อาหารทะเล

คนชอบหอยนางรมต้องตาลุกวาว เพราะงานนี้เขารวมหอยนางรมสดๆ จากฟาร์มในประเทศฝรั่งเศสมาให้ชิมแบบไม่อั้นถึง 9 สายพันธุ์เลย ตั้งแต่ของฝรั่งเศสเอง ไปจนถึงไอร์แลนด์ ฮอลแลนด์ หรือจากประเทศไทยเองก็มี รับรองหากตามเราไปงานนี้ รสชาติที่ทุกคนจะได้เจอและเนื้อสัมผัสใหม่ๆ ที่ได้พบ จะทำให้คุณหลงรักหอยนางรมมากกว่าเดิมแน่นอน   ‘Indulge in the World's Finest O...

หลังจากทุกคนเฝ้ารอคอยอย่างตื่นเต้นที่จะได้มีร้านอาหารซีฟู้ดชื่อดังจากฝั่งอเมริกา มาเปิดสาขาแรกอยู่ในศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์โฉมใหม่ ในที่สุดตอนนี้ร้าน ‘Red Lobster’ ก็พร้อมให้บริการอย่างเป็นทางการแล้วตั้งแต่กลางเดือนกันยายนที่ผ่านมานี้ พร้อมกับบรรยากาศดูพรีเมียมสมกับวัตถุดิบพระเอกประจำร้าน และหลายเมนูเด็ดที่ยกมาจากฝั่งอเมริกา   Re...

เมื่อต้องหาร้านแฮงเอาต์สำหรับสุดสัปดาห์ยามเย็น หรือจะเป็นช่วงสายหรือบ่ายวันหยุด หลายคนอาจจะไม่ต้องการร้านที่เป็นมู้ดกินข้าวจริงจัง และอยากได้ร้านที่บรรยากาศสบายๆ นั่งเมาท์มอยกับก๊วนเพื่อนหรือคนรู้ใจ (ถ้าอากาศดีเราก็อยากนั่งเอาต์ดอร์ด้วยซ้ำ) หรือบางครั้งขอแค่สปาร์กลิงกับของแกล้มสักอย่างก็นั่งยาวตั้งแต่บ่ายยันเย็นได้ รอบนี้ THE STANDARD POP มาแจกลายแ...

วานนี้ (27 เมษายน) มหาวิทยาลัยชาร์ลส์ดาร์วินของออสเตรเลียเผยแพร่ผลการศึกษา กรณีจระเข้เปลี่ยนแปลงการกินอาหาร จากอาหารทะเลเป็นสัตว์บกอย่างหมู อาจเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้จำนวนประชากรจระเข้ในภูมิภาคนอร์เทิร์นเทร์ริทอรีเติบโตอย่างรวดเร็ว   จำนวนจระเข้น้ำเค็มในภูมิภาคนอร์เทิร์นเทร์ริทอรีเพิ่มขึ้นจากราว 3,000 ตัว เป็นราว 100,000 ตัว นับตั้งแต่ทศ...

ทุกครั้งที่มีคนถามว่า “ไปตรังทำอะไรดี?” เรามักบอกไปเสมอว่า “ไปเที่ยวทะเลตรังสิ” ทะเลตรังมีดีทั้งหาดทรายสวยไม่แพ้จังหวัดกระบี่ มีโลกทะเลน่าตื่นตาไม่แพ้ภูเก็ตและพังงา ทว่าไปง่ายและใช้เวลาน้อยกว่าเยอะ นั่งเรือออกจากฝั่งไม่ถึงชั่วโมงก็ถึงที่หมาย แถมยังราคาถูกกว่าอีก ยิ่งหากคุณอยากเปิดประสบการณ์เป็นชาวเกาะ พักผ่อนยังเกาะใดเกาะหนึ่งในน่านน้ำแล้วละก็ เราข...

เดือนนี้ดูเหมือนว่าหัวหินจะเต็มไปด้วยอีเวนต์มากมายที่สายกินต้องมุ่งหน้าไปเก็บให้ครบ หลังจากที่เมื่อวานเราได้แชร์ข่าวดินเนอร์ 4 Hands จากเชฟส้ม จุฑามาศ และ เชฟแวน เฉลิมพล ที่จะจัดขึ้น ณ Som’s Table ไปแล้ว ทางฝั่งห้องอาหาร Oceanside Beach Club & Restaurant ในโรงแรมพุทธรักษา หัวหิน ก็มีดินเนอร์พิเศษจากเชฟแพร์-ณัชชา ตันอนุชิตติกุล ให้ตามไปชิมเช่นกั...

การลดปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์บกไม่ใช่เป็นเพียงกระแสในแวดวงอาหารที่ได้รับความนิยมในเพียงช่วงเวลาใดช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น แต่เทรนด์ความนิยมค่อยๆ เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในทิศทางเดียวกันทั้งโลก จนกลายเป็นพฤติกรรมผู้บริโภคใหม่ แตกต่างเพียงแค่ทางเลือกทดแทนว่าจะออกมาในรูปแบบของเนื้อสัตว์ทางเลือกหรือเน้นผักเท่านั้นเอง     แต่สำหรับวงการร้...

เรียกว่าเสริมพอร์ตไม่หยุด สำหรับ บมจ.เจริญโภคภัณฑ์อาหาร หรือ CPF ที่ล่าสุดเพิ่งแจ้งตลาดหลักทรัพย์เช้าวันนี้ (6 กันยายน) ว่าได้เข้าซื้อ ‘ธุรกิจอาหารทะเล’ ในประเทศโปแลนด์ ด้วยมูลค่า 12.0 ล้านซวอตี หรือราว 101 ล้านบาท   การเข้าซื้อดังกล่าวประกอบไปด้วย 1. Fish Food ประกอบธุรกิจผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทะเล เช่น ปลาที่หมักในเครื่องปรุงต่างๆ อาหารทะเ...

เกิดอะไรขึ้น: SCBS ได้ทำพรีวิวผลประกอบการ 1Q64 ของ บมจ.ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป (TU) ซึ่งคาดว่าจะประกาศผลประกอบการในวันที่ 10 พฤษภาคม 2564   กระทบอย่างไร: ในช่วง 1 วันที่ผ่านมา ราคาหุ้น TU ปรับตัวลง 2.7%MoM สู่ระดับ 14.30 บาท เทียบกับ SET Index ที่ปรับตัวลง 1.7%MoM สู่ระดับ 1,541.12 จุด (ข้อมูล ณ วันที่ 12 เมษายน 2564)   มุมมองระยะสั้น...

บมจ.ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป (TU) เปิดเผยผลประกอบการปี 2563 แข็งแกร่ง จากความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่ใส่ใจในไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพมากขึ้น โดยในไตรมาสที่ 4 บริษัทมีผลกำไรจากการดำเนินงาน 1,938 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 26.1% และกำไรสุทธิ 1,457 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 37.9% จากธุรกิจอาหารทะเลแปรรูปบรรจุกระป๋อง ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยง และผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่า   ผ...