งกลางสวน ที่เสมือนประต...
27 มกราคม 2020

Nightclub ในตำนาน Fallabella กลับมาเปิดให้บริการแล้วในทองหล่อ ซอย 13

ถ้าคุณและเพื่อนคือหนึ่งในกลุ่มคนที่รักการปาร์ตี้เที่ยวกลางคืนเป็นชีวิตจิตใจ ไม่มีทางที่คุณจะไม่เคยได้ยินชื่อของ Fallabella ผับแอนด์เรสเตอรองต์ในตำนานย่านราชดำริ ด้วยสีสันความสนุกของวงสด และโซนฮิปฮอปนาม มังกี้บาร์ ทำให้ถึงวันศุกร์ทีไร นักดื่มนักเต้นก็เป็นต้องชวนเพื่อนด้วยวลีติดปากว่า “ไปฟาลาปะ”    และหลังจากที่ต้องปิดตัวลงจากโลเคชันเ...
24 มกราคม 2020

ข้าวใหม่ปลามัน-เหมันตฤดู สำรับใหม่รับลมหนาว ของร้านอาหาร (R-HAAN)

หลังได้รับตรามิชลิน 2 ดาว มาประดับร้าน ร้านอาหาร (R-HAAN) ภายใต้การดูแลของเชฟชุมพล แจ้งไพร ก็ดูเหมือนฮอตขึ้นไปอีก มีการปรับเปลี่ยนเซตเมนูจากสำรับเอก โท ตรี ตามฤดูกาล ให้เหลือเพียงสำรับเดียว ทว่ายิ่งใหญ่และอลังการมาก หนึ่งสำรับประกอบไปด้วยอาหารคาวหวานเกือบ 20 รายการ มาดูซิว่าสำรับใหม่ประจำฤดูหนาวของร้านอาหารจะน่ากินเพียงใด     ...
Biscuit Bar cafe
24 มกราคม 2020

ฟังไวนิลรื่นหู จิบค็อกเทลแก้วโปรด ที่ Biscuit Bar & Cafe

ซอยนานาในย่านเมืองเก่าไชน่าทาวน์ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์หว่องๆ เพิ่งจะมีอีกหนึ่งสีสันใหม่แหวกแนวไปจากถิ่น กับไวนิลบาร์บรรยากาศดี เอาใจคนรักเสียงเพลงโดยเฉพาะแจ๊ส อีกทั้งยังมีซิกเนเจอร์และคลาสสิกค็อกเทลอีกจำนวนหนึ่งที่ช่วยเติมเต็มค่ำคืน เรากำลังพูดถึง Biscuit Bar & Cafe จุดนัดพบสำหรับสายแจ๊ส คอไวนิล และบาร์ฮอปเปอร์   คุณจอร์ชกับคุ...
Jamie Oliver Kitchen
20 มกราคม 2020

เบอร์เกอร์ปูนิ่มทะเลทอดกรอบ มีให้ลิ้มลองที่ Jamie Oliver Kitchen

น้อยคนนักที่จะไม่รู้จักเขาคนนี้ เพราะเป็นเวลากว่า 20 ปีที่เซเลบริตี้เชฟชื่อดังจากเกาะอังกฤษอย่าง เจมี โอลิเวอร์ โลดแล่นในวงการอาหารและสั่งสมประสบการณ์การปรุงอาหารมาแทบทั่วทุกมุมโลก   ล่าสุดร้าน Jamie Oliver Kitchen ได้ปรับโฉมใหม่ด้วยการสร้างบรรยากาศแบบ All-Day Comfort ที่อยากให้ลูกค้ารู้สึกสบายๆ เมื่อเข้ามาอยู่ในร้าน และเน้นไปที่การเสิร์...
Breakfast Story
15 ธันวาคม 2019

แพนเค้กหนานุ่ม แซนด์วิชอร่อย Breakfast Story มุมอาหารเช้าโปรดที่ใครๆ ก็หลงรัก

มีคำกล่าวที่ว่า มื้อเช้าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน และควรจะกินอย่างราชา เนื่องจากเป็นมื้อเริ่มต้นวันใหม่ เริ่มต้นดีด้วยของอร่อย แล้วอะไรดีๆ ก็จะตามมาเอง สุดสัปดาห์ของผู้คนส่วนใหญ่มักจะหมดไปกับการนอนดึกและตื่นสาย เราอยากให้หาวันเสาร์-อาทิตย์สักวันมาเป็นข้อยกเว้น แล้วพาตัวเอง (หรือลากเพื่อนมาด้วยก็ยิ่งดี) ไปตะลอนหาของกินอร่อยๆ ที่ควรค่าสำหรับว...
11 ธันวาคม 2019

ร้าน Mia เปิดตัวเมนูใหม่ให้อินกับเทศกาลคริสต์มาส

เดือนธันวาคมเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและการเฉลิมฉลอง และหนึ่งในการฉลองที่ง่ายที่สุดเห็นจะเป็นอาหารอร่อยๆ สักมื้อกับครอบครัว ก๊วนเพื่อน หรือคนรู้ใจ      Mia ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นยูโรเปียน ออกเมนูพิเศษสำหรับเทศกาลแห่งความสุข ให้ทุกคนได้เอร็ดอร่อยในช่วงเดือนธันวาคม รังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นล็อบสเตอร์โรล ขนมปั...
Wander
29 พฤศจิกายน 2019

กิน-ดื่ม-ฟัง หลังเลิกงาน ที่ Wander ถนนปั้น

แล้วการนัดแฮงเอาต์หลังเลิกงานจะไม่ใช่ปัญหาโลกแตกอีกต่อไป เพราะไม่รู้จะไปที่ไหนกันดี เอาใจคนทำงานย่านสาทร-สีลม กับ Wander (แวนเดอร์) ร้านอาหารและบาร์บนถนนปั้น ที่อาหารดี ดนตรีไพเราะ จากทีมงาน All Six to Twelve, Amontre และ Baby Bar     The Vibe จากปากซอยหาร้านไม่ยาก เพราะอยู่ถัดจาก Luka นั่นเอง ตัวร้านอยู่ในห้องกระจกใสที่ตั...
ร้านกระเพรา 3 ภาค
16 พฤศจิกายน 2019

กระเพรา 3 ภาค จับเมนูสิ้นคิด พลิกเป็นอาหารเมนูเด็ดตามภูมิภาค

หากพูดถึงอาหารสิ้นคิดของคนไทย เราเชื่อว่า ผัดกะเพราต้องเป็นหนึ่งในนั้น เช่นเดียวกับร้านอาหารตามสั่งที่ต้องมีผัดกะเพราอยู่ในเล่มเมนูอาหาร ใครที่ลังเลว่าจะกินอะไรดี หรือไม่แน่ใจว่าอาหารที่ร้านจะมีรสชาติดีหรือไม่ ก็จะเพลย์เซฟสั่งของพื้นๆ อย่างผัดกะเพราไป ถ้าร้านไหนทำผัดกะเพราอร่อย ก็พลอยจะดูอร่อยไปทุกจานด้วย   ร้านกระเพรา 3 ภาค ที่นาคนิวา...
8 พฤศจิกายน 2019

รู้หรือไม่ ปฏิวัติฝรั่งเศสเกี่ยวอะไรกับคอนเซปต์การกินแบบ ‘ร้านอาหาร’

‘Restaurant’ หรือ ‘Restaurant & Bar’ คำที่เราเห็นกันแสนบ่อย ที่แปลเป็นไทยว่า ‘ภัตตาคาร’ หรือ ‘เรสเตอรองต์’ แค่คุณรู้ไหมว่า แท้จริงแล้วคำนี้และการกินแบบภัตตาคารนั้นถือกำเนิดในกรุงปารีสของฝรั่งเศสในช่วงปี 1760’s ซึ่งขณะนั้นถือเป็นเรื่องแปลกใหม่และแตกต่างจากห้องทานข้าวของโรงแรมขนาดเล็ก (Inns) และที่พักของนักเดินทาง (Taverns) ที่มีอยู่ก่อนหน้า เพรา...


Close Advertising
X
Close Advertising