19 กรกฎาคม 2018
“You are what you eat”
เป็นสำนวนฝรั่งที่เราอ้างถึงบ่อยครั้ง ประโยคนี้สะท้อนให้เห็นความสำคัญของอาหารที่เรารับประทานอยู่ทุกมื้อ ทุกวัน เพราะไม่เพียงแต่เป็นแหล่งพลังงานและศิลปะที่หลากหลายของรสชาติเท่านั้น อาหารยังเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคซึ่งคร่าชีวิตผู้คนจำนวนมากอีกด้วย
ไขมันทรานส์ (Trans Fat) ในปัจจุบันถูกทำให้เป็นปีศาจร...
