อาหารทะเล

ตามที่บริษัท Tri-Union Seafoods LLC (Tri-Union) ซึ่งประกอบธุรกิจอาหารทะเลบรรจุภาชนะผนึกในประเทศสหรัฐอเมริกาภายใต้แบรนด์ Chicken of the Sea (COSI) และเป็นบริษัทย่อยของ บมจ.ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป หรือ TU โดยบริษัทย่อยดังกล่าวถูกกล่าวหาในปี 2560 ว่ามีส่วนร่วมในการแข่งขันทางการค้าอย่างไม่เป็นธรรมในตลาดทูน่าของประเทศสหรัฐฯ และได้มีกลุ่มลูกค้าและผู้บริโภคร่วม...

มหาชัย, 29 ธันวาคม 2563    “แค่ได้ระบายของ พี่ก็พอใจแล้ว”    แม่ค้าอาหารทะเลท่านหนึ่งในตลาดมหาชัย จังหวัดสมุทรสาคร เปรย ขณะที่สายตามองออกไปพบกับความเงียบเหงาบนถนนหน้าร้าน “ถ้าเป็นปีก่อนๆ คนคงเดินกันแน่น” แม่ค้าแช่แข็งของทะเลสดเตรียมไว้สำหรับช่วงเทศกาลปีใหม่ แต่พอมีข่าวโควิด-19 ระบาดที่สมุทรสาคร ตลาดก็ซบเซาลงอย่างเห็น...

วันนี้ (29 ธันวาคม) อนุชา นาคาศัย รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ตรวจสอบคุณภาพอาหารทะเลก่อนจะนำมาปรุงสุกเสิร์ฟคณะรัฐมนตรีและผู้เข้าร่วมประชุมรับประทานกลางวันนี้ เน้นย้ำเรื่องความสะอาด ถูกสุขอนามัย พร้อมให้ความเชื่อมั่นกับพี่น้องประชาชนว่าโควิด-19 ไม่ติดต่อจากอาหารทะเล ขอให้ช่วยกันบริโภคอาหารทะเลมากขึ้น นอกจากจะได้รับประโยชน์ทางโภชนาการแล้วยังช่วยผู...

​วันนี้ (27 ธันวาคม) อนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรี​และ​รัฐมนตรี​ว่าการ​กระทรวง​สาธารณสุข พร้อมด้วย นพ.เกียรติภูมิ วงศ์รจิต ปลัดกระทรวงสาธารณสุข, นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย, วีระศักดิ์ วิจิตร์แสงศรี ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร และผู้บริหารกรมอนามัย ร่วมตรวจเยี่ยมและให้กำลังใจผู้ประกอบการร้านอาหารทะเล ณ ร้านท่าเรือภัตตาคาร มหา...

วันนี้ (27 ธันวาคม) อนุชา นาคาศัย รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยเมนูอาหารทะเลพร้อมเสิร์ฟคณะรัฐมนตรีในวันอังคารที่ 29 ธันวาคมนี้ ประกอบด้วย ต้มยำกุ้ง กุ้งเผา กุ้งผัดกะเพรา นอกจากเมนูกุ้งแล้วยังมีเมนูอาหารทะเลอย่างอื่นอีก เช่น ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดกะปิ ปลากะพงทอดน้ำปลา และข้าวผัดปู โดยเมนูอาหารข้างต้นจะปรุงสุก จัดแยกเป็นเซ็ตให้คณะรัฐมน...

วันนี้ (26 ธันวาคม) ศูนย์ปฏิบัติการตอบโต้ภาวะฉุกเฉินด้านการแพทย์และสาธารณสุขจังหวัดสตูล แถลงข่าวพบผู้ติดเชื้อโควิด-19 ในจังหวัดสตูล 2 ราย   ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูลกล่าวว่า ผู้ป่วยรายแรกเป็นเพศหญิง อายุ 23 ปี ทำงานเป็นพนักงานสปาในคลินิกเสริมความงามแห่งหนึ่งในตลาดมหาชัย จังหวัดสมุทรสาคร มีภูมิลำเนาอยู่ในตำบลป่าแกบ่อหิน อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตู...

วันนี้ (23 ธันวาคม) ที่ศูนย์ปฏิบัติการโควิด-19 จังหวัดชัยนาท สมบูรณ์ ศิริเวช ผู้ว่าราชการจังหวัดชัยนาท พร้อมด้วย นพ.พัลลภ ยอดศิรจินดา นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดชัยนาท ร่วมกันแถลงข่าวยืนยันถึงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ในพื้นที่จังหวัดชัยนาท หลังพบว่ามีผู้ป่วยติดโควิด-19 จำนวน 1 ราย ซึ่งมีความเชื่อมโยงกับตลาดกลางกุ้งที่จังหวัดสมุทรสาคร นอกจากนี้...

หลังจากมีการตรวจพบผู้ติดเชื้อโควิด-19 ขึ้นมาอีกระลอก โดยมีความเชื่อมโยงกับตลาดอาหารทะเลสด ก่อให้เกิดความกังวลพร้อมข้อสงสัยว่า ตกลงการบริโภคอาหารทะเลในช่วงเวลานี้ปลอดภัยหรือไม่     จากกรณีศึกษาเคสของตลาดสดอาหารทะเลในประเทศจีนช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคมที่ผ่านมา พบว่าหากผู้ประกอบการติดเชื้อโควิด-19 ก็มีโอกาสที่เชื้อจะปนเปื้อนอยู่ใน...

วันนี้ (20 ธันวาคม) นพ.โอภาส การย์กวินพงศ์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า การระบาดของโรคโควิด-19 กรณีจังหวัดสมุทรสาคร จุดตั้งต้นอยู่ที่ตลาดกุ้ง และมีผู้ป่วยขยายวงในจังหวัดสมุทรสาครและจังหวัดอื่นคือ นครปฐม 2 ราย, กรุงเทพมหานคร (กทม.) 2 ราย, สมุทรปราการ 3 ราย แต่ยังมีความเกี่ยวข้องกับตลาดกุ้งทั้งหมด   ทั้งนี้ ผู้ป่วยสะสมขณะนี้อยู่ที่ 689 ราย ...

วันนี้ (20 ธันวาคม) วันชัย คงเกษม ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรปราการ ยืนยันว่าพบผู้ติดโควิด-19 จำนวน 3 ราย เป็นชาวลาว 2 ราย ไทย 1 ราย ไทม์ไลน์เบื้องต้นคือ พ่อค้าตลาดสดในตลาดสดปากน้ำ สมุทรปราการ ขับรถไปรับอาหารทะเลที่จังหวัดสมุทรสาคร ประมาณวันที่ 13-14 ธันวาคมที่ผ่านมา ตรวจพบโควิด-19 เมื่อคืนที่ผ่านมา     จากนั้นตรวจพบผู้สัมผัสใกล้ชิดและต้อ...