×

ร้านอาหาร

Mini Me by Fillets คอร์สโอมากาเสะ 19 คำ โดยเชฟแรนดี้ หนึ่งในผู้บุกเบิกโอมากาเสะในไทย
22 สิงหาคม 2020

Mini Me by Fillets คอร์สโอมากาเสะ 19 คำ โดยเชฟแรนดี้ หนึ่งในผู้บุกเบิกโอมากาเสะในไทย

ในแวดวงการกินโดยเฉพาะสายซูชิหรือโอมากาเสะ น้อยคนนักที่จะไม่รู้จักเชฟแรนดี้- ชัยชัช นพประภา แห่ง Fillets ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โมเดิร์นย่านหลังสวนที่สร้างชื่อมานานกว่า 6 ปี ฐานะหนึ่งในผู้บุกเบิกโอมากาเสะในบ้านเรา แต่หลังจากปิดร้านไปพักใหญ่ ปัจจุบันเชฟแรนดี้และทีมงานได้ย้ายมาอยู่บ้านหลังใหม่แล้ว ซึ่งอยู่ในละแวกรั้วเดียวกับร้านอาหารในเครืออย่าง 100 Mah...
21 สิงหาคม 2020

Lots.Sathon คาเฟ่ร่มรื่นสบายใจในย่านสาทร

ในย่านสาทรที่วุ่นวาย ผู้คนเดินด้วยความเร่งรีบ ถ้าจะมีที่ไหนที่สามารถพักผ่อนหย่อนใจ ใช้ชีวิตอย่างช้าๆ ก็ต้องเป็น Lots.Sathon คาเฟ่สีขาวสะอาดตาบรรยากาศร่มรื่นที่ตั้งอยู่ในลานจอดรถในซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 7 ใจกลางย่านสาทร   บรรยากาศร้าน   The Vibe ร้านตั้งอยู่ในลานจอดรถในซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 7 เป็นที่มาของชื่อ Lots ที่มาจ...
20 สิงหาคม 2020

ร้านลาบถูกปรับ 17,000 บาท ตามมาตรา 32 พ.ร.บ. ควบคุมแอลกอฮอล์ หลังในเมนูมีภาพเบียร์

วันนี้ (20 สิงหาคม) จากกรณีที่ผู้ใช้เฟซบุ๊กแชร์ภาพเมนูร้านอาหาร ‘ลาบลุงยาว’ ที่ปรากฏเมนูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และถูกปรับเงินจำนวน 17,000 บาท ตามมาตรา 32 ตามพระราชบัญญัติควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พ.ศ. 2551 ที่ห้ามไม่ให้โฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือแสดงชื่อหรือเครื่องหมายของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันเป็นการอวดอ้างสรรพคุณหรือชักจูงใจให้ผู้อื่นดื่มโดยตรงห...
20 สิงหาคม 2020

เมนูใหม่ของบ้านเลขที่ 8 ‘Ba Hao’ จัดเต็มทั้งอาหารและเครื่องดื่มสไตล์จีนที่ไม่เหมือนใคร

หลังจากเหตุการณ์ต่างๆ ผ่านพ้นไปก็ได้เวลาฟื้นฟูตัวเอง บาร์จีนในซอยนานา Ba Hao พร้อมที่จะก้าวกระโดดไปข้างหน้าด้วยการคิดใหม่ ทำใหม่ ออกแบบเมนูใหม่ทั้งอาหารและเครื่องดื่มสไตล์จีนอันเป็นเอกลักษณ์มากกว่า 10 เมนูด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นที่หาได้ในเยาวราช     เริ่มต้นที่เมนูของกินเล่นอย่าง เผือกทอดซอสมาโยขิง (148 บาท) ที่ฉีกกฎการกินเผือก...
19 สิงหาคม 2020

ชาบูไม่อ้วน! ‘ฌานา’ ชาบูแบบดีต่อสุขภาพ ได้ทั้งรสชาติและประโยชน์

“เราคือชาบูฟีลกู๊ด ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ สุขภาพ แต่ยังได้สนับสนุนเกษตรกรและชาวประมงท้องถิ่นด้วย”   ความตั้งใจของ ‘ฌานา’ ร้านอาหารฟีลกู๊ดที่ตั้งใจจะมอบสิ่งดีๆ ให้กับทุกคน ทั้งการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพที่ส่งตรงจากฟาร์มของเพื่อนเกษตรกรไทยรุ่นใหม่ นำมาปรุงเป็นหลากหลายเมนูที่ได้ทั้งรสชาติและสุขภาพให้กับลูกค้า ฌานามุ่งมั่นเล่าเรื่องราวแห่งค...
18 สิงหาคม 2020

ยังไม่จากไปไหน! ประกาศชื่อ 5 ร้านแรกที่เตรียมย้ายจากอิเซตันไปฝั่งเซ็นทรัลเวิลด์

การปิดตัวของอิเซตันในวันที่ 31 สิงหาคมนี้ สร้างความเสียใจให้แฟนคลับร้านอาหารและขนมญี่ปุ่น ล่าสุดทางเซ็นทรัลเวิลด์ได้ออกมาประกาศ 5 ร้านแรกที่จะย้ายจากอิเซตันไปยังฝั่งเซ็นทรัลเวิลด์ เพื่อสานต่อความอร่อยให้กับเหล่าคนรักอาหารและขนมญี่ปุ่น แม้จะยังไม่ประกาศพื้นที่อย่างแน่ชัด แต่มั่นใจได้เลยว่าร้านโปรดของคุณจะไม่หายไปไหน มาดูกันเถอะว่า 5 ร้านแรกที่เตรียม...
14 สิงหาคม 2020

ย้อนเวลาสู่ยุค 50 กับ Fats and Angry ร้านอาหารอเมริกันสไตล์เรโทร

ถ้าคุณเป็นแฟนหนังและซีรีส์อเมริกัน คุณต้องรู้จักร้านอาหารแบบไดเนอร์สีสันสดใสที่เสิร์ฟคอมฟอร์ตฟู้ดอย่างมิลก์เชก เบอร์เกอร์ ฮอตด็อกในราคาเป็นมิตร ร้านอาหารแบบไดเนอร์มีอยู่ทั่วไปในอเมริกา และเป็นร้านที่ใครๆ ก็สามารถเข้ามานั่งกินได้ ไม่ว่าจะด้วยราคา เมนูอาหาร และบรรยากาศที่เป็นมิตร ทำให้แฟนหนังและซีรีส์น่าจะอยากลองเข้าไปนั่งสั่งมิลก์เชกในร้านสีสันสดใสแ...
9 สิงหาคม 2020

5 ร้านพาสต้าเส้นสดทำมือแบบอิตาเลียนแท้

จะกินพาสต้าทั้งที เลือกร้านบรรยากาศดี ทำเส้นสดด้วยมือไปเลย! ปกติแล้วทักษะการทำเส้นพาสต้าแบบสดๆ เป็นทักษะพื้นฐานที่คุณย่าคุณยายชาวอิตาเลียนทุกคนต้องมี เพราะสมัยก่อนการออกไปซื้อเส้นที่ซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ใช่เรื่องที่ทำได้ง่ายนัก แต่ปัจจุบันมีแบรนด์เส้นสำเร็จรูปมากมาย การทำพาสต้าเส้นสดจึงค่อยๆ เลือนหายไป ทำให้พาสต้าเส้นสดเป็นเมนูที่หากินได้ยากขึ้น เ...
8 สิงหาคม 2020

กินพาสต้าเส้นสดที่ The Pasta Apartment บ้านเพื่อนชาวอิตาเลียนผู้รักการทำอาหารอย่างสุดหัวใจ

“ถ้ามีใจรักในอะไรบางอย่าง ก็ต้องทำมันให้ถึงที่สุด และวันนี้ผมก็ทำได้แล้ว” นี่คือคำกล่าวของ ฟิลิปโป บอร์โตลาเมดิ หรือ พี่โป้ เชฟชาวอิตาเลียนผู้รักในการทำอาหาร แม้วิกฤตโควิด-19 ทำให้เขาจำเป็นต้องบอกลาร้านอาหารที่ทำงานด้วยมานาน แต่เขาก็ไม่ย่อท้อ เปลี่ยนห้องเล็กๆ ในอพาร์ตเมนต์ย่านบางซื่อให้กลายมาเป็น ‘The Pasta Apartment’ ร้านอาหารอิตาเลียนโฮมเมดไซส์จิ...
7 สิงหาคม 2020

Calendar: 10 กิจกรรมที่น่าทำประจำวันที่ 7-13 สิงหาคม 2563

  Asia’s 50 Best Bars, No Travel Edition What: ในฐานะที่เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมามีการประกาศรางวัลบาร์ที่ดีที่สุดในเอเชียอย่าง Asia’s 50 Best Bars ซึ่งมีบาร์จากบ้านเราได้รับรางวัลนี้ไปถึง 5 แห่งด้วยกัน Vesper ค็อกเทลบาร์แห่งย่านสีลม เฉลิมฉลองรางวัลที่ได้รับในอันดับที่ 11 ในปีนี้ด้วยการจัดกิจกรรม Asia’s 50 Best Bars, No Travel Edition...


Close Advertising