ร้านอาหาร

18 สิงหาคม 2020

ยังไม่จากไปไหน! ประกาศชื่อ 5 ร้านแรกที่เตรียมย้ายจากอิเซตันไปฝั่งเซ็นทรัลเวิลด์

การปิดตัวของอิเซตันในวันที่ 31 สิงหาคมนี้ สร้างความเสียใจให้แฟนคลับร้านอาหารและขนมญี่ปุ่น ล่าสุดทางเซ็นทรัลเวิลด์ได้ออกมาประกาศ 5 ร้านแรกที่จะย้ายจากอิเซตันไปยังฝั่งเซ็นทรัลเวิลด์ เพื่อสานต่อความอร่อยให้กับเหล่าคนรักอาหารและขนมญี่ปุ่น แม้จะยังไม่ประกาศพื้นที่อย่างแน่ชัด แต่มั่นใจได้เลยว่าร้านโปรดของคุณจะไม่หายไปไหน มาดูกันเถอะว่า 5 ร้านแรกที่เตรียม...

14 สิงหาคม 2020

ย้อนเวลาสู่ยุค 50 กับ Fats and Angry ร้านอาหารอเมริกันสไตล์เรโทร

ถ้าคุณเป็นแฟนหนังและซีรีส์อเมริกัน คุณต้องรู้จักร้านอาหารแบบไดเนอร์สีสันสดใสที่เสิร์ฟคอมฟอร์ตฟู้ดอย่างมิลก์เชก เบอร์เกอร์ ฮอตด็อกในราคาเป็นมิตร ร้านอาหารแบบไดเนอร์มีอยู่ทั่วไปในอเมริกา และเป็นร้านที่ใครๆ ก็สามารถเข้ามานั่งกินได้ ไม่ว่าจะด้วยราคา เมนูอาหาร และบรรยากาศที่เป็นมิตร ทำให้แฟนหนังและซีรีส์น่าจะอยากลองเข้าไปนั่งสั่งมิลก์เชกในร้านสีสันสดใสแ...

9 สิงหาคม 2020

5 ร้านพาสต้าเส้นสดทำมือแบบอิตาเลียนแท้

จะกินพาสต้าทั้งที เลือกร้านบรรยากาศดี ทำเส้นสดด้วยมือไปเลย! ปกติแล้วทักษะการทำเส้นพาสต้าแบบสดๆ เป็นทักษะพื้นฐานที่คุณย่าคุณยายชาวอิตาเลียนทุกคนต้องมี เพราะสมัยก่อนการออกไปซื้อเส้นที่ซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ใช่เรื่องที่ทำได้ง่ายนัก แต่ปัจจุบันมีแบรนด์เส้นสำเร็จรูปมากมาย การทำพาสต้าเส้นสดจึงค่อยๆ เลือนหายไป ทำให้พาสต้าเส้นสดเป็นเมนูที่หากินได้ยากขึ้น เ...

8 สิงหาคม 2020

กินพาสต้าเส้นสดที่ The Pasta Apartment บ้านเพื่อนชาวอิตาเลียนผู้รักการทำอาหารอย่างสุดหัวใจ

“ถ้ามีใจรักในอะไรบางอย่าง ก็ต้องทำมันให้ถึงที่สุด และวันนี้ผมก็ทำได้แล้ว” นี่คือคำกล่าวของ ฟิลิปโป บอร์โตลาเมดิ หรือ พี่โป้ เชฟชาวอิตาเลียนผู้รักในการทำอาหาร แม้วิกฤตโควิด-19 ทำให้เขาจำเป็นต้องบอกลาร้านอาหารที่ทำงานด้วยมานาน แต่เขาก็ไม่ย่อท้อ เปลี่ยนห้องเล็กๆ ในอพาร์ตเมนต์ย่านบางซื่อให้กลายมาเป็น ‘The Pasta Apartment’ ร้านอาหารอิตาเลียนโฮมเมดไซส์จิ...

7 สิงหาคม 2020

Calendar: 10 กิจกรรมที่น่าทำประจำวันที่ 7-13 สิงหาคม 2563

Asia’s 50 Best Bars, No Travel Edition What: ในฐานะที่เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมามีการประกาศรางวัลบาร์ที่ดีที่สุดในเอเชียอย่าง Asia’s 50 Best Bars ซึ่งมีบาร์จากบ้านเราได้รับรางวัลนี้ไปถึง 5 แห่งด้วยกัน Vesper ค็อกเทลบาร์แห่งย่านสีลม เฉลิมฉลองรางวัลที่ได้รับในอันดับที่ 11 ในปีนี้ด้วยการจัดกิจกรรม Asia’s 50 Best Bars, No Travel Edition...

6 สิงหาคม 2020

RD ยังไม่ตอบปมขายร้าน KFC ในมือหรือไม่ เตรียมลงทุน 2 พันล้านเดินหน้าเพิ่มสาขาต่อ

หากจำกันได้ช่วงต้นเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา Bloomberg รายงานว่า Restaurants Development หรือ RD ผู้เป็นเจ้าของร้าน KFC จำนวน 200 สาขาในไทย กำลังศึกษาความเป็นไปได้ที่จะขยายกิจการด้วยมูลค่าเงินลงทุนประมาณ 200 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 6.2 พันล้านบาท ขณะเดียวกัน THE STANDARD ได้สอบถาม ณัฐ วงศ์พานิช กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัล...

31 กรกฎาคม 2020

บุฟเฟต์ กินอย่างไรให้คุ้ม?

สำหรับคนเล่นทวิตเตอร์ จะเข้าใจดีว่าเราแต่ละคนต่างมีแฮชแท็กที่ชอบแอบเข้าไปส่องตามแต่ความสนใจส่วนตัว สำหรับหมอเองก็มีหนึ่งแฮชแท็กที่ว่างๆ ก็จะเผลอไปส่องและไถฟีดดู นั่นคือแฮชแท็กฮิต #อร่อยไปแดก ซึ่งในฟีดจะเต็มไปด้วยโพสรีวิวร้านอาหารและเมนูอาหารอร่อยหลากหลาย และแน่นอนว่าส่วนใหญ่จะเน้นที่รสชาติมากกว่าเรื่องสุขภาพ แต่หมอซึ่งเป็นสายแข็งสุขภาพ ก็ชอบเข้าไปส...

31 กรกฎาคม 2020

แกงนพเก้า กุ้งซ่อนกลิ่น ต้มยำปลาโบราณตำรับหม่อมซ่มจีน ฯลฯ ชิมรสเรื่องราวสารพัดเมนูอาหารไทยโบราณหากินยาก

อาหารโบราณเป็นทั้งรสชาติและภูมิปัญญาที่ตกทอดสืบต่อกันมา ประเทศไทยเราอุดมไปด้วยอาหารจานเก่าแก่ที่หลายจานนอกจากจะยังคงปรากฏให้ได้ลิ้มรสกันอยู่ในปัจจุบัน แถมแต่ละจานยังมีเรื่องราวประวัติความเป็นมาอันน่าสนใจให้ได้เรียนรู้ ศึกษา นอกจากนี้การเสพเรื่องราวความเป็นมาของอาหารจานต่างๆ นั้นก็มีส่วนที่ทำให้เราลิ้มรสอาหารได้อย่างมีอรรถรสมากขึ้นอีกด้วย THE STANDA...

30 กรกฎาคม 2020

LINE MAN ควบรวม Wongnai หลังคว้าเงินลงทุนกว่า 3.3 พันล้านบาทจาก BRV

LINE MAN ผู้ให้บริการแอปพลิเคชันเดลิเวอรี ได้ออกมาเปิดเผยว่า บริษัทได้บรรลุข้อตกลงด้านเงินลงทุนมูลค่า 110 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ประมาณ 3,300 ล้านบาท) จากบริษัท BRV Capital Management (BRV) และนำไปสู่การควบรวมกิจการกับ ‘บริษัท วงใน มีเดีย จำกัด’ หรือ ‘Wongnai’ แพลตฟอร์มรีวิวและค้นหาร้านอาหารของประเทศไทย สำหรับวัตถุประสงค์ของการลงทุนใน...

23 กรกฎาคม 2020

ภาพแรกของ Paradise Lost จุดแฮงเอาต์ใหม่ล่าสุดโดย Siam@Siam

หลังจากที่ห้องอาหารในโรงแรมต่างกลับมาเปิดให้บริการ เราทราบว่าห้องอาหาร TAAN โดย เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ เปิดประตูต้อนรับนักชิมอีกครั้ง แต่นั่นก็ยังไม่ใช่เหตุผลทั้งหมดสำหรับการกลับไปเยือนโรงแรมสยาม แอท สยาม ในเวลานี้ เพราะบริเวณดาดฟ้าชั้น 25 และ 26 ของโรงแรมได้ถูกแปลงโฉมกลายเป็นรูฟท็อปบาร์น้องใหม่ หน้าตาใหม่ ในชื่อ Paradise Lost ที่จะพร้อมเปิดให้บริ...